供给收缩驱动牛价稳步上移

内外围共振支撑牛肉价格向上,供给恢复缓慢,叠加猪肉牛肉价格带差距或驱动2025-2026年牛肉价格持续景气。

全球牛肉价格2025年稳步上移,截至2025年4月全球牛肉价格达294.07美分/磅,同比+8.69%,环比+0.65%,创2010年以来历史新高。

国内牛肉批发价自2025年3月触底后中枢上移,截至2025年6月6日达63.84元/公斤,较2024年同期+5.07%。

由于价格带相差较大且牛肉消费占比持续提升,猪肉价格波动对牛肉价格影响有限,叠加肉牛产能恢复传导周期偏长影响,2025年猪牛价格有望共振支撑向上,2026年牛肉价格有望景气延续。

来源:开源证券,仅供参考。

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