改善猪肉品质的关键营养技术，该技术可改善猪肉品质，显著减少PSE劣质肉的发生率，降低猪肉贮藏过程中的滴水损失，实现猪肉中无饲料来源的抗生素残留，提高养猪生产者和猪肉加工者的经济效益。全国所有地区均适宜推广，尤其是南方高温高湿地区。
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