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江西裕隆牧业:最严苛的标准生产最优质的种猪

江西裕隆牧业:最严苛的标准生产最优质的种猪(法国育种专家在江西裕隆牧业种猪场指导工作,右一为魏志军)

曲径通幽处。行驶在郁郁葱葱的杉木林间,确实别有一番意境,仿佛要去一个风景优美的旅游景区,让人对目的地充满向往。不过,记者此行的目的地却是一个种猪繁育基地,一家以几千亩杉树林为天然防疫屏障的种猪企业——江西裕隆牧业有限公司(以下简称“裕隆牧业”)。

刚到公司门口,就听到大门左侧建筑物里传来阵阵猪叫声。按理说,猪场前面一般为办公区,怎么会有这么清晰的猪叫声呢?公司总经理魏志民把车停好走过来,“先到这边看看,有养殖户在购买种猪呢。”原来,这是一间种猪销售大厅。

走进大厅,只看见一屏玻璃幕墙将猪舍与外部分隔开来,一对父子一边交谈,一边认真地挑选种母猪。玻璃幕墙那侧,一头头健硕的白色种母猪好像参加选美似的,活蹦乱跳着努力地表现自己。不一会儿,这对父子就挑选出了160头满意的种猪。之后,场内的工作人员将选中的种猪通过特定的通道赶往场外的运输车内。魏志民介绍:“为生物安全考虑,猪场内的工作人员不能出场,场外的工作人员以及客户也不能入场。为了使客户能选到自己满意的种猪,一定要建一栋种猪展示厅,供客户选种。”

1、两次养猪创业路途坎坷

裕隆牧业位于江西省东乡县,是省级种猪场,以种猪繁殖与销售为主,经营的主要品种有新法系大约克、长白、皮特兰以及新美系杜洛克种猪。公司董事长魏志军是魏志民的哥哥,他介绍,公司曾祖代猪群有很多优势:生产性能稳定,母猪有效奶头8对~9对,每胎产仔数平均15.5头、健仔数平均14.5头,断奶数平均13.5头。“也就是说每头母猪年可提供断奶仔猪29头~31头。”而且,新法系种猪生长速度快,21日龄断奶窝重80公斤~92公斤,育成阶段平均日增重可达1000克以上,种猪群健康水平较高。据了解,公司所培育的种猪已销往国内多个省市,在当地种猪销售市场占绝对优势,“我们东乡县是生猪调出大县,历来就有养殖种猪的传统。”

魏志军和魏志民都是畜牧专业出身,自毕业起就一直从事养猪行业。

1993年,魏志军毕业后直接到县种猪场工作,后来又在厦门一个万头猪场当过场长。“当年,我在厦门服务的企业有10个万头猪场,我是10个场长中唯一一个外省人,但却是每年获奖金最多的人。”

1998年,他带着打工多年的积蓄和积累的养猪经验,回到东乡县,自己发展养猪。不巧的是,1999年,行情持续低迷,再加上缺乏经营理念,选错了猪品种,猪场生存艰难。他只好将所有猪亏本卖掉,重新开始打工生涯。凭借过硬的专业技术,魏志军在百世腾牧业公司(上市后改名艾格菲集团)担任技术服务部门总监,期间为很多养殖场服务过,并帮他们解决了许多实际问题,还拥有了那家公司的原始股份。

2011年初,魏志军拿着退股的资金再次回到家乡,开启二次创业。这次他征地160亩,投资建设了一个千头母猪的曾祖代种猪场,两次引进了新法系原种猪800多头。“其实在当时,我根本没有资金实力运作这么大的猪场。前期积累的人脉资源帮了我很大忙,购买种猪、饲料的钱全都是朋友无偿资助的,2012年,第一批种猪出栏也是朋友购买的。”本着诚信的原则,也为了不让朋友失望,魏志军的种猪繁育做得越来越好,市场慢慢打开了,“现在我们公司种猪常常供不应求。”

2015年底,在北京大北农集团种猪事业部担任发展总经理兼南方事业部总经理的魏志民也回到东乡,兄弟俩一个主内,一个主外,合力打拼自己的事业。公司也从一家发展到3家:江西裕隆牧业有限公司、江西金裕牧业有限公司和江西宇隆农业发展有限公司。

江西裕隆牧业:最严苛的标准生产最优质的种猪

2、疫病净化重在平时

在公司办公室的墙上,记者看到几块牌匾,有2016年12月原农业部(现农业农村部)评定的“生猪标准化示范场”,今年3月评定的省级动物疫病净化示范场(猪伪狂犬病净化),还有抚州市评的“农业产业化市级龙头企业”,现在正在参加江西省农业厅“农业产业化省级龙头企业”评选。

说起评选省级动物疫病净化示范场(猪伪狂犬病净化),魏志军笑着讲了一个戏剧般的故事。

原来在评选前一个月左右,县兽医站负责人就告诉魏志军准备评选资料,结果他忙起来就忘记了,什么资料也没准备。等到省里评选检查的前一天,县兽医站负责人问魏志军:“明天省局来检查、评选疫病净化示范场,让你准备的评选资料准备好了吗?”魏志军一听愣了,“需要准备什么东西?”那位负责人哭笑不得,说:“都告诉你一个月了,你现在问我准备什么东西?当然是猪场生产报表,管理记录、疫苗注射记录之类的。”魏志军笑着说,“这些材料我们场里每天都在做,有什么好准备的。”

第二天,省评审组来了。走的时候那位负责人无奈地说,“我估计就你的猪场选不上,啥也不准备。”出乎意料的是,经过严格的材料审查,及现场采血抽检之后,所有候选养殖场中只有裕隆牧业选上了。

魏志军表示,猪场的疫病防控重在平时的管理,只要日常把这些工作做好了,记录整理好了,猪群管理健康了,就不怕检查、不怕抽检。

魏志民介绍,场里所有种猪都按时接种疫苗,定期做伪狂犬抗体检测,从建厂到现在,种猪场的伪狂犬抗体检测一直都是阴性。

3、引入环保设备保护绿水青山

魏志军介绍,创业之初注册资金不够,公司只能注册为东乡县裕隆牧业有限公司,直到2017年,他们才实现了创业时的想法,将公司更名为江西裕隆牧业有限公司。下一步,他们打算继续扩建厂房,扩大养殖规模,适当的时候会考虑养殖育肥猪。最近几年,国家越来越重视环保,对畜禽养殖场的环保监管越来越严格,很多养殖场因为环保不过关而退出市场,裕隆牧业为何还能扩大生产呢?

魏志民说,猪场内不仅基础生产设施齐全:电子监控、自动饲喂、温控和通风等设备全部采用国际上先进的,环保设备也走在养殖场的前沿。“猪场外围的意境如此优美,我们不但不能影响环境,还要为环境再增添一份色彩。”

在粪污资源化利用及处理上,魏志军称,公司于今年3月份特地引进了北京禾牧智农科技有限公司的环保设备,主要用来处理养猪污水。

江西裕隆牧业:最严苛的标准生产最优质的种猪(采用北京禾牧智农科技有限公司的环保设备)

据记者了解,猪场采用干清粪工艺,将粪污干湿分离,固体粪污可以卖掉或者打包运走做有机肥料;液体粪污则通过环保设备来处理,具体处理方法是将污水收集至储存调节池,进行水质水量的调节后,再通过污水提升泵进入固液分离器去除固体残渣后自流入均浆池,从均浆池提升进入厌氧系统,产生沼气的同时去除部分有机污染物。厌氧系统出水再经过一系列的处理,最终排入清水池,出水可以稳定达到《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)。“这套环保设备早已安装完毕,配套系统也已经建造完成,目前处于调试阶段。”北京禾牧智农科技有限公司负责人介绍,调试完成之后,要经当地环保局验收,预计11月底正式投入使用。

魏志民称,沼气发电可以供整个养殖场使用,一年能省几十万元。

“出水用途也很多,我们用它来种植杉木、樱花树、红薯等,将来还准备种植构树呢。”魏志民指着公司门口高耸入云的杉木说,这些树就是用出水浇灌的,将来还会在猪场周围种植更多的树木。

北京禾牧智农科技有限公司上述负责人表示,这套环保设备采用自动控制,省时省力。猪场并不需要设置二沉池和沙滤装置,出水可以直接回用,造价相对较低。

走出公司大门,记者听到一阵阵机器轰鸣的声音,魏志民指着远处一台正在施工的器械说,“这就是在建二期呢,明年就能投产了,到时候种猪供不应求的局面势必能得到缓解。”

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