2025年10月，鸡蛋价格小幅下跌。
【后期走势】
全国在产蛋鸡存栏量整体平稳，鸡蛋供应相对充足。
消费仍处于季节性淡季，预计短期内价格小幅下跌。
【详情】
（一）鸡蛋价格小幅下跌。
10 月份，全国在产蛋鸡存栏量稳中略降，鸡蛋市场供应整体充足。
节后消费进入季节性淡季，价格小幅下跌。据农业农村部监测，10 月份全国集贸市场价格为每公斤 8.87 元，环比跌3.1%，同比跌21.6%。
从周价格走势看，第 1 周价格为每公斤9.13 元，环比跌2.2%，第 2 周价格为每公斤 8.86 元，环比跌3.0%，第3 周价格为每公斤 8.74 元，环比跌 1.4%，第4 周价格为每公斤8.73元，环比跌 0.1%。
10 个鸡蛋主产省月均批发价为每公斤7.46元，环比跌 6.6%，同比跌 27.8%。
（二）鸡蛋期货价格环比下跌。
市场供应预期宽松，期货价格小幅下跌。
10 月份，鸡蛋期货共成交2016.55万手，环比减 44.2%，同比增 2.1 倍；
成交额6130.18 亿元，环比减45.2%，同比增 1.6 倍；
月末持仓量为138.33 万手，环比增4.3%，同比增 1.4 倍。
主力合约JD2512 成交量942.14万手，环比增 1.8 倍；
成交额 2871.50 亿元，环比增1.6 倍；
月结算价格每 500 公斤 3155 元，环比跌0.8%。
（三）蛋鸡养殖效益环比下降。
10 月份，全国蛋鸡配合饲料均价每公斤 3.22 元，环比跌0.3%，同比跌0.3%；
蛋雏鸡平均价格每羽 3.63 元，环比跌2.9%，同比跌7.6%；
蛋料比价为 2.75:1，环比跌 2.8%，同比跌21.4%。
（四）1—9 月累计，禽蛋出口量增加。
据海关统计，9月份禽蛋出口量为 1.71 万吨，环比减4.8%，同比增16.4%；
出口额为 2734.91 万美元，环比减7.4%，同比减0.1%。
1—9月累计，我国禽蛋出口量为 14.49 万吨，同比增9.0%；
出口额为 2.43 亿美元，同比减 0.2%。
贸易顺差为2.43 亿美元，同比减 0.2%。
（五）预计后期鸡蛋价格小幅下跌。
11 月份新开产蛋鸡数量小幅减少，在产蛋鸡存栏量相对平稳，市场供应有保障。
消费仍处于季节性淡季，下游经销商进货较为谨慎，预计价格将继续小幅下跌。
来源：农业农村部市场与信息化司
