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2025年10月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格小幅下跌
2025年10月，鸡蛋价格小幅下跌。 【后期走势】 全国在产蛋鸡存栏量整体平稳，鸡蛋供应相对充足。 消费仍处于季节性淡季，预计短期内价格小幅下跌。 【详情】 （一）鸡蛋价格小幅下跌。 10 月份，全国在产蛋鸡存栏量稳中略降，鸡蛋市场供应整体充足。 节后消费进入季节性淡季，价格小幅下跌。据农业农村部监测，10 月份全国集贸市场价格为每公斤 8.87 元，环比跌3.1%，同比跌21.6%。 从周价格走…- 18
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2025年9月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格连续 2 个月上涨
2025年9月，鸡蛋价格连续 2 个月上涨。 【后期走势】 全国在产蛋鸡存栏处于高位，鸡蛋市场供应有保障。 随着节日效应消退，鸡蛋消费缺乏利好因素提振，预计后期鸡蛋价格小幅下跌。 【详情】 （一）鸡蛋价格连续 2 个月小幅上涨。 9 月份，全国在产蛋鸡存栏量稳中略降，高温天气对蛋鸡生产性能影响逐步消退，蛋鸡产蛋率基本恢复正常，鸡蛋市场供应较为稳定。 大中专院校开学拉动鸡蛋需求，加之受中秋、国庆双节…- 93
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2025年8月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格小幅上涨
2025年8月，鸡蛋价格小幅上涨。 【后期走势】 全国在产蛋鸡存栏增速放缓，鸡蛋市场供应总体保持高位。 鸡蛋消费在中秋、国庆“双节”之后进入淡季，市场供需整体偏松，预计近期鸡蛋价格小幅下跌。 【详情】 （一）鸡蛋价格小幅上涨。 8 月份，全国在产蛋鸡存栏量保持约 11.4 亿只，叠加近些年蛋鸡养殖管理水平不断提升，高温高湿天气对蛋鸡生产性能的影响逐渐减弱，鸡蛋市场供应以稳为主。 鸡蛋消费受暑期旅游…- 91
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2025年7月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格先跌后涨
2025年7月，鸡蛋价格先跌后涨。 【后期走势】 全国在产蛋鸡存栏小幅增长，鸡蛋市场延续高供给态势。 开学季以及中秋节、国庆节等利好因素将提振终端需求，拉动蛋价震荡走高。 【详情】 （一）鸡蛋价格先跌后涨。 7 月份，全国在产蛋鸡存栏处于高位，鸡蛋市场供应比较充足。 上半月学校放假，鸡蛋需求走弱，蛋价承压走低。 下半月梅雨季结束，下游经销商采购量有所恢复，叠加暑期旅游旺季带动鸡蛋餐饮需求增加，蛋价…- 65
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2025年6月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格继续下行，预计近期鸡蛋价格季节性上行
2025年6月，鸡蛋价格继续下行。 【后期走势】 高温天气导致蛋鸡产蛋率和鸡蛋重量“双降”，鸡蛋市场整体供应增幅有限。 因暑期旅游、中秋节和国庆节备货的提振，鸡蛋消费进入旺季，将拉动蛋价季节性上行。 【详情】 （一）鸡蛋价格下行。 6 月份，新开产蛋鸡数量多于老鸡淘汰数量，全国在产蛋鸡存栏量增加至11.3 亿只，鸡蛋市场供应保持高位。 进入高温高湿季节，鸡蛋存储周期缩短，下游经销商采购谨慎，终端需…- 195
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2025年4月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格先跌后涨，禽蛋出口量同比增长
2025年4月，鸡蛋价格先跌后涨。 【后期走势】 在产蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋市场供应充足。 端午节前，鸡蛋消费需求有望增加，后期随着气温升高、南方降雨量增加，鸡蛋市场需求趋弱，预计价格震荡运行。 【详情】 （一）鸡蛋价格先跌后涨 4 月份，全国在产蛋鸡存栏量持续增加，处于历史同期相对高位，蛋鸡产能稳定，鸡蛋市场供应充足。 月初鸡蛋供给略宽松，价格小幅下跌，中旬受五一劳动节节日效应拉动，下游经销商…- 122
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2025年3月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格持续下跌
2025年3月，鸡蛋价格持续下跌。 【后期走势】 在产蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋市场供应充足。 受劳动节、端午节等节日效应拉动，鸡蛋市场终端需求有望增加，预计后期鸡蛋价格震荡偏强运行。 【详情】 （一）鸡蛋价格持续下跌。 3 月份，全国在产蛋鸡存栏量环比增加，处于历史同期相对高位，鸡蛋市场供应充足。 随着清明节临近，经销商采购积极性有所恢复，终端市场需求有所好转，但幅度有限。 整体看，鸡蛋市场供大于…- 159
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2025年2月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格持续下跌
2025年2月，鸡蛋价格持续下跌。 【后期走势】 在产蛋鸡存栏量稳中有增，且随着气温回升，蛋鸡产蛋率将提升，鸡蛋市场供应充足。 受“清明节”“劳动节”节日效应拉动，鸡蛋市场终端需求增加，价格将偏强运行。 【详情】 （一）鸡蛋价格持续下跌。 2 月份，新增开产蛋鸡数量虽略有降低，但淘汰蛋鸡数量减少，全国在产蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋市场供应充足。 春节后，鸡蛋消费进入淡季，市场销售速度缓慢，下游经销商…- 90
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2025年1月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格震荡回落
2025年1月，鸡蛋价格震荡回落。 【后期走势】 蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋产能持续高位，市场供应充足。 春节后鸡蛋消费进入淡季，预计后期鸡蛋价格小幅下跌。 【详情】 （一）鸡蛋价格震荡回落。 1 月份，全国在产蛋鸡存栏比较稳定，鸡蛋产能处于历史同期高位，鸡蛋市场供应充足。 消费需求增加不及预期，采购高价货源心态谨慎，市场交易量减少，加之节前备货基本结束，蛋价也随之震荡回落。 据农业农村部监测，1 …- 135
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2024年8月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格季节性上涨
2024年8月，鸡蛋价格季节性上涨。 【后期走势】 蛋鸡“歇伏期”已过，产蛋性能逐渐恢复，鸡蛋市场供应整体以稳为主。 国庆节后，市场需求减少，鸡蛋价格缺乏利好支撑。 预计鸡蛋价格小幅下跌。 【详情】 （一）鸡蛋价格季节性上涨。 8 月份，全国在产蛋鸡存栏继续保持高位，鸡蛋市场供应整体稳中略增。 随开学季到来和中秋节临近，鸡蛋的团体性消费需求和食品加工厂备货需求增加，市场进入传统消费旺季，有力拉升了…- 132
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2024年7月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格小幅上涨
2024年7月，鸡蛋价格小幅上涨。 【后期走势】 “歇伏期”影响将于 8 月下旬结束，鸡蛋市场供应整体稳中略增。 8 月中下旬学校开学，团体性消费需求增加，加之临近中秋，食品加工厂备货需求增加。 预计后期鸡蛋价格将震荡走高。 【详情】 （一）鸡蛋价格小幅上涨。 7 月份，在持续高温天气影响下，蛋鸡陆续进入“歇伏期”，产蛋率小幅下降，但产蛋鸡存栏量稳中有增，能够弥补因高温天气导致的产能下降，鸡蛋市场…- 46
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2024年6月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格先跌后涨
2024年6月，鸡蛋价格先涨后跌。 【后期走势】 在产蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋市场供应整体以稳为主。 随着 7 月中旬南方梅雨期陆续结束，鸡蛋市场需求较前期有所好转。 预计后期鸡蛋价格震荡调整。 【详情】 （一）6 月份，鸡蛋价格先涨后跌。 6 月份，全国新开产蛋鸡数量大于淘汰鸡出栏量，在产蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋市场供应充足。 月初，端午节节日效应拉动，鸡蛋市场需求有所增加，蛋价小幅上涨。 随着…- 139
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2024年5月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格先跌后涨
2024年5月，鸡蛋价格先跌后涨。 【后期走势】 在产蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋市场供应有保障。 整体看鸡蛋市场需求较前期有望增加，预计价格震荡偏强运行。 【详情】 （一）鸡蛋价格先跌后涨。 2024年5 月份，全国在产蛋鸡存栏量持续增加，处于近三年最高水平，蛋鸡产能稳定，鸡蛋市场供应充足。 月初鸡蛋供给略宽松，价格小幅下跌，中旬受端午节节日效应拉动，下游经销商采购积极性较高，蛋价止…- 147
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2024年4月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格小幅下跌
2024年4月，鸡蛋价格小幅下跌。 【后期走势】 在产蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋市场供应有保障。 鸡蛋存储周期缩短，市场需求趋弱，预计价格震荡偏弱运行。 【详情】 （一）鸡蛋价格小幅下跌。 4 月份，全国在产蛋鸡存栏量小幅增长，鸡蛋市场供应充足。 节日效应对鸡蛋消费提振力度有限，终端市场需求增加不及预期，鸡蛋市场仍维持供大于求局面，价格小幅下跌。 据农业农村部监测，4 月份全国集贸市场…- 105
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2024年3月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格持续下跌
2024年3月，鸡蛋价格持续下跌。 【后期走势】 在产蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋市场供应充足。受“五一”节日效应拉动，需求有望增加，预计价格震荡偏强运行。 【详情】 （一）鸡蛋价格持续下跌。 2024年3 月份，全国在产蛋鸡存栏环比增加，处于历史同期相对高位，鸡蛋市场供应充足。 随着部分地区库存陆续消化，经销商采购积极性有所恢复，终端市场需求有所好转，但幅度有限。 整体看，鸡蛋市场供大…- 147
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国家统计局公布2023年前三季度全国畜牧业数据
近日，国家统计局公布2023年前三季度国民经济数据，农业生产形势总体良好，畜牧业平稳增长。 2023年前三季度，猪牛羊禽肉产量6974万吨，同比增加263万吨，增长3.9%，为近5年产量最高。 一、生猪出栏同比增长，母猪存栏同环比下降 1、猪肉产量 2023年前三季度，全国猪肉产量4301万吨，同比增加151万吨，增长3.6%，为近5年产量最高。 2、生猪出栏 2023年前三季度，全…- 523
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2023年6月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格连续2个月下跌
2023年6月，鸡蛋价格连续2个月下跌。 【后期走势】 全国在产蛋鸡月均存栏将保持增势，蛋鸡“歇伏期”对鸡蛋产能影响有限，鸡蛋市场供应量稳中有增。 鸡蛋消费将在三季度中后期进入旺季，后期鸡蛋价格震荡上行。 【详情】 （一）鸡蛋价格连续 2 个月下跌。 2023年6月份，全国在产蛋鸡月均存栏环比小幅增长，高温天气容易引发蛋鸡热应激反应，蛋鸡产蛋性能有所下降，抵消了部分新增产能，鸡蛋市场供应整体以稳为…- 150
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2023年5月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格小幅下跌
2023年5月，鸡蛋价格小幅下跌。 【后期走势】 在产蛋鸡月均存栏环比增长，受高温天气影响，蛋鸡产蛋率下降，抵消部分新增产能。 鸡蛋消费预计在端午节前增加，后期鸡蛋价格震荡调整。 【详情】 （一）鸡蛋价格小幅下跌。 5 月份，全国在产蛋鸡存栏稳定，市场供应充足有保障。 “五一”之后，节日效应消退，消费规律性回落，叠加全国气温升高、南方降雨量增加，鸡蛋存储周期缩短，市场维持低库存运行，交易量环比小幅…- 118
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2023年4月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格与上月基本持平
2023年4月，鸡蛋价格与上月基本持平。 【后期走势】 产蛋鸡存栏量或将环比增加，鸡蛋产能较稳定，市场供应较为充足，端午节临近，食品企业集中备货，经销商采货积极性较高，鸡蛋消费需求有望增加。 预计后期鸡蛋价格震荡偏强运行。 【详情】 （一）鸡蛋价格与上月基本持平。 产蛋鸡存栏量仍处于历史较低水平，但去年年底补栏雏鸡已陆续进入产蛋高峰期，蛋鸡产能较为稳定，鸡蛋市场供应充足。 餐饮消费量稳步回升，鸡蛋…- 58
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2023年3月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格先跌后涨
2023年3月，鸡蛋价格先跌后涨。 【后期走势】 春节前后换羽的鸡群即将开产，在产蛋鸡存栏量有所增加，随着气温逐渐回升，蛋鸡产蛋率将明显提升，受劳动节等节日拉动，消费需求有望持续增加。 预计后期鸡蛋价格震荡上行。 【详情】 （一）鸡蛋价格先跌后涨。 3 月份，2022 年底补栏雏鸡陆续进入产蛋期，鸡蛋市场供应充足。 月初鸡蛋供需格局略显偏松，鸡蛋价格小幅下跌，中旬受清明节节日效应拉动，下游经销商采…- 190
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2023年2月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格下跌
2023年2月，鸡蛋价格下跌。 【后期走势】 在产蛋鸡存栏量有所增加，且产蛋率将明显提升，鸡蛋供给有保障，3 月是鸡蛋传统消费淡季，蛋价不具备上涨动力。预计后期鸡蛋价格震荡偏弱运行。 【详情】 （一）鸡蛋价格连续 3 个月下跌。 2 月份，新开产蛋鸡数量环比增加，可淘汰老鸡数量有限，在产蛋鸡存栏量稳中有升，鸡蛋市场供应较充足。 春节后鸡蛋团体消费减少，下游经销商采购积极性不高，月内蛋价持续下跌。 …- 98
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2023年1月禽蛋市场供需形势——鸡蛋价格先涨后跌
产蛋鸡存栏量环比或将持续下降，鸡蛋供给偏紧的压力依然存在，学生开学和企业复工将提振鸡蛋消费需求，预计后期鸡蛋价格震荡偏强运行。 （一）鸡蛋价格先涨后跌。 2023年1 月份，养殖户淘汰鸡出栏量有所增加，新开产蛋鸡数量有限，产蛋鸡存栏量稳中有降，鸡蛋市场供应量偏紧。 春节前下游市场集中备货，鸡蛋消费明显提振，春节后鸡蛋团体消费减少，下游经销商采购积极性不高，月内蛋价先涨后跌。 据农业农村部监测，1 …- 110
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2021年我国畜牧业数据汇总
据国家统计局公布，2021年全国猪牛羊禽肉产量8887万吨，比上年增加1248万吨，增长16.3%。猪肉产量大幅增长，牛羊禽肉产量稳定增长，牛奶产量较快增长，禽蛋产量有所减少。 一、生猪产能快速释放，生猪出栏大幅增长。 2021年，全国生猪出栏67128万头，比上年增加14424万头，同比增长27.4%，相比2019-2020年均有1万头以上的增长，与2015-2018年相当，下降幅度在1000-…- 5.1k
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2020年我国畜牧业数据汇总
据国家统计局公布，2020年全国猪牛羊禽肉产量7639万吨，比上年略减10万吨，下降0.1%。猪肉产量略有下降，牛羊肉、禽肉、禽蛋和牛奶产量不同程度增长。 一、生猪存栏持续较快恢复，出栏降幅明显收窄。 2020年，各地积极落实生猪稳产保供各项政策措施，新建、扩建养殖场陆续建成投产，有力促进生猪产能持续回升。 2020年全国生猪出栏52704万头，比上年减少1715万头，下降3.2%。 2020年末…- 2.1k
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