2023年6月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格连续2个月下跌

2023年6月，鸡蛋价格连续2个月下跌。

【后期走势】

全国在产蛋鸡月均存栏将保持增势，蛋鸡“歇伏期”对鸡蛋产能影响有限，鸡蛋市场供应量稳中有增。

鸡蛋消费将在三季度中后期进入旺季，后期鸡蛋价格震荡上行。

【详情】

（一）鸡蛋价格连续 2 个月下跌。

2023年6月份，全国在产蛋鸡月均存栏环比小幅增长，高温天气容易引发蛋鸡热应激反应，蛋鸡产蛋性能有所下降，抵消了部分新增产能，鸡蛋市场供应整体以稳为主。

端午节对鸡蛋消费提振有限，终端消费偏弱，带动蛋价下跌。

据农业农村部监测，2023年6月份全国零售月均价为每公斤 11.05 元，环比跌 2.9%，同比跌 1.0%。

从周价格走势看，第 1 周价格每公斤 11.23 元，环比跌 0.3%，第 2 周价格每公斤 11.15 元，环比跌 0.7%，第 3 周价格每公斤 11.07 元，环比跌 0.7%，第 4 周价格每公斤 10.96 元，环比跌 1.0%，第 5 周价格每公斤 10.83 元，环比跌 1.2%。

10个鸡蛋主产省批发价为每公斤 9.83 元，环比跌 4.3%，同比跌 2.4%。

（二）鸡蛋期货价格环比下跌。

2023年6月份，鸡蛋期货共成交 579.61 万手，环比增 10.7%，同比增 76.1%；

成交额 2384.58亿元，环比增 10.5%，同比增 55.3%；

月末持仓量为 58.11万手，环比增 15.5%，同比增 50.3%。

主力合约 JD2309 成交量 317.58 万手，环比增 7.6%；

成交额 1308.96 亿元，环比增7.0%；

月结算价格每 500 公斤 4129 元，环比跌 0.3%。

（三）蛋鸡养殖效益环比下降。

2023年6月份，全国蛋鸡配合饲料均价每公斤 3.63 元，环比跌 0.8%，同比涨 1.1%。

蛋雏鸡平均价格每羽 3.77 元，环比跌 2.3%，同比涨 0.8%；

鸡蛋价格跌幅大于蛋鸡配合饲料均价跌幅，拉低了蛋料比价，6月份蛋料比价 3.04:1，环比跌 2.3%，同比跌 2.3%。

（四）预计后期鸡蛋价格震荡上行。

供给方面，春节后蛋鸡养殖场户补栏量增加明显，三季度全国在产蛋鸡月均存栏将保持增势，但高温天气下，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率下降。

预计三季度新增产能能够弥补因气候因素减少的产能，鸡蛋市场供应量将稳中有增。

需求方面，2023年8月份食品加工企业开始中秋备货，预计后期鸡蛋价格震荡上行。

来源：农业农村部市场与信息化司

☞  2023年6月国内和国际猪肉市场行情分析

☞  2023年6月国内牛羊肉市场行情分析

☞  2023年6月国内禽肉市场行情分析

☞  2023年6月国内和国际大豆市场行情分析

☞  2023年6月国内和国际玉米市场行情分析

☞  2023年6月份肉鸡生产和市场分析

☞  2023年6月及上半年全国饲料生产形势

☞  18家上市猪企2023年6月及上半年生猪销售业绩和生产指标PK

☞  8家上市家禽企业2023年6月及上半年肉鸡和鸡苗销售情况PK

☞  2023年上半年全国畜牧业数据情况

☞  2023年7月中国玉米供需形势分析

☞  2023年7月中国大豆供需形势分析

☞  2023年6月全国主要动物疫病情况

☞  2023年6月全国CPI数据

☞  全球2023年6月非洲猪瘟疫情汇总

☞  全球2023年6月禽流感疫情汇总

☞  农业农村部公布2022年国家畜禽核心育种场等遴选核验结果

☞ （2023年6月更新）值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编