2023年6月，猪价持续低位震荡运行。
【后期走势】
生猪产能回调仍将持续，猪肉供应阶段性过剩情况有所缓解，猪价有望企稳，养殖亏损进一步收窄。
【详情】
（一）2023年6月份，猪肉价格继续下跌。
6 月份全国能繁母猪存栏环比减 0.2%，同比增 0.5%。
环比已连续六个月回调，是正常保有量的 104.8%，处于生猪产能调控的绿色合理区域上线。
生猪价格连续两周回升，猪肉价格月底出现反弹，但月均价仍呈下跌走势。
据农业农村部数据，1—6 月累计，规模以上生猪屠宰企业屠宰量 16142 万头，同比增 9.9%，
其中，6 月份屠宰量 2647 万头，环比减 5.7%，同比增 9.7%。
2023年6 月份猪肉集贸市场价为每公斤23.75 元，环比跌 2.3%，同比跌 9.1%；
生猪集贸市场价每公斤 14.39 元，环比跌 1.2%，同比跌 10.7%；
仔猪集贸市场价每公斤 34.97 元，环比跌 4.3%，同比跌 2.3%。
（二）生猪养殖亏损环比收窄。
饲用玉米价格环比略跌，生猪养殖整体亏损程度收窄。
据国家发展改革委监测，2023年6 月份猪粮比价为 5.13:1，比上月下降 0.04 个点。
2023年6 月份全国饲用玉米价格为每公斤 2.92 元，环比跌 0.3%，同比跌 2.7%；
育肥猪配合饲料价格为每公斤 3.84 元，环比跌 0.8%，同比跌 0.5%。
据国家发改委监测统计，2023年6 月份生猪养殖头均亏损约 120 元左右，较 2023年5 月份减少 35 元，亏损程度环比收窄 22.6%。
（三）上半年猪肉进口增加。
据海关统计，6 月份我国进口冷鲜冻猪肉 12.88 万吨，环比减 8.0%，同比增 4.4%；
进口额 3.01 亿美元，环比减 8.5%，同比增 19.9%；
出口量 2264吨，环比增 25.2%，同比增 5.7%；
出口额 0.09 亿美元，环比减 88.3%，同比减 18.2%。
进口猪杂碎 9.80 万吨，环比减 10.9%，同比增 5.4%；
进口额 2.65 亿美元，环比减 6.7%，同比增 13.2%。
1-6 月累计，进口冷鲜冻猪肉 93.45 万吨，同比增 16.1%；
进口额 22.48 亿美元，同比增 19.1%；
出口量 1.04 万吨，同比减 25.0%；
出口额 2.05 亿美元，同比增 1.8 倍；
贸易逆差 20.43亿美元，同比增 12.5%。
进口猪杂碎 59.28 万吨，同比增 8.0%，
进口额 15.91 亿美元，同比增 3.9%。
（四）欧美猪肉价格均上涨，欧盟猪肉价格继续创历史新高。
美国猪肉价格环比上涨，但仍低于去年同期。
不断增加的环境监管和投入成本，使得欧盟猪肉价格连续 19 个月同比上涨，连续 11 个月保持在每吨 2000 欧元以上水平。
2023年6月份，美国猪肉切块批发价格为每英担 90.00 美元，环比涨8.4%，同比跌 17.8%。
51%-52%瘦肉猪价格为每英担 62.00美元，环比涨 12.7%，同比跌 21.7%。
欧盟猪肉批发价格 为每吨 2444.70 欧元，环比涨 2.5%，同比涨 29.3%。
（五）生猪和猪肉价格有望止跌企稳。
从养殖端看，能繁母猪存栏量处于正常保有量上线附近，但连续 5 个月保持小幅减少趋势。
从屠宰端看，猪肉市场走货不畅，价格持续下探，屠宰商多处于亏损状态。
从消费端看，2023年7 月 3 日，国家发展改革委发布“国家将启动年内第二批中央猪肉储备收储工作”的通知，有望对猪价起到一定的支撑作用。
总体看，猪肉市场供应阶段性过剩压力有望缓解，能繁母猪产能去化仍将持续一段时间，预计随着猪价企稳，生猪养殖亏损或进一步收窄。
来源：农业农村部市场与信息化司
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