2025年6月国内禽蛋市场行情分析——鸡蛋价格继续下行，预计近期鸡蛋价格季节性上行

2025年6月，鸡蛋价格继续下行。

【后期走势】

高温天气导致蛋鸡产蛋率和鸡蛋重量“双降”，鸡蛋市场整体供应增幅有限。

因暑期旅游、中秋节和国庆节备货的提振，鸡蛋消费进入旺季，将拉动蛋价季节性上行。

【详情】

（一）鸡蛋价格下行。

6 月份，新开产蛋鸡数量多于老鸡淘汰数量，全国在产蛋鸡存栏量增加至11.3 亿只，鸡蛋市场供应保持高位。

进入高温高湿季节，鸡蛋存储周期缩短，下游经销商采购谨慎，终端需求明显减弱。

鸡蛋市场供强需弱，蛋价持续回落。

据农业农村部监测，6 月份全国集贸市场价格为每公斤 8.74 元，环比跌5.0%，同比跌14.1%。

从周价格走势看，第 1 周价格为每公斤8.96 元，环比跌1.2%，第 2 周价格为每公斤 8.78 元，环比跌2.0%，第3 周价格为每公斤 8.63 元，环比跌 1.7%，第4 周价格为每公斤8.59元，环比跌 0.5%。

10 个鸡蛋主产省月均批发价为每公斤7.18元，环比跌 8.1%，同比跌 20.6%。

（二）鸡蛋期货价格环比下跌。

鸡蛋市场供给偏宽松预期较强，期货价格下跌。

6 月份，鸡蛋期货共成交1206.14万手，环比增 37.1%，同比增 8.9%；

成交额4102.2 亿元，环比增 47.4%，同比减 5.8%；

月末持仓量为103.72 万手，环比增 7.1%，同比增 51.8%。

主力合约JD2508 成交量618.08万手，环比增 2.8 倍；

成交额 2199.76 亿元，环比增2.7倍；

月结算价格每 500 公斤 3539 元，环比跌2.1%。

（三）蛋鸡养殖效益环比下降。

受主要饲料原料豆粕价格下跌的影响，蛋鸡配合饲料价格小幅下跌。

6 月份，全国蛋鸡配合饲料均价每公斤3.24元，环比跌0.6%，同比跌4.1%。

蛋雏鸡平均价格每羽 3.96 元，环比跌4.1%，同比涨5.6%；

受鸡蛋价格跌幅大于蛋鸡配合饲料价格跌幅的影响，蛋料比价下跌，6月份蛋料比价为2.7:1，环比跌4.3%，同比跌10.3%。

（四）1—5 月累计，禽蛋出口增加。

据海关统计，5月份禽蛋出口量为 1.64 万吨，环比增2.5%，同比增3.4%；

出口额为 2627.23 万美元，环比减1.3%，同比减7.4%。

贸易顺差为 2627.23 万美元，环比减1.3%，同比减7.4%。

1—5月累计，我国禽蛋出口量为 7.58 万吨，同比增5.7%；

出口额为 1.28 亿美元，同比减 1.1%。

贸易顺差为1.28 亿美元，同比减 1.1%。

（五）预计近期鸡蛋价格季节性上行。

供给方面，受今年 3—5 月养殖场户雏鸡补栏增加的影响，三季度新开产蛋鸡较多，蛋鸡产能仍居高位，但高温天气将导致蛋鸡产蛋率和鸡蛋重量“双降”，影响鸡蛋市场有效供应，鸡蛋市场整体供应增幅有限。

需求方面，暑期旅游、中秋节和国庆节备货均利好鸡蛋消费，潜力不断释放，将有力拉升蛋价。预计近期鸡蛋价格季节性上行。

 

来源：农业农村部市场与信息化司

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