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国家统计局发布2025年上半年全国畜牧业数据(附2021-2025年度数据对比)

国家统计局发布2025年上半年全国畜牧业数据(附2021-2025年度数据对比)

大畜牧综合 ,近日,国家统计局公布全国2025年上半年畜牧业生产经济数据,畜牧业生产总体平稳,农产品市场稳定运行,农业经济保持稳中向好发展态势。

其中,生猪出栏保持增长,家禽生产较快发展,牛羊生产总体稳定。

2025年上半年,全国猪牛羊禽肉产量4843万吨,同比增加131万吨,增幅为2.8%,在2021-2025年这5年同期最高,首次突破4800万吨。

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一、生猪出栏保持增长

2025年上半年,全国猪肉产量3020万吨,同比增加39万吨,增幅为1.3%,在2021-2025年这5年同期,只有2023年和2025年的上半年超过3000万吨。

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2025年上半年,全国生猪出栏36619万头,同比增加224万头,增幅为0.6%,连续2个季度同比增长,增速比一季度提高0.5个百分点,在2021-2025年这5年同期,仅仅低于2023年同期。

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2025年二季度末,全国生猪存栏42447万头,同比增加913万头,增幅为2.2%;

比2025年一季度末,环比增加716万头,增幅为1.7%。

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其中,2025年二季度末,全国能繁母猪存栏4043万头,同比增加6万头,增幅为0.1%,目前为正常保有量的103.7%;

比2025年一季度末,环比增加4万头,增幅为0.1%。

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二、家禽生产较快发展

2025年上半年,全国禽肉产量1270万吨,同比增加88万吨,增幅为7.4%,在2021-2025年这5年同期为最高,首次突破1200万吨。

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2025年上半年,全国家禽出栏81.4亿只,同比增加5.3亿只,增幅为7.0%,在2021-2025年这5年同期为最高,且首次突破80亿只。

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2025年二季度末,全国家禽存栏63.3亿只,同比增加0.1亿只,增幅为0.2%,在2021-2025年这5年同期是最高存栏量;

比2025年一季度末,环比增加2.2亿只,增幅为3.6%。

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2025年上半年,全国禽蛋产量1729万吨,同比增加26万吨,增幅为1.5%,在2021-2025年这5年同期为最高,连续2年突破1700万吨。

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三、牛羊生产总体稳定

2025年上半年,全国牛肉产量342万吨,同比增加15万吨,增幅为4.5%,在2021-2025年这5年同期为最高,且首次突破340万吨 。国家统计局发布2025年上半年全国畜牧业数据(附2021-2025年度数据对比)

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2025年上半年,全国肉牛出栏2203万头,同比增加63万头,增幅为2.9%,在2021-2025年这5年同期为最高,且首次突破2200万头。

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2025年二季度末,全国牛存栏9992万头,同比减少212万头,降幅为2.1%;

与2025年一季度末相比,环比增加230万头,增幅为2.4%,连续2个季度降至1亿头以下。

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2025年上半年,全国牛奶产量1864万吨,同比增加9万吨,增幅为0.5%,在2021-2025年这5年同期为最高,连续2年突破1800万吨。

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2025年上半年,全国羊肉产量210万吨,同比减少10万吨,降幅为4.6%,在2021-2025年这5年同期,与2021年同期一样,低于2022-2024年这3年同期。

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2025年上半年,全国羊出栏13280万只,同比减少804万只,降幅为5.7%,在2021-2025年这5年同期为最少,且降至14000万只以下。

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2025年二季度末,全国羊存栏30083万只,同比减少1991万只,降幅为6.2%;

比2025年一季度末,环比增加78万只,增幅为0.3%,为近3个季度最高。

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来源:大畜牧综合,仅供参考。

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