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2025年11月全国批发市场的鸡猪牛羊肉价格情况
大畜牧综合，根据农业农村部监测，2025年11月全国批发市场的猪肉价格跌破18元，至少跌至近6年最低价；而牛羊肉价格环比继续上涨，且上涨至近20个月最高价，鸡蛋价格跌至近4个月最低价； 与去年同期相比，猪肉价格连续第7个月同比下跌，鸡蛋价格连续第10个月同比下跌，而牛羊肉价格连续第6个月同比上涨。 具体情况如下： 2025年11月，全国批发市场猪肉平均价格17.98元/公斤，环比下跌2.39%，跌…- 36
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山东省2025年第49周牛羊市场行情分析——牛羊肉价格小幅向上
据山东省畜牧兽医局官网2025年12月10日消息，牛羊肉价格小幅回升。 第49周，牛羊肉价格小幅向上。 本周，山东省牛肉均价为65.40元/公斤，同比升高14.44%，环比回升0.17%。 随着气温走低，牛肉消费进入旺季，市场需求向好，价格回暖。但受进口压力影响，回升空间有限。 羊肉价格小幅升高。本周，羊肉均价74.64元/公斤，同比升高2.98%，环比升高0.16%。 当前羊肉价格震荡回升，主要…- 23
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全国各省2025年前三季度羊业数据汇总（附2024年度数据）
近日，根据各省统计局或调查总队公布的数据，大畜牧小编搜集了全国各省2025年前三季度羊业生产数据情况，同时附上2024年年度生产数据，仅供参考。 1、羊出栏情况 2025年前三季度，全国羊出栏21155万只，同比减少1271万只，降幅为5.7%。 2025年前三季度全国各省羊出栏情况，内蒙古、新疆和甘肃的羊出栏量仍然排全国前三。 具体情况：新疆羊出栏量为2539.01万只，同比减少1.9%，占全国…- 33
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农业农村部发布2025年12月第1周畜禽产品和饲料集贸市场价格情况
农业农村部官网2025年12月9日消息，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月第1周（采集日为12月4日）鸡蛋、肉羊、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡肉、活牛价格环比下跌，商品代雏鸡、牛肉、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料价格环比持平。 1、生猪产品价格。 全国仔猪平均价格23.71元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌29.6%。 宁夏、广西、江西、湖南、海南等…- 72
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我国2025年1-9月畜禽产品进出口贸易情况
1—9月，畜产品进口量847.8万吨，同比降2.1%。进口额309.3亿美元，同比增5.1%。出口量168.4万吨，同比增27.0%，出口额54.7亿美元，同比增15.2%。 畜产品贸易逆差较上年同期扩大7.7亿美元，增幅22.3%。 （一）肉类 肉类、杂碎进口均下降。 1—9月，肉类及杂碎进口量合计478.6万吨，同比降3.1%；进口额179.1亿美元，同比增4.4%。 其中，肉类进口344.0…- 29
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能繁母猪存栏量不达标，将暂停奖励资金！官方修订《生猪（牛羊）调出大县奖励资金管理办法》
2025年11月15日，财政部发布《生猪（牛羊）调出大县奖励资金管理办法》的通知，为深入贯彻落实党中央、国务院关于做好生猪产能调控、稳定牛羊基础产能的决策部署，财政部修订了《生猪（牛羊）调出大县奖励资金管理办法》，主要是修订以下内容： 一是落实各省（区、市）人民政府对本地区稳产保供负总责的总体要求，将省级统筹奖励资金的测算因素调整为“各省份过去三年年均生猪（牛羊）出栏量”，要求各省份优化生猪产能调…- 76
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山东省2025年第48周牛羊市场行情分析——牛肉价格持续回落，羊肉价格小幅回升
据山东省畜牧兽医局官网2025年12月2日消息，第48周，牛羊肉价格震荡，牛肉承压回落，羊肉小幅向上。 本周，山东省牛肉均价为65.29元/公斤，同比升高14.24%，环比回落0.02%。 牛肉价格震荡回落，主要是市场阶段性调整，同时受进口压力所致。 据中国海关数据，1-10月份，我国进口牛肉241万吨，进口金额906.86亿元，同比分别增加2.8%、14.3%； 其中10月份进口牛肉28万吨，金…- 65
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财政部提前下达2026年生猪（牛羊）调出大县奖励资金预算 附管理办法全文及解读
财政部关于提前下达2026年生猪（牛羊）调出大县奖励资金预算的通知 财建〔2025〕385号 有关省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅（局），新疆生产建设兵团财政局： 按照预算管理及有关规定，经研究，现提前下达你省（自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团，以下统称省）2026年生猪（牛羊）调出大县奖励资金预算（项目名称：生猪（牛羊）调出大县奖励资金，项目代码：10000015Z1550700…- 58
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2025年12月猪禽牛羊动物疫病预警预报
近日，驻马店市动物疫病防疫检疫中心发布2025年12月份动物疫病预警预报，12月份气温较低，进入冬季疫病高发期。中小养殖场（户）因基础设施薄弱、保温通风失衡、管理不规范等问题，动物疫病发生和流行风险显著上升。 驻马店市动物疫病防疫检疫中心结合11月份流行病学调查数据，以及科技特派员、科技志愿养殖场服务团队、兽药厂家技术人员及第三方检测机构提供的疫病监测信息，经综合分析，对12月份全市动物疫病防控作…- 72
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全国各省2025年前三季度牛业数据汇总（附2024年度数据）
近日，根据全国各省统计局或调查总队公布的数据，大畜牧小编搜集了全国各省2025年前三季度牛业生产数据情况，同时附上2024年度牛业生产数据，仅供参考。 1、肉牛出栏情况 2025年前三季度，全国肉牛出栏3564万头，同比增加71万头，增幅为2.0%。 2025年前三季度全国各省肉牛出栏情况，内蒙古肉牛出栏354.5万头，同比增长12.6%，占全国总量比率为9.95%； 新疆肉牛出栏278.25万头…- 90
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农业农村部发布2025年11月第4周畜禽产品和饲料集贸市场价格情况
农业农村部官网2025年12月2日消息，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第4周（采集日为11月27日）肉羊价格环比上涨，生猪产品、商品代蛋雏鸡、肉牛、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比下跌，鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。 一、生猪产品价格 全国仔猪平均价格23.88元/公斤，比前一周下跌1.1%，连续30周环比下跌，同比下跌29.8%，为…- 74
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山东省2025年第47周牛羊市场行情分析——牛肉价格弱势回落，羊肉价格继续小幅回升
据山东省畜牧兽医局官网2025年11月27日消息，第47周，牛羊肉价格震荡，牛肉承压回落，羊肉小幅向上。据监测，本周山东省牛肉市场交易量同比升高10.57%，环比回落0.24%；羊肉市场交易量同比升高7.24%，环比回升0.45%。 本周，山东省牛肉均价为65.30元/公斤，同比升高14.26%，环比回落0.18%。牛肉价格震荡回落，主要是市场阶段性调整所致，总体向上趋势并未改变。 羊肉价格小幅升…- 45
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吉林省2025年前三季度畜牧业生产情况
2025年前三季度，吉林省畜禽生产保持稳定，牛羊出栏继持续增加，家禽生产平稳。 1、生猪情况 前三季度，生猪出栏1467.2万头，比上年同期增加8.8万头，增长0.6%； 猪肉产量126.5万吨，增加1.8万吨，增长1.4%。 三季度末，全省生猪存栏1052.1万头，比上年同期减少28.7万头，下降2.7%。 其中，能繁母猪存栏102.1万头，减少3万头，下降2.8%。 2、牛业情况 前三季度，全…- 25
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农业农村部发布2025年11月第3周畜禽产品和饲料集贸市场价格情况
农业农村部官网2025年11月24日消息，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第3周（采集日为11月20日）肉羊价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、活牛、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，牛肉、生鲜乳、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。 生猪产品价格。 全国仔猪平均价格24.14元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌29.2%。 天津、广东、福建、海南4个省份…- 61
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山东省2025年前三季度畜牧业生产情况
2025年前三季度，山东畜牧业生产稳中向好，畜产品供给保障能力持续提升。主要畜禽肉蛋奶产量1303.3万吨，同比增长4.0%，其中肉类产量749.8万吨，增长9.4%。 一、生猪生产供给充足 三季度末，生猪存栏2670.3万头，同比增长0.5%。 其中，能繁母猪存栏量为266.5万头，同比下降2.0%，较二季度末下降1.4%，高出正常保有量（260万头）2.5%，处于产能绿色调控区间。 前三季度，…- 23
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四川省2025年前三季度畜牧业生产情况
2025年，四川全省坚定发展信心，精准落实各项政策，加大工作力度，为畜牧业高质量发展奠定了坚实基础。前三季度，四川全省猪牛羊禽肉总产量480.8万吨，较上年同期增加13.0万吨，增长2.8%，增速较上半年提高1.3个百分点，为保障重要农产品供给安全提供了坚实支撑。 （一）生猪生产稳中向好。 一是生猪出栏、肉产量连续三个季度保持增长。 前三季度，全省生猪出栏4567.1万头，较上年同期增长1.2%，…- 20
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江西省2025年前三季度畜牧业生产情况
2025年前三季度，江西全省主要畜禽产品供应同比增长，肉蛋奶产量合计338.2万吨，同比增长1.0%。 分类别来看，江西全省主要畜禽产品供应呈现“二增一降”态势，禽蛋产量73.4万吨，同比增长18.5%；牛奶产量3.5万吨，同比增长0.1%；主要畜禽肉类产量261.3万吨，同比下降3.1%。 从存栏情况看 从存栏情况看，三季度末，江西全省主要畜禽存栏同比有增有减，江西全省生猪存栏1690.6万头，…- 26
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黑龙江省2025年前三季度畜牧业生产情况
一、 三季度市场运行情况 （一）畜牧业生产稳中有进，结构持续调整 1、生猪产能基础稳固 9月末，全省生猪存栏1346.95万头，环比增长2.17%，同比增长0.84%。 其中，能繁母猪存栏126.45万头，环比增长0.89%，同比增长0.17%，核心产能保持稳定。 前三季度累计出栏生猪1839.75万头，同比增长4.88%，供应能力持续释放。 2、牛羊存栏同比下降 产业调整持续，9月末肉牛存栏36…- 43
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辽宁省2025年前三季度畜牧业生产情况
2025年前三季度，辽宁省畜禽生产总体保持增长，羊禽出栏增加，猪牛出栏下降。 1、生猪方面 前三季度，全省生猪累计出栏1934.4万头，同比下降7.4%。 猪肉累计产量166.9万吨，同比下降7.2%。 三季度末，全省生猪存栏1300.5万头，同比下降0.3%， 其中能繁母猪存栏128.2万头，同比下降4.3%。 2、牛业方面 前三季度，全省牛累计出栏149.7万头，同比下降7.5%。 牛肉累计产…- 37
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新疆2025年前三季度畜牧业生产情况
2025年前三季度，新疆畜牧业生产总体呈现稳中向好态势，主要畜禽产品稳产保供水平持续提高，主要畜禽肉产量为161.42万吨，同比（下同）增长6.2%。 生猪市场供给提升。 前三季度全疆生猪出栏633.56万头，比上年同期增加24.66万头，增长4.1%； 猪肉产量52.05万吨，增加3.12万吨，增长6.4%。 9月末，全疆生猪存栏521.84万头，比上年同期减少5.19万头，下降1.0%。 其中…- 27
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山东省2025年第46周牛羊市场行情分析——牛肉价格弱势回落，羊肉价格继续小幅回升
据山东省畜牧兽医局官网2025年11月20日消息，第46周，牛羊肉价格震荡，牛肉承压回落，羊肉小幅向上。 本周，山东省牛肉均价为65.42元/公斤，同比升高14.43%，环比回落0.09%。 牛肉价格震荡回落，主要是市场阶段性调整所致，总体向上趋势并未改变。 羊肉价格小幅升高。本周，羊肉均价74.03元/公斤，同比升高2.00%，环比升高0.38%。 当前羊肉价格震荡回升，主要是供求关系阶段性市场…- 30
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2025年10月全国批发市场的鸡猪牛羊肉价格情况
大畜牧综合，根据农业农村部监测，2025年10月全国批发市场的猪肉价格跌破19元，且跌至近3年半最低价；而牛羊肉价格环比继续上涨，且上涨至近18个月最高价，鸡蛋价格再次跌破8元； 与去年同期相比，猪肉价格连续第6个月同比下跌，鸡蛋价格连续第9个月同比下跌，而牛羊肉价格连续第5个月同比上涨。 具体情况如下： 2025年10月，全国批发市场猪肉平均价格18.42元/公斤，环比下跌5.97%，跌破19元…- 67
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农业农村部发布2025年11月第2周畜禽产品和饲料集贸市场价格情况
农业农村部官网2025年11月18日消息，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第2周（采集日为11月13日）鸡蛋、鸡肉、肉羊、生鲜乳、豆粕价格环比上涨，生猪产品、商品代蛋雏鸡、肉牛、玉米、肉鸡配合饲料价格环比下跌，商品代肉雏鸡、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。 生猪产品价格。 全国仔猪平均价格24.39元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌29.6%。 海南、广西、山东、福…- 85
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山东省2025年第45周牛羊市场行情分析——牛羊肉价格小幅向上，肉牛肉羊养殖均处于盈利区间
据山东省畜牧兽医局官网2025年11月13日消息，第45周，随着气温降低，需求向好，牛羊肉价格小幅向上。 本周，山东省牛肉均价为65.48元/公斤，同比升高14.52%，环比回升0.17%。 牛肉价格震荡回升，主要是受市场阶段性调节影响所致。 一是肉牛出栏量和牛肉产量略降。 三季度，山东省牛出栏173.9万头，同比减少1.6%；牛肉产量37.6万吨，同比减少1.5%。 二是受海外牛肉价格回暖，以及…- 68
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