农业农村部官网2026年2月25日消息，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月第2周（采集日为2月12日）仔猪、鸡肉、商品代雏鸡、肉牛、肉羊价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋价格环比下跌，生鲜乳、饲料产品价格环比持平。
一、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格27.56元/公斤，比前一周上涨0.6%，连续7周环比上涨，且上涨至近4个多月最高价，但同比下跌24.0%。
宁夏、山西、河北、福建、贵州等20个省份仔猪价格上涨，上海、江苏、海南、广西、新疆等8个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。
华南地区价格较高，为29.65元/公斤；华北地区价格较低，为26.09元/公斤。
全国生猪平均价格12.94元/公斤，比前一周下跌2.5%，为近5周最低价，同比下跌18.8%。
青海、云南生猪价格上涨，福建、北京、山东、河南、天津等28个省份生猪价格下跌。
西南地区价格较高，为13.67元/公斤；东北地区价格较低，为12.44元/公斤。
全国猪肉平均价格23.80元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌13.7%。
江西、吉林、广西、贵州、湖北等12个省份猪肉价格上涨，宁夏、山东、辽宁、河南、天津等17个省份猪肉价格下跌，内蒙古价格持平。
华南地区价格较高，为26.75元/公斤；东北地区价格较低，为20.22元/公斤。
二、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格9.30元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌9.5%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.29元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌5.3%。
全国鸡肉平均价格22.89元/公斤，比前一周上涨1.0%，连续9周环比上涨，且涨至近9个月最高价，但同比下跌2.8%。
商品代蛋雏鸡平均价格3.62元/只，比前一周上涨0.6%，同比下跌11.9%。
商品代肉雏鸡平均价格3.31元/只，比前一周上涨0.6%，同比下跌2.4%。
三、牛羊产品价格。
全国牛肉平均价格72.65元/公斤，比前一周上涨0.5%，连续8周环比上涨，涨至差不多近2年最高价，同比上涨11.0%。
河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格66.44元/公斤，比前一周上涨0.3%。
主产省份活牛价格27.02元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨20.4%。
全国羊肉平均价格73.74元/公斤，比前一周上涨0.8%，连续17周环比上涨，涨至差不多近2年最高价，同比上涨4.9%。
河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.60元/公斤，比前一周上涨0.7%。
主产省份活羊价格31.17元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨8.0%。
四、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.3%。
五、饲料价格。
全国玉米平均价格2.45元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.0%。
主产区东北三省玉米价格2.27元/公斤，比前一周下跌0.4%；
主销区广东省玉米价格2.52元/公斤，比前一周下跌0.4%。
全国豆粕平均价格3.33元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.7%。
育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤，与前一周持平，同比持平。
肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.6%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.9%。
来源：农业农村部，大畜牧作图，仅供参考。
