2025年，重庆全市畜牧业产能有序恢复、生产趋稳。全年猪牛羊禽肉产量209.0万吨，比上年增加4.9万吨，增长2.4%。其中，猪肉产量157.7万吨，比上年增加5.5万吨，增长3.6%。
一、生猪生产总体平稳。
2025年，全市生猪出栏1811.8万头，比上年下降0.6%。
2025年末，生猪存栏1074.6万头，比上年末增加44.2万头，增长4.3%。
其中，能繁母猪存栏99.4万头，下降1.8%。
二、牛羊产能有所收缩。
2025年，全市牛出栏52.7万头，比上年下降4.3%；牛肉产量7.9万吨，下降0.4%；牛奶产量3.2万吨，下降0.4%。
2025年末，牛存栏73.8万头，比上年末下降18.9%。
2025年，全市羊出栏308.5万只，比上年下降16.5%；羊肉产量5.3万吨，下降11.9%。
2025年末，羊存栏227.0万只，比上年末下降12.7%。
三、禽蛋产量增长。
2025年，全市家禽出栏22726.0万只，比上年下降3.1%；禽肉产量38.1万吨，增长0.3%；禽蛋产量56.6万吨，增长5.4%。
2025年末，家禽存栏10954.7万只，比上年末下降4.7%。
来源：重庆国家调查
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