2月第1周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

据农业农村部监测，2026年2月2—8日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为13.84元/公斤，环比下降1.6%，同比下降20.0%。

白条肉平均出厂价格为18.03元/公斤，环比下降1.2%，同比下降20.3%。