3月第1周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

据农业农村部监测，2026年3月2—8日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为12.56元/公斤，环比下降4.0%，同比下降23.6%。

白条肉平均出厂价格为16.55元/公斤，环比下降4.0%，同比下降23.2%。