昨日，全国生猪价格全国均价为15.00元/公斤，较前日下跌0.01元/公斤。
北方市场价格涨跌互现，北方多个区域近日气温上升，制约消费有回缩表现，利空养殖端高价走货难度，价格窄幅走弱调整；
东北部分地区养殖端有一定低价惜售动作，带动价格小幅上调。
短期来看，升温虽对于消费形成一定利空，但散户低价惜售状态明显，且肥标价差支撑仍存，预计短期维持窄幅偏弱调整，等待降温的消费转换利好。
南方市场猪价多稳定运行，南方部分区域有零星腌腊启动，且肥猪成交尚可，带动标猪价格相对坚挺，同时部分企业出栏进度完成偏快，对价格再降形成明显对抗。
短期来看，终端暂未出现消费快速拉升通道。
我的农产品网数据显示，11月集团场计划日均出栏量环比增长3.86%。
农业农村部监测，2023年10月，全国能繁母猪存栏4210万头，环比下降0.70%。
上周样本企业出栏体重环比下降0.04kg，宰量环比上周增加2.82%，冻品库存上涨0.25%，冻库压力继续增加。
上一交易日，主力合约下跌0.03%至15885元/吨，基差-1335元/吨。
整体来看，终端销量局部好转，东北气温下降，大雪地区出栏减量。
生猪养殖、仔猪外售皆已落到亏损区间，今年二育整体偏谨慎。
持续关注集团和散户因为资金和疫病导致的冬季出栏情况。
腌腊集中期临近，供需双增，大猪出现紧缺，或带动短期价格上行。
来源：西南期货