据卓创资讯生猪市场分析师牛哲分析，进入12月份，在生猪供应量持续增加的背景下，上旬猪价震荡走低。
进入中旬，随着南北气温的明显下降，终端消费缓慢复苏，其中北方灌肠陆续开启，南方家庭腌腊进入高峰，屠宰企业开工率小幅上升。
但由于整体猪源偏充裕，养殖单位对后市信心不足，出栏积极性较高，猪价多呈现偏弱态势。
截至12月17日，卓创资讯监测全国外三元交易均价14.55元／公斤，较月初微涨0.34%。
“短期来看，本周即将迎来冬至，终端消费或继续偏强，但猪源亦同步增多，南方散户大猪或集中出栏，卓创资讯预计短期猪价或盘整为主，难有较为明显的涨跌调整。”牛哲表示，但在养殖端集中放量结束后，下月猪价或有相对偏强走势。
来源：新华财经