-
2021.03.01-今日猪价全面上涨，连涨4天，2020年全国生猪存栏量新增近1亿头，生猪股市和期货3月开门红齐上涨，人造肉产品会成为潮流吗？
大畜牧分享猪价资讯第527天 今日猪价与往日对比情况 今天全国平均猪价为14.26元/斤，比昨天增加0.28元，增长1.98%，连续4天上涨，累计上涨0.46元；比去年同日减少4.16元，下跌22.53%。 全国26省中，26省上涨，0省下跌，0省持平；与昨天相比，上涨省份数多3个，下跌省份数不变，持平省份数少3个。上涨幅度为0.1-0.7元，其中河北和辽宁上涨幅度最大0.7元，吉林上涨0.6元，…- 284
- 0
-
顺应消费需求“人造肉”前景看好
在日前举行的“第二届未来食品高峰论坛暨北京植物基产品博览会”上，多家中外企业推出的植物蛋白肉产品集中亮相，引发了参会者的热议。以植物蛋白肉为代表的“人造肉”的开发，将对食品消费“调结构、防风险、保供应”起到一定作用。业内人士预计，未来，人造肉产品将逐渐走上国民餐桌，首先是从西式快餐开始，逐步发展到方便食品、休闲食品、中式菜肴等领域，为商超和家庭提供更多的消费选择。随着创新能力不断加强，植物蛋白…- 351
- 0
-
人造肉和人造奶会改变我们的生活吗？
（图片来源网络，与本文无关） 最近，人造肉、人造奶成为各大媒体争相报道的对象。 人造肉又称“培育肉”，是利用干细胞，结合生物技术培养生长出与真肉色泽、口感和营养基本无异的“人造肉”； 人造奶则是将奶牛的基因插入到酵母里，使酵母在营养培养基里发酵，发酵过程可以生产出跟牛奶相同的蛋白质（乳蛋白和酪蛋白等）。 也许，这听起来有点匪夷所思，但在部分发达国家，已有相关产品获得成功。我国发展日新月异，举国上下…- 571
- 0
-
非瘟猪场复产前不得不做的两件事
作为全世界人口大国，每年猪肉消耗量约达82600吨，我国猪肉消量占全球猪肉消费总量的50%以上，基本是以自产为主，对进口依赖小。我国肉类消费结构中猪肉占比超过60%，对猪肉依赖性较强。 由于去年8月非洲猪瘟在国内首次暴发，生猪存栏开始减少，据农业农村部公布的3月生猪存栏和能繁母猪存栏减少率，达到历史新高。 目前属于消费淡季，猪肉供应还能满足，一旦到下半年消费旺季时，供应缺口会逐渐变大，如何补缺口？…- 1.9k
- 0
扫码打开当前页
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×