大畜牧分享猪价资讯第2322天
1、猪价止跌上涨，且结束连续6天的下跌
大畜牧根据27省的猪价数据，计算出2026年2月1日全国平均猪价为每斤6.15元，比昨天上涨0.01元，涨幅为0.15%，止跌上涨，且结束连续6天的下跌。
与去年同一天相比，猪价下跌了1.87元，跌幅为23.4%，且低于前6年同期；
其中2022年同期上涨至7元区间，2023年同期在7元区间震荡下行，2024-2025年这2年同期已上涨至8元区间震荡，而今年2026年此时仍然在6元区间震荡。
与去年最低点10月的5.55元相比，上涨了0.60元，涨幅为8.9%，也高于2022年最低点，但低于2023-2024年最低点。
2、全国各省呈现稳中带涨
从我国27省情况来看，各省呈现稳中带涨，共有7省上涨，只剩下4省下跌，比昨天减少23省，上涨幅度和下跌幅度均为0.1元。
共有7省跌破6元大关，其中有3省全面跌破6元大关，均与昨天一样；
其中上海、安徽、浙江和江苏最高6.5元，其次山东、福建、河南和京津冀6.4元，新疆下跌至5.8元，位于最低。
3、卓创资讯预计未来一周全国行情或呈跌后反弹再回落态势
本周全国生猪交易均重继续微跌。
卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为124.33公斤，环比微跌0.14%。
本周分省份交易均重北跌南涨为主。北方养殖端继续减重出栏，出栏积极性不断加快，加之肥标价差走阔，屠企被动减少高价大猪收购量，增加低价标猪收购占比，出栏与收购均重同步下滑。
南方部分地区出栏进度完成滞后，临近月末增量出栏，前期压栏猪源加速出栏，大体重出栏占比增加，带动均重小涨。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨。
本周内平均开工率41.28%，较上周上涨0.40个百分点。
上半周受腊八节提振，下游备货需求增加，屠宰企业订单增多，支撑开工率上涨。下半周屠宰企业订单虽有减少，但仍处于偏高水平。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈跌后反弹再回落态势。
供应方面，养殖集团生猪出栏积极性较高，部分集团降重目标较为明确，小体重生猪或提前释放，对生猪价格有较大利空影响，仅月末月初或短暂止跌小涨。
需求方面，华南部分区域务工返乡潮将出现，利空当地需求。北方屠宰量提升幅度暂时有限，但腊月十五后屠宰端或进入集中备货阶段，需求提升，对行情有一定支撑作用。
大地期货认为，养殖端增量降重出栏的预期开始兑现，现下需求端处在腊八和小年备货前真空期，周内承接能力稍显不足。下周节前集中备货将开启，为验证供需匹配情况的关键节点，重点关注宰量和价格表现。在企业和社会猪源集中释放下旺季猪价大概率承压。官方年底能繁数据表现相对不及市场预期，利润回正能繁去化受阻，产能去化仍待磨底。
国信期货认为，从前期仔猪出生数据及生猪饲料产销量来看，到二季度国内理论标猪出栏量依然处于高位；从能繁母猪存栏来看，去年四季度去产能速度未达政策调控目标，后期关注是否有新的政策指导出台。短期来看，春节前旺季需求启动偏慢，而前期二育及压栏积压的活体库存偏高，随着春节前旺季窗口的缩短，大体重猪或难以出清，意味着春节后仍有一定的消化压力。
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来源：大畜牧综合，仅供参考，本信息不能作为投资依据。
