大畜牧分享猪价资讯第2381天
1、猪价小幅下跌
大畜牧小编根据我国27省的猪价数据，计算出2026年4月1日全国平均猪价为每斤4.71元，比昨天下跌0.12%；
与去年同一天相比，猪价下跌了2.62元，跌幅为35.7%，且低于前6年同期；
其中2022年同期反弹至6元区间震荡上涨，2023-2025年这3年同期均在7元区间横盘震荡，而今年2026年此时在4元区间低位震荡。
与去年最低点10月的5.55元相比，下跌了0.83元，跌幅为12.4%，也低于2019-2024年这6年的最低点。
2、各省以稳为主，而东北继续全面下跌
从我国27省情况来看，各省以稳为主，共有4省下跌，比昨天减少1省，其中东北区域继续全面下跌，只剩下1省上涨，比昨天减少6省，上涨和下跌幅度均为0.1元。
全国有25省跌破5元大关，比昨天增加1省，其中有19省全面跌破5元，与昨天一样；
其中，上海和广东最高5.2元，其次山东、安徽、浙江、福建和江苏5.1元，而海南最低4.4元。
3、猪价为何持续走低？
多位受访人士认为，此次猪价下行是生猪市场周期性调整的正常现象，核心矛盾是供给过剩与需求减弱的叠加。
从过去5年生猪市场价格走势来看，市场经历了两个小周期，猪病对行情带来的影响逐步减弱，盈利驱动的产能变化引起猪价波动，波动幅度逐步收窄，且价格处于震荡下滑态势。由于产能释放，当下行业养殖规模处于历史高位。
春节过后，不少大型养猪场和散户扩大产能，使得生猪供给持续增加。
河南万邦国际农产品物流城市场部经理宁亚兵分析称，从出栏节奏来看，受2月春节假期影响，不少养殖主体的出栏计划完成度不足，部分未出栏的猪源顺延至3月集中上市。行业监测数据显示，2月国内样本养殖企业生猪出栏计划完成率不足94%，3月国内样本养殖企业生猪出栏计划环比2月增加22.54%，阶段性的供给增量进一步加大了市场的供应压力。
供给端持续高位运行的同时，需求端支撑力却显不足。记者从山东省畜牧总站了解到，春节后，屠宰企业采购意愿一般，整体维持在相对低位水平；终端白条走货缓慢，鲜销率下滑，屠宰企业以销定产，对猪价支撑力度减小。
“当前，猪肉购销进入传统消费淡季，鲜品购销冷清，节后饮食结构变化，市场替代消费增多，整体消费处于低谷，生猪市场处于本轮周期磨底阶段，价格维持低位震荡。”湖南省畜牧水产事务中心分析师刘统表示。
更深层次的变化在于消费结构的长期调整。数据显示，我国猪肉占肉类消费比重从2018年的62.1%，降到了2025年的57.8%，猪肉消费的总体需求正在减少。（来源：经济参考报）
4、部分上市猪企股价（截至2026年3月31日15：00）
5、生猪期货情况（截至2026年3月31日15：00）
来源：大畜牧综合，仅供参考，本信息不能作为投资依据。
