新华社北京8月30日消息，全国稳定生猪生产保障市场供应电视电话会议30日在京召开。中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席会议并讲话。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神，认真落实李克强总理批示要求，迅速采取有力措施稳定恢复生猪生产，确保猪肉供应和市场价格基本稳定。
胡春华指出，猪肉是我国大多数居民最主要肉类食品，保障供应事关民生，事关大局。各地要严格按照省负总责和“菜篮子”市长负责制要求，坚决完成生猪稳产保供目标任务。要立即清理超出法律法规规定范围的各类生猪禁养限养规定，从财政金融用地等方面加大对养殖场户政策支持力度，有效调动养殖积极性。要大力推进生猪产业转型升级，加快构建现代化的养殖、流通、防疫体系，积极发展生猪标准化规模化养殖，支持绿色养殖发展，着力转变传统生猪调运方式，加强基层防疫队伍建设，全方位提升疫病防控能力。
胡春华强调，要千方百计保障猪肉市场供应，强化市场监测预警，严厉打击囤积居奇和串通涨价等不法行为，积极发展禽肉等替代品生产，加大冻猪肉储备规模。要继续不折不扣地落实好非洲猪瘟防控措施，严格执行疫情报告制度，依法严惩贩运屠宰病死猪等违法违规行为，强化疫情防控重要关口、重点环节监管。
（原题为《胡春华强调 稳定恢复生猪生产 着力保障市场供应》）
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做好进口肉的环节的监管啦
得到的《邵恒头条》也关注到非洲猪瘟了。
最近，受到非洲猪瘟疫情的影响，猪肉价格打破了历史纪录。
据《财新》报道，农业部发布的数据显示，截止到8月14日当周，农贸市场的猪肉零售价格达到了32.4元/公斤，是2010年以来的最高价格。
最近一段时间，由于非洲猪瘟反复发作，有大量母猪和生猪遭到扑杀，导致猪肉的供应量短缺。而目前仍然没有猪瘟疫苗，这也影响了养殖户的信心。
有多个省份近期都出台了刺激生猪生产的政策，包括安徽、浙江、广东、江西、四川等等。行业内有专家估计，2019年全国的猪肉缺口大约在1000万吨，猪肉涨价的时间可能会持续到2020年下半年。