经上表计算统计，今天全国平均猪价区间15.44–16.37元/斤，与昨天相比，数据变化0.55元/斤，0.46元/斤，比率变化3.69%，2.90%。
与2019年10月29日（2019年最高价）相比，数据变化-4.11元/斤，-4.68元/斤，比率变化-21.03%、-22.24%。
与2020年2月18日（目前2020年最高价）相比，数据变化-3.42元/斤，-3.73元/斤，比率变化-18.14%、-18.55%。
比2020年5月17日（目前2020年最低价）相比，数据变化2.77元/斤，2.60元/斤，比率变化21.81%、18.92%。
经高低价平均而得，今天全国生猪平均价格15.90元/斤，比昨天上涨0.51元/斤，幅度3.30%；
相比2019年最高价下跌4.40元/斤，幅度-21.63%，其中广东下跌幅度最高5.85元/斤；
相比2020年最高价下跌3.58元/斤，幅度-18.35%，其中重庆下跌幅度最高5.55元/斤；
相比2020年最低价上涨2.68元/斤，幅度20.37%，其中河南上涨幅度最高3.95元/斤。
今天猪价全国26省全部上涨，26省上涨，0省下跌，0省持平；与昨天相比，上涨省份不变，下跌省份不变，持平省份不变。上涨幅度为0.1-1.4元，多数省份上涨幅度在0.5元以上，其中云南上涨幅度最高1.4元。
全国26省全部高于15元，20省高于16元，7省高于17元，其中福建上涨至17.6元，位于最高，紧接其后海南上涨至17.5元，广东上涨至17.3元，另外，黑龙江最低15元，省份之间最高价和最低价相差2.6元。
上涨省份：26省全部；
持平省份：无；
下跌省份：无。
广东温氏今天猪价继续上涨，上涨幅度0.2元，累计上涨幅度1元。
2020年6月4日，三元杂价格16.9元/斤，二元杂价格16.5元/斤。
猪价经过3月、4月、5月，三个月的连续下跌，导致恐慌性抛售，一批大猪基本出售完了，由于猪肉价格的持续下跌，消费市场得到恢复，猪肉需求增加。6月终于迎来上涨，多地突破17元大关，这可能是短暂的，专家分析建议有大猪的尽量出售，落袋为安。
6月出栏的生猪多数都是去年12月前后母猪所生的，一方面去年12月我国能繁母猪产能依然比较低下，另一方面冬季仔猪成活率本身就偏低。另外不能忽视的就是复养的三元母猪其产能也要比二元母猪低20%左右，这些都将会是6月可供出栏生猪数量大打折扣。
综合来看，6月猪价可能还可以涨一会，但能不能飞到“20元”呢？
这个还是有难度的，首先各地对于猪肉价格的调控并没有停止，其次进口肉也在不断增加，4月已经创下了单月进口40万吨这一纪录，恐怕5月会更高，而这些都会在很大程度上制约猪价的上涨。
● 2020年第22周生猪及猪肉价格环比上涨
据农业农村部监测，5月25日-5月31日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为29.75元/公斤，环比上涨2.4%，同比上涨97.0%。白条肉平均出厂价格为38.42元/公斤，环比上涨1.7%，同比上涨95.1%。
● 江苏省生猪和能繁母猪存栏数持续增加
日前，江苏省政府办公厅印发《关于稳定生猪生产保障市场供应推动生猪产业高质量发展的实施意见》，综合考虑资源禀赋条件、生态环保要求、市场供给保障等因素，提出到2022年，全省猪肉自给率达到70%。江苏省生猪存栏数、能繁母猪存栏数连续6个月回升。一季度末，江苏省能繁母猪存栏74.1万头，环比增长18.1%；生猪存栏621万头，环比增长7.7%。一季度出栏生猪234.2万头，环比增长5.4%。
江苏省委将生猪存栏1044万头、出栏1800万头目标任务列入江苏省高质量发展考核。出台促进恢复生猪生产9条政策措施，财政安排资金近10亿元，对新增出栏1万头的规模猪场奖补100万元，对新增种猪给予每头700元奖补，对5000头以上猪场在原有政策基础上省财政再给予1%的贴息贷款。强化用地保障，今年万头以上规模猪场已落实用地3.97万亩。规范调整禁养区，调减面积1.36万平方公里，较调整前减少13.25个百分点。
今年以来，牧原、正邦、温氏、新希望、立华等生猪企业，陆续在江苏省签约万头以上生猪项目。江苏省政策带动社会资本投入生猪恢复生产总投资达207亿元，涉及万头以上规模猪场173个，现已陆续开工建设，建成后可新增产能1000万头。
● 黑龙江深入实施龙头牵动，紧盯大型企业，开展精准招商
加快推动河南牧原、北京大北农等大型企业在黑龙江省新建出栏800万头规划落地，积极推动利荣亚洲有限公司一期200万头和俄罗斯粮食农业集团一期120万头一体化项目落地，加快新增产能。
● 最新国际非洲猪瘟疫情
2020年6月2日，中国新发1起家猪非洲猪瘟疫情；波兰新发259起野猪非洲猪瘟疫情；匈牙利新发98起野猪非洲猪瘟疫情。
2020年以来，全球共有23个国家和地区发生1148起家猪和5059起野猪共6207起非洲猪瘟疫情。
● 巴西5月份大豆出口同比增长45%
巴西外贸部门6月1日发布数据显示，得益于中国的强劲需求，今年1—5月份，巴西共出口大豆4900万吨，其中74%的出口目的地是中国，同比增长40%。5月份大豆出口1550万吨，与去年同期相比增长45%。
● 中国仍在购买美国大豆
中国国有公司在6月1日购买了至少三船美国大豆，数量至少18万吨，预计在10、11月份美国大豆的出口高峰期装运。
来源：大畜牧综合
【非瘟防控知识】病猪场如何灭鼠、灭蜱等消毒？
非洲猪瘟病毒可以通过猪场常见的苍蝇、老鼠等进行机械性传播，发病猪场在扑杀生猪过程中应同时做好灭鼠、灭蝇等工作，避免病毒更大范围传播。
场内外和舍内外环境、缝隙、巢窝和洞穴等，可用 40%辛硫磷浇泼溶液、氰戊菊酯溶液等喷洒除蜱。
