非瘟防控案例 | 大伟嘉集团如何做到御敌于外、截病于初?

御敌于外、截病于初,非洲猪瘟可防可控

根据非洲猪瘟的流行病学、感染特点、病原特性及科学检测等研究成果,大伟嘉集团提出“御敌于外、截病于初”的防控理念,并在此理念下制定出基于“精准检测、风险可知、多道防线、层层滤除、强化评估、持续改善”的结构性生物安全方案,以及基于“增强免疫、提高门槛、及时发现、定点清除”的截病于初实施方案。在此防控方案的指导下,成功抵御了非洲猪瘟的挑战。

一 、御敌于外、截病于初的理念

根据非洲猪瘟虽然感染性强、致死率高,却是高度接触性传播的特点,将猪场与周边环境按风险等级实施分四区、管四流的结构设计,布置四道防线,层层滤除风险。

根据非洲猪瘟病原虽然环境抗性强,但对强酸、强碱、醛类、复合碘类消毒剂敏感以及不耐高温等特点,在每道防线处,设计有效的消毒方 案,并将处理结果即时检测评估。做到尽最大努力将风险抵御在猪舍之外,减少病毒接触易感猪的剂量和频率(图 10-27)。

根据大部分猪场健康度差的母猪先发病的特点及非洲猪瘟病毒感染时免疫逃避的机制,对实行限饲的妊娠猪群给予充足营养,增加背膘管控标准,提高健康度;给猪群添加具有免疫增强作用的中药制剂,增强抵抗力,提高感染阈值,让猪群可以抵御低剂量低频率的病毒攻击。

二 、结构性生物安全确保御敌于外

以易感动物为中心,根据生物安全风险级别将猪场与周边环境分为缓冲区、隔离区、生活区与生产区。结构性的设置四道防线,严控人流、车流、物流和有害生物流等传播途径,通过分四区、管四流等设计做到精准评估,远离风险,层层滤除,保证御敌于外。

1. 分四区

不同生物安全等级区之间设置一道防线,每道防线均设有切实可行的消毒管理措施(表 10-2),针对特定风险进行处理。

A:周边区与缓冲区之间设立第一道防线(距离猪场 3km以上),设置隔离中心、销售中心、车辆初洗点,将拉猪车和最难控制的外来人员带来的风险摒弃于猪场之外;

B:在缓冲区和隔离区之间设置功能齐全的洗消中心作为第二道防线,清洗消毒处理所有入场的人、车、物;

C:在隔离区与生活区之间设置第三道防线,包括人员换洗通道、物资熏蒸通道、中转料塔、中转出猪台,所有车辆内外分开,所有人、物均进行消毒处理;

D:在生活区与生产区间设置第四道防线,管理有害生物流(蚊、蝇、鼠、鸟)、人员换洗和物资熏蒸。

2. 管四流

A:所有外来车辆均需要经过清洗—消毒—烘干后(图10-28),经用荧光定量 PCR 方法检测非洲猪瘟病原为阴性后方可进入洗消中心进行二次洗消处理。场内场外车辆严格分开,互不交叉。饲料和猪只转移均通过车辆完成。

B:所有人员采用四换洗、四隔离的方法控制风险,分别在隔离中心、洗消中心、隔离区、生活区每处隔离 24h,每处洗澡后换穿下一区域专用服装方可进入。

C:所有入场物资采用一清洁三熏蒸的方法处理,洗消中心将所有入场物资进行预处理,清理灰尘和杂物,去除外包装。之后经过三道防线进行臭氧或甲醛熏蒸(图 10-29),保障消毒效果。

D:根据生物习性,对鸟、兽采用隔断驱离处理,对蚊、蝇、鼠采用物理隔离与化学灭杀为主的手段,防止生物媒介传播疾病。

三 、采取综合性措施提高免疫力,截病于初

采用提高营养加中药保健的综合方法提高抵抗力,使猪群可以抵抗低剂量低频率的非洲猪瘟病毒攻击。

首先使用背膘管理的办法(图 10-30),精准调控营养,使母猪群背膘高于推荐值 3mm(图 10-31),维持高营养水平,提高猪群健康度。

其次通过对调节免疫力中药的准确评价,选择可以提高猪群免疫力、诱导内源性干扰素产生的中药,提高猪群抵抗力,截病于初。

免疫类中药。中草药中含有多种生物活性物质。随着现代分析提取技术的发展,开发植物中的活性功能物质,成为医药学领域研究的热点。植物药中含有生物碱、皂苷、多糖、黄酮类、萜类等物质已经被开发为药物或者药物成分,在调解机体生理免疫机能、抗病、治疗中发挥重要的作用(图10-32)。在养猪上,特别是防治仔猪细菌感染性腹泻方面,中草药的效果十分显著。

通过对增加免疫类中药的准确评估、选择可以提高猪群免疫力,诱导内源性干扰素产生,提高猪群抵抗力,截病于初。

四 、精准检测、科学评估、持续改进

开发生物安全评估软件,生物安全检查表,由兽医定期或不定期对生物安全设施、设备、人员操作、记录进行检查,查缺补漏,持续改进。

邀请外部兽医专家进行交流,学习外部先进经验与最新的研究成果,不断升级生物安全措施和方法,持续改进。

在猪场附近建立检测实验室,采集猪场周边环境样品、每道防线的处理样品,评估风险等级与风险距离。确认消毒处理结果,及时根据检测结果采取补救措施。

对猪群进行定期检测评估,对大群采集口腔液检测病原监测猪群感染情况。对每头异常猪只采样检测,确定是否为非洲猪瘟感染,做到健康评估和尽早发现。

面对非洲猪瘟,在目前没有商品疫苗来保护易感动物的情况下,仍然可以依靠科学的认知,运用系统思维,通过构建结构性生物安全方案(图 10-33)、提高易感动物的感染阈值、精准评估风险、反馈处理结果等综合性措施,做到对非洲猪瘟的可知、可防、可控。

来源:全国畜牧总站

相关链接:

大型养猪企业非洲猪瘟综合防控措施集锦

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

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