【家禽周报】家禽价格持续下跌,原因是什么?还会跌多久?以色列发生禽流感扑杀3.5万只

● 10月份第2周家禽产品和饲料集贸市场价格情况

根据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测,10月份第2周(采集日为10月14日)玉米、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨,家禽产品价格下降。

全国鸡蛋平均价格9.43元/公斤,比前一周下降1.6%,同比下降23.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.80元/公斤,比前一周下降3.1%,同比下降27.4%。

全国活鸡平均价格19.58元/公斤,比前一周下降0.7%,同比下降19.3%;白条鸡平均价格21.69元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降13.3%。

商品代蛋雏鸡平均价格3.46元/公斤,比前一周下降1.4%,同比下降25.4%;商品代肉雏鸡平均价格2.85元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降56.6%。

全国玉米平均价2.47元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨16.5%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤,比前一周上涨1.3%;主销区广东玉米价格2.62元/公斤,比前一周上涨0.8%。

全国豆粕平均价格3.38元/公斤,比前一周上涨1.5%,同比上涨1.8%。

肉鸡配合饲料平均价格3.34元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨5.4%,蛋鸡配合饲料平均价格3.06元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨5.5%。

● 10月第2周全国批发市场的家禽价格

根据农业农村部监测,本周(10月12日至10月16日)全国批发市场鸡蛋平均价格7.86元/公斤,比上一周下跌2.91%,本周价格持续下跌,高低差额为0.28元;白条鸡平均价格16.14元/公斤,比上一周下跌2.03%,本周价格持续下跌,下降幅度趋缓,高低差额为0.55元。

根据农业农村部监测,9月全国批发市场鸡蛋平均价格8.34元/公斤,比8月上涨2.44%;白条鸡平均价格16.56元/公斤,比8月上涨0.73%。

以下是2019年10月至2020年9月家禽价格走势图

以下为2019年9月19日至2020年10月16日家禽价格走势图

● 国家统计局公布前三季度我国家禽数据,出栏107.9亿只家禽

10月19日,国家统计局发布了前三季度的经济数据,农业生产形势较好,家禽生产持续向好,家禽生产稳定增长,禽肉、禽蛋产量增加。

前三季度全国家禽出栏107.9亿只,比上年同期增加5.9亿只,增长5.8%;禽肉产量1639万吨,增加100万吨,增长6.5%;禽蛋产量2493万吨,增加121万吨,增长5.1%。三季度末全国家禽存栏67.2亿只,同比增长7.5%,环比增长17.1%。

●  关于禽肉的,目前禽肉价格下降幅度比较大,到底是为什么?

10月21日,在农业农村部举行的新闻发布会上,畜牧兽医局副局长陈光华这样说,今年以来,鸡肉市场供过于求的格局明显,鸡肉价格持续低位运行,养殖陷入亏损。根据我们监测,10月份第二周全国集贸市场白条鸡零售价格每公斤21.69元,同比下降13.3%,前三季度出栏一只肉鸡平均亏损3毛钱。

鸡肉价格走低,主要受生产供应增加、新冠肺炎疫情期间消费不振的影响,另外也有猪肉供应随着生产恢复而逐步增加,鸡肉对猪肉的消费替代作用减弱的原因。

从供应方面来看,鸡肉产量显著增加。今年前三个季度,肉鸡出栏同比增长5.2%,比近五年平均水平要高9.8%。

从需求方面来看,新冠肺炎疫情使鸡肉消费受到一定影响,前三季度全国集贸市场白条鸡交易量同比下降15.8%,3月份以来,生猪出栏连续7个月增长,猪肉供应明显改善,也使鸡肉消费需求量减少。

近期,肉鸡存栏已经开始下降,但仍处于历史高位。根据监测,今年9月末,肉鸡存栏环比下降3.3%,但是同比仍增长5.4%,比近五年平均水平要高16.5%。鸡肉市场供应宽松,四季度的价格还将低位运行。当前,养殖场户正在加快调整过剩产能,再加上元旦春节消费旺季马上就要到了,我们预计市场行情会逐步的回暖,养殖效益有望逐步恢复。

●  以色列发生H5N8型高致病性禽流感疫情,35000只家禽被扑杀!

据世界动物卫生组织(OIE)消息,2020年10月13日,以色列农业与农村发展部向OIE报告称,以色列发生一起H5N8型高致病性禽流感疫情。

本次疫情发生地为海法区哈代拉市的一家农场,于2020年10月13日得到确认。疫情源头可能与野生鸟类迁徙有关。经临床与实验室检测发现,疑似病例有35000只,感染2000只,死亡800只,销毁34200只,病死率达40%。

来源:大畜牧综合

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

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