今日猪价与往日对比情况
今天全国平均猪价为16.13元/斤，比昨天增长0.16元，涨幅扩大，突破16元，连续上涨14天，累计上涨幅度1.34元；比去年同日减少0.43元/斤，下跌2.52%；12月开门红持续，也是最近55天内价格最高。
全国26省中，22省上涨，0省下跌，4省持平；与昨天相比，上涨省份数多11个，下跌省份数少8个，持平省份数少3个。上涨幅度在为0.1-0.6元期间，多数省份上涨幅度为0.4元上下，其中东北三省上涨幅度最高0.6元。
全国猪价26省均高于15元，24省高于16元，8省高于17元，其中海南上涨至17.8元，位于最高，紧接其后广东上涨至17.3元，浙江和四川均为17.2元，另外，黑龙江上涨至15.7元，位于最低，而省份之间最高价和最低价相差2.1元。
下跌省份：无；
持平省份：山西、陕西、重庆、四川4省；
上涨省份：其它22省。
● 12月猪价会突破17元吗？
11月中下旬，生猪行情迎来了持续反弹，猪价接连涨十几天，市场对其一片看好，认为接下来的生猪价格会突破17元大关。不少人还非17元不卖，惜售情绪比较严重。而从23日到29日，猪价平均涨幅为0.59元每千克，部分地区单日涨幅达到了1元左右。此次的上涨，并非是受消费需求的提升而涨，这就表明上涨的根基并不稳。从行情大趋势来判断，进入到12月份之后，生猪进口量和生猪消费即将迎来2个重要变化！
重要变化1：受冷链问题影响，进口肉量或有变化
进入到12月份之后，在各个国家防控的关键阶段，在冷链方面出现的问题又比较集中的，在12月份国家必然会继续加大国外进口肉相关的检验、检疫工作。10月肉类进口量已经开始下降，11月和12月可能会下降，所以进口肉对国内生猪价格带来冲击的可能性并不算大。
重要变化2：消费旺季开始逐步回归，为猪价上涨带来利好
按照往年的生猪市场周期规律来看，进入到12月份之后也宣告国内生猪消费旺季即将开始。在12月份各项重要节假日是比较集中的， 比如圣诞、元旦等等，同时在年底各项会议活动、企业活动比较多，电商平台的促销活动也比较集中，天气的转凉将进一步刺激国内鲜肉消费的需求，综合以上种种利好，可以预料消费的稳步提高，将为猪价上涨带来新一轮动力！（来源：网络，仅供参考）
● 农业农村部：2020年11月25日全国500个农村集贸市场仔猪平均价格为80.64元，环比下跌1.6%，同比增长6.3%，持续12周下跌。
● 傲农11月生猪销售量同比增长近5倍
12月1日，傲农生物发布2020年11月生猪经营情况，公司11月生猪销售量19.92万头，环比增长27.39%，同比增长486.52%。
2020年11月末，公司生猪存栏92.44万头，环比增长7.80%，同比增长219.36%，较2019年12月末增长209.41%。
2020年1-11月，公司累计销售生猪112.40万头，同比增长82.80%，完成年度任务150万头的74.93%。
● 海关恢复丹麦、巴西各1家猪肉企业输华
11月30日，海关总署更新《符合评估要求的国家或地区输华肉类产品名单》。其中，恢复丹麦、巴西各一家猪肉企业产品对华出口，暂停阿根廷一家企业牛肉产品输华。
自从10月份进口冷链爆发问题以来，海关总署加强了进口冷链的管理，进口的势头得到一定的遏制，10月进口猪肉量33万吨，减少了5万吨，环比减少13.2%。33万吨的进口量几乎是今年的新低，这一方面是由于我国加强了对进口冷链食品的检测和管控，另一方面也是一些进口肉企被检测出阳性后，主动暂停猪肉产品的对华出口；但进入下旬以后，已经有多个国家解除了进口的限制。
由于限制也是有周期的，1周或4周，所以随着时间的推移，重新获得出口资格的企业也会越来越多。
● 2020年第47周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
根据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2020年第47周（即2020年11月23日-27日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤37.43元，环比涨1.6%，同比跌8.6%，较上周收窄4.6个百分点。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格环比小幅上涨。临近月末，规模养殖场生猪出栏量减少，加之川渝、两湖等地腌腊开始制作，对大体重肥猪需求量增加，带动大猪价格上涨。养殖户和规模养殖场看涨预期提升而压栏惜售，支撑生猪和猪肉价格小幅上涨。
本周东北地区猪肉价格环比上涨。周前期因养殖户和规模养殖场压栏惜售，生猪出栏节奏较慢，而终端采购需求偏差，猪肉价格基本稳定；周后期，受南方部分地区腌腊猪肉启动影响，向南调出的生猪量明显增加，带动生猪价格上涨，支撑猪肉价格上涨。
本周华北地区猪肉价格环比小幅上涨，周内呈“v型”走势。周前期因终端消费持续疲软，部分屠宰企业猪肉订单减少，为提升销量而降价促销，猪肉价格小幅下跌；周后期，受南方腌腊消费提振，大量大体重猪向南调出，养殖户和规模养殖场看涨预期提升而压栏，供应减量拉动生猪和猪肉价格明显反弹。
本周华中地区猪肉价格环比上涨。随月末临近，部分规模养殖场月度生猪出栏计划基本完成，出栏积极性降低，养殖户亦开始压栏惜售，生猪供应量减少；随着西南地区腌腊陆续启动，对大体重生猪需求增加，华中地区生猪外调量增加，带动生猪和猪肉价格上涨。
本周华东地区猪肉价格环比小幅上涨。周初供需面延续僵持格局，生猪和猪肉价格基本保持稳定；周后期，因四川等地开始腌腊，对大猪的采购需求增加，带动华东地区生猪和猪肉大量外调南方销区，市场看涨情绪渐浓，拉动猪肉价格上涨。
本周四川猪肉周均价为每公斤41.03元，环比涨2.6%，同比跌14.0%，较上周收窄0.8个百分点。随气温降低，川内开始大规模启动腌腊制作，大体重生猪消化速度加快，加之养殖户和规模养殖场看涨惜售，生猪出栏节奏减慢，带动生猪和猪肉价格上涨。
本周广东猪肉周均价为每公斤40.94元，环比涨1.1%，同比跌17.3%，较上周收窄1.7个百分点。随月末临近，部分规模养殖场月度出栏计划完成，生猪出栏积极性降低，供应端减量，带动生猪价格上涨，支撑猪肉价格亦小幅上涨。
● 青海省海西州格尔木市发生一起羊小反刍兽疫疫情
12月1日，经青海省动物疫病预防控制中心确诊，青海省海西州格尔木市发生一起输入性羊小反刍兽疫疫情。该批羊共159头，发病106头，死亡106头。疫情发生后，当地已按照有关预案和防治技术规范要求开展疫情处置工作。
● 最新国际非洲猪瘟疫情
2020年11月27日，俄罗斯新发1起家猪和2起野猪非洲猪瘟疫情；罗马尼亚新发25起家猪和22起野猪非洲猪瘟疫情。
2020年以来，全球共有27个国家和地区发生2438起家猪和7764起野猪共10202起非洲猪瘟疫情。
来源：大畜牧综合
