农业农村部最新数据:2021年8月第3周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况


农业农村部根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,8月份第3周(采集日为8月18日)生猪、羊肉价格下降,家禽产品、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料价格上涨,牛肉、玉米、蛋肉鸡配合饲料价格持平。

1、生猪价格。

全国活猪平均价格15.21元/公斤,比前一周下降1.6%,同比下降59.1%。北京、海南、四川、吉林4个省份活猪价格上涨,甘肃、辽宁、天津、湖北、浙江、陕西等26个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为16.97元/公斤;东北地区较低,为13.71元/公斤。

全国猪肉平均价格25.36元/公斤,比前一周下降1.2%,同比下降54.7%。北京、云南、吉林、海南、贵州、青海6个省份猪肉价格上涨,辽宁、天津、河北、福建、湖北、山西等24个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为28.88元/公斤;东北地区较低,为21.02元/公斤。

全国仔猪平均价格38.10元/公斤,比前一周下降3.4%,同比下降64.9%。华东地区仔猪平均价格较高,为43.56元/公斤;东北地区仔猪平均价格较低,为30.22元/公斤。

2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格11.15元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨19.4%。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.63元/公斤,比前一周下降1.1%,同比上涨34.6%。

全国活鸡平均价格19.21元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降2.3%。

白条鸡平均价格21.41元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降2.1%。

商品代蛋雏鸡平均价格为3.70元/只,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.3%。

商品代肉雏鸡平均价格为3.21元/只,比前一周上涨0.6%,同比下降3.6%。

3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格85.11元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.82元/公斤,比前一周下降0.2%。

全国羊肉平均价格81.59元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨2.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.44元/公斤,比前一周下降0.3%。

4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.37元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨17.8%。

5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.95元/公斤,与前一周持平,同比上涨21.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.65元/公斤,比前一周上涨0.4%;主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,比前一周上涨1.0%。

全国豆粕平均价格3.81元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨16.2%。

育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨11.4%。

肉鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤,与前一周持平,同比上涨10.6%。

蛋鸡配合饲料平均价格3.37元/公斤,与前一周持平,同比上涨11.6%。

来源:大畜牧综合

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