我国生猪贸易模式及主要流通环节有哪些？
生猪贸易方式一共有三种，分别称为“直采”“猪经纪”和“中间商”。生猪流通主要是将供给端养殖场的生猪对接到需求端屠宰厂进行屠宰的过程。由于我国生猪养殖历来以散养户和中小规模猪场为主，因此生猪的流通主要由猪经纪和中间商等中介完成。
我国生猪出栏体重全年有变化吗？
规模养殖企业全年的生猪出栏计划较为均匀，出栏体重较为稳定。但冬季时，我国南方地区有腌腊肉的消费习惯，会对大体重生猪有一定需求。
生猪的可供交割量充足吗？
2019年，我国生猪出栏总量约5.44亿头，市场规模近2万亿元，出栏量5万头以上的养殖企业出栏标准化程度较好，基本为瘦肉型猪，其可供交割的生猪年出栏总量约为8000万头。非洲猪瘟后，我国生猪养殖行业发展进一步加速，整体规模化水平不断提升，符合期货交割标准的生猪出栏量将继续增加，总体可供交割量充足。
生猪现货市场存在垄断的情况吗？
生猪现货市场各环节竞争较充分，不存在垄断情况。从养殖环节看，据调查统计，年出栏量30万头以上的企业超过20家，年出栏量5万头以上的企业达几百家；从屠宰环节看，日屠宰产能1000头以上的大型屠宰企业达200家；从中间贸易环节和运输环节看，生猪现货贸易以中小贸易商为主。
近几年生猪价格情况是怎样的？影响因素有哪些？
2003年以来，我国生猪价格形成5个明显周期，从价格最低点到最高点上涨幅度分别达到65％、183％、113％、83％和323％，主要受养殖周期长、疫情疫病、养殖规模低等因素影响。
生猪的养殖成本包括哪些？
生猪养殖有六大成本，即仔猪成本、饲料成本、防疫保健成本、人工成本、水电成本及设备折旧成本（或场地租赁成本）。在生猪养殖成本中，饲料成本占比最大，约占总成本的60％，但从实际市场来看，饲料成本的变化对已身处养猪业的经营利润影响并不大，生猪价格才是影响其盈利水平的主要因素。
来源：大连商品交易所官方网站
