国家发展改革委9月27日消息，据国家发展改革委监测，9月19~23日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨30%，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨二级预警区间。按照预案规定，国家将于本周投放今年第4批中央猪肉储备，并指导各地联动投放地方政府猪肉储备。
当前，国内生猪产能总体合理充裕，能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均呈上升态势，生猪价格已处于历史较高水平，不具备持续大幅上涨的基础。
建议养殖场（户）合理安排生产经营决策，保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥。
下一步，国家发展改革委将会同有关部门结合市场形势继续投放中央猪肉储备，必要时进一步加大投放力度，促进生猪市场平稳运行。
1个月之内4次发声、3次出手，单月投放创最高
这是一个月之内，国家发展改革委第4次发声，明确透露出对生猪市场供应和价格稳定的态度。此前据预计，9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右，单月投放数量将达到历史最高水平。
8月29日，国家发展改革委曾发布消息表示，国家将自9月份开始投放政府猪肉储备。
9月6日，国家发展改革委再次发布消息称，为切实保障中秋、国庆等节日猪肉市场供应和价格稳定，国家发展改革委会同有关部门将于9月8日投放今年第一批中央冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。目前，广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作，其他省份也正抓紧开展猪肉储备投放准备工作。
9月9日，国家发展改革委会同有关部门召开生猪市场保供稳价专题会议，总体判断，今年后期生猪和猪肉市场供应有保障，价格有望运行在合理区间。
9月15日，国家发展改革委价格司组织部分业内专家召开会议，对国内生猪市场供需和价格形势进行再分析、再研判，听取专家对做好生猪市场保供稳价工作的意见建议。
据了解到，目前第一批中央猪肉储备于9月8日完成投放；第二批于9月18日投放，绝大多数省份已启动地方政府猪肉储备投放工作；第三批投放于9月23日完成。
● 河南省供减需增，二次育肥潜在风险较大
供应端：据卓创资讯调研数据显示，9月河南地区大型养殖场计划出栏量环比缩减13%-14%，将对猪价有偏强支撑。
随着四季度临近，肥猪存栏降低促使二次育肥客户积极补栏，预计河南地区二次育肥量占出栏的比重在30%左右，将进一步增加标猪供给压力。
同时，肥猪持续外调华南和西南地区，本省猪价与全国价差或逐步抹平，肥标猪外调量或缩减。
需求端：9-10月，随着天气转凉，猪肉消费订单有增加可能。
但考虑当前国内猪肉价格偏高，加之低价白条供应量较多，将限制白条猪肉跟涨幅度。
需求面始终跟进不足，“猪涨肉不涨”的现状将增加河南屠宰厂的运营压力，同时以当前价位冻品入库风险较大，屠宰企业宰量提升空间或较为有限。
预计河南地区9-10月需求量增幅或有限。
综上所述，9月河南生猪市场供需双减，业者看涨预期较强，卓创资讯预计省内生猪价格或保持高位上涨节奏。
随着二次育肥减量补栏，加之前期压栏的部分猪源出栏，10月生猪供应量增加预期，猪价或前高后低，月下旬不乏回落可能。
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