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猪价延续震荡趋势,寒冬已至,养好猪才是重点

♣ 冯永辉:生猪市场延续震荡走势,但基本问题还是养好猪

12月6日,央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉,介绍近几天生猪市场行情情况。

冯永辉说,最近几天,全国生猪市场出现起底回升之后,再度出现弱势下行。全国瘦肉型生猪出栏均价回落至22.7元/公斤,目前已呈现需求不及预期的状态,同时供应环节所呈现压力依然较大。之前9月增补二次育肥以及10月价格上涨时出现普遍性压栏,所以这些情况到现在为止,整个市场压栏的大猪依然较多,供应依然比较充足,这也是目前生猪市场出现疲软态势的主要原因。

值得注意的是,从北到南气温已出现大幅下降,南方的部分地区开始制作腊肉,消费也在逐步回升之中,所以这也是推动价格起底回升的主要原因。

目前生猪养殖利润如何?

冯永辉说,目前全国瘦肉型生猪出栏均价接近23元/公斤,按照110公斤左右的标准体重出栏计算,每出栏一头肥猪的头均利润在400元/头左右,这也是按照全行业平均成本线17元/公斤的价位所评估的利润,假如成本控制得当,头均利润可能会超过500元/头,但假如成本稍高一些,其头均利润可能在400-500元之间,假如把之前由于疾病或者死逃率都折算在内,利润水平还会更低。但就目前的价位来看,保持在成本线以上也是绝对没有问题的。

寒冬已至,饲养管理非常重要

冯永辉说,在每年入冬的时候,建议广大养猪人一定要想办法加强猪舍的温度工作,以及注意选择通风的时间问题。

如果通风不当,会增加仔猪腹泻类疾病的发生机率,但假如一直不通风,这会造成猪舍内的空气质量很差,也会引起猪群呼吸道类疾病的发生,所以要解决这些问题,在猪场硬件建设过程中,需增加一些温控设备,但这样成本可能会高一些。

同时对于圈舍情况保温并不理想的,要在猪舍内增加一些取暖设备,并且每天还要赶在中午温度最高的时间段,适当的进行通风,这些都是必须要考虑的一些问题。

气温已下降许多,要重点防范冬季的呼吸道类疾病病以及腹泻类疾病,这才是最关键的。

♣ 卓创资讯预计本周国内猪价或区间整理

据卓创资讯分析,上周国内生猪价格先稳后涨。

12月5日全国外三元生猪交易均价22.76元/公斤,较11月28日涨3.74%。

前期适逢月末,供需僵持,猪价基本守稳。

随后进入月初,降温刺激南方腌腊制作拉开序幕,而养殖方出栏积极性降低,供少需多支撑猪价反弹。

截至目前,四川市场外三元主流出栏价24.0-24.8元/公斤,河南市场良种猪主流价22.0-22.4元/公斤。

随着南方市场陆续进入腌腊高峰期,终端需求仍有利多支撑,但养殖方出栏积极性仍较高,供需两旺,卓创资讯预计本周国内猪价或区间整理。

 

♣ 2022年第47周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2022年第47周(即2022年11月28日-12月2日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤28.62元,环比下跌3.6%,同比上涨22.5%,较上周收窄3.0个百分点。

本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。

周前期,多数规模养殖场因临近月底减少生猪出栏量,叠加局部地区降雪影响生猪调运,致使供应减少支撑生猪及猪肉价格微幅反弹;

周中期,高价猪肉销售缓慢,加之生猪价格反弹带动散养户的生猪出栏量增加,带动猪肉价格回落;

临近周末,气温下降以及局部地区新冠肺炎疫情防范措施调整,提振终端消费需求,带动猪肉价格回涨。

总体看,全国猪肉周均价低于上周。

本周东北地区猪肉周均价为每公斤28.55元,环比下跌1.6%,同比上涨30.5%,较上周收窄0.9个百分点。

本周东北地区猪肉价格环比小幅下跌,周内呈“N形”走势。

周前期,规模养殖场因临近月末减少生猪出栏量,支撑生猪及猪肉价格略涨;

周中期,受降雪天气影响,部分地区生猪及猪肉外调受阻,猪肉价格回落;

临近周末,规模养殖场的生猪出栏量仍较有限,散养户惜售情绪升温,支撑生猪及猪肉价格小幅上涨。

总体看,东北地区猪肉周均价小幅低于上周。

本周华东地区猪肉周均价为每公斤28.32元,环比下跌3.0%,同比上涨23.3%,较上周收窄5.1个百分点。

本周华东地区猪肉价格环比下跌,周内呈“∧形”走势。

上半周因河北地区少量屠宰企业停工,致使山东地区屠宰企业的猪肉销售订单数量增加,加之临近月末华东地区规模养殖场的生猪出栏量有限,共同支撑生猪及猪肉价格上涨;

下半周猪肉消费量减少,屠宰企业猪肉销售速度减慢,价格明显回落。

总体看,华东地区猪肉周均价低于上周。

本周四川猪肉周均价为每公斤30.90元,环比下跌2.1%,同比上涨18.4%,较上周收窄1.3个百分点。

周前期,受北方生猪价格下跌影响,川内散养户大体重(140公斤及以上)生猪出栏量较多,供应增加带动猪肉价格下跌;

周中后期,气温下降后,川内腌腊需求全面开启,带动猪肉价格回涨。

总体看,四川猪肉周均价环比低于上周。

本周广东猪肉周均价为每公斤28.83元,环比下跌7.5%,同比上涨8.8%,较上周收窄8.9个百分点。

周前期,终端需求较差,加之前期二次回圈增重的猪源出栏较多,带动猪肉价格延续上周的下跌趋势;

周中后期,新冠肺炎疫情防控措施调整,终端消费需求回升,加之月初规模养殖场生猪出栏量减少,支撑猪肉价格反弹。

总体看,广东猪肉周均价环比明显低于上周。

 

来源:大畜牧综合农业农村部、央广网和卓创资讯,仅供参考,如有侵权,请留言联系删除。

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关注养猪猪价行情

2022.12.06今日猪价

2022-12-6 11:56:42

关注养猪猪价行情

2022.12.07今日猪价

2022-12-7 11:50:44

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