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内蒙古2023年一季度主要畜禽产品行情回顾及后市展望

2023年生猪产能仍处于高位,而需求增长不及预期,生猪价格持续弱势运行。

受此影响,2023年一季度生猪出场价格总体处于下跌态势,价格整体水平高于去年同期。

全区鸡蛋出场价格波动运行,季度平均价格水平较上年有所上涨。

综合供需、成本等因素的影响,预计二季度生猪出场价格低位震荡,鸡蛋出场价格波动上行。

一、生猪出场价格

(一)监测情况

进入2023年,我区生猪出场价格延续下降趋势,整体价格水平高于去年同期。

一季度我区生猪平均出场价格为803.87元/50公斤,比2022年四季度价格下降32.32%,比去年同期上涨16.39%。

2023年春节期间生猪市场呈现“旺季不旺”的状况,生猪存栏量处于高位,市场供应整体宽松。

春节过后部分压栏生猪陆续出栏,而下游屠宰企业开工有限,终端多以消费家庭库存为主,社会需求增长不明显,生猪出场价格持续下行。

从月度监测情况来看,1—3月份我区生猪出场价格月环比变化分别为-6.74%、-5.23%、-0.98%。

截至3月29日我区生猪平均出场价格为774.67元/50公斤,比年初(1月4日,下同)下降11.01%,比去年同期上涨21.74%。

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图1:全区生猪出场价格走势图

从2023年一季度生猪出场价格与全国对比情况来看,我区生猪出场价格略高于全国平均水平。

一季度全国生猪平均出场价格为803.53元/50公斤,比2022年四季度价格下降34.49%,比去年同期上涨11.69%,我区略高于全国0.04个百分点。

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图2:一季度我区与全国生猪出场价格对比图

由于生猪出场价格低迷,玉米价格走高,2023年一季度全区猪粮比价持续走低。

截至3月30日全区猪粮比价降至5.80:1,自3月15日以来,连续三周处于5:1—6:1过度下跌区间,进入二级预警。

在行业整体步入亏损区间的背景下,国家发改委启动猪肉收储,提振生猪市场行情,并指导各地加快收储。

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图3:猪粮比价

(二)走势预测

据农业农村部数据,2023年2月末,全国能繁母猪存栏4343万头,环比下降0.6%,同比增长1.7%,相当于正常保有量的105.9%,产能基础稳固。

从仔猪情况来看,2022年9月—2023年2月全国新生仔猪数量同比增长3.5%,且各月同比增幅逐月增加。

根据能繁母猪存栏数据及新生仔猪推断,未来半年内生猪出栏将持续增加。

另农产品等原材料价格持续高位,使得畜禽饲料价格居高不下,养殖成本增加对生猪价格起到支撑。

由于二季度猪肉消费处于淡季,预计生猪出场价格将延续低位震荡走势,大幅上涨可能性较小。

二、鸡蛋出场价格

(一)监测情况

从近几年全区鸡蛋出场价格对比来看,2021年以来,鸡蛋出场价格出现上涨。

截至2023年一季度全区鸡蛋平均出场价格为497.05元/50公斤,比2022年四季度价格下降16.19%,比去年同期上涨11.35%。

今年一季度全区鸡蛋出场价格震荡运行,整体价格水平高于去年同期。

具体来看,由于春节过后历来是鸡蛋的消费淡季,终端市场消化缓慢,采购力度回落,1、2月份我区鸡蛋出场价格月环比分别下降6.74%、7.92%。进入3月份,食品企业订单陆续恢复,贸易环节采购积极性明显改善,同时,企业陆续开工、学校陆续开学,鸡蛋需求有所好转。

3月份我区鸡蛋出场价格月度环比上涨3.19%。

至3月29日我区鸡蛋平均出场价格为509.48元/50公斤,比年初价格略涨0.52%,比去年同期上涨9.65%。

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图4:全区鸡蛋出场价格走势图

从2023一季度我区鸡蛋出场价格与全国对比情况来看,我区鸡蛋出场价格高于全国平均水平。

2023年一季度全国鸡蛋平均出场价格为496.20元/50公斤,比2022年四季度价格下降13.80%,比去年同期上涨12.37%,我区鸡蛋出场价格略高于全国0.17个百分点。

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图5:一季度我区与全国鸡蛋出场价格对比图

(二)走势预测

2023年一季度全国蛋鸡存栏量先降后增,同比增长约8%,鸡蛋供给未出现短缺。

进入二季度,叠加“五一”、端午节等节日提振,下游经销商或加大备货量,另外,玉米、豆粕作为蛋鸡养殖主要的饲料成本,价格持续高位震荡,将对鸡蛋价格起到一定的支撑作用。

综合判断,二季度鸡蛋供应充足,消费恢复,鸡蛋出场价格将呈现波动上行态势。

来源:内蒙古自治区发展和改革委员会

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