一、数量方面
● 全国能繁母猪存栏情况
根据农业农村部监测，2024年2月全国能繁母猪存栏量4042万头，比上个月减少25万头，环比下降0.6%，连续5个月环比下降；
同比下降6.9%，连续8个月同比减少，自2020年12月以来最少存栏量，也就是近3年多最少。
按照《生猪产能调控实施方案（2024年修订）》，全国能繁母猪存栏正常保有量为3900万头，能繁母猪存栏量处于正常保有量的92%—105%区间（含92%和105%两个临界值）为绿色区域，表示产能正常波动。
2024年2月能繁母猪存栏量，比3900万头的正常保有量多142万头，相当于正常保有量的103.6%，属于绿色区域，为产能正常波动。
● 全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰情况
根据农业农村部监测，2024年2月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2104.35万头，环比减少1620.65万头，减少43.5%，主要是因为2月属于春节放假期间，为自2022年3月以来最少；
同比减少155.36万头，减少6.9%，结束连续14个月的同比增长。
2024年1-2月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量合计5829.48万头，同比增长13.1%。
● 中央储备冻猪肉的收储和投放情况
2024年2月，进行了2次中央储备冻猪肉轮换收储交易，计划投放数量合计2.31万吨，计划收储数量合计6.31万吨；
2024年1-2月，中央储备冻猪肉计划投放数量累计为17.11万吨，计划收储数量累计为24.51万吨。
● 全国猪肉及猪杂碎进出口情况
根据海关总署发布的数据显示，2024年2月，中国肉类（含杂碎）进口48万吨，环比减少22.4%，创阶段性新低；
同比减少21.7%，连续7个月同比减少。
其中，猪肉及猪杂碎进口15.19万吨，环比减少20.89%，同比减少39.7%；
其中，猪肉进口7.03万吨，环比减少24.7%，自2019年3月以来最少；
同比减少56.6%，连续8个月同比减少。
2024年1-2月，中国肉类（含杂碎）进口110.1万吨，同比减少15.2%；
其中，猪肉及猪杂碎进口34.39万吨，同比减少38.97%；
其中，猪肉进口16.37万吨，同比减少56.65%。
2024年2月，我国猪肉出口0.18万吨，环比减少20.1%，同比减少19.7%，2月单月猪肉出口量为近9个月最低；
2024年1-2月，我国猪肉出口0.4万吨，同比增长5.8%。
2024年2月，我国猪杂碎出口0.48万吨，环比减少8.7%，同比增长26.5%；
2024年1-2月，我国猪杂碎出口累计1.0万吨，同比增长19.7%。
● 16家上市猪企2024年1-2月生猪销售情况
经大畜牧统计，18家上市猪企（牧原、温氏、新希望、天邦、傲农、正邦、大北农、中粮、唐人神、天康、华统、京基智农、神农、金新农、立华、罗牛山、东瑞和正虹）2024年1-2月合计生猪销售数量为2475.16万头，同比增加224万头，增长9.9%。
16家上市猪企（不含傲农和中粮）2024年1-2月合计生猪销售收入为350.95亿元，同比增加23.1亿元，增长7.1%。
13家上市猪企公布了2024年1月和2月商品猪销售均价，基本在13-14元/公斤区间，环比涨跌互现，但2月14元区间的猪企数量有少许增多，同比基本是下跌。
更多数据图表请点击：18家上市猪企2024年1-2月生猪销售业绩和生产指标PK
二、价格方面
● 国家统计局：2月全国CPI同环比均上涨，猪肉价格连续9个月同比下降后首次转涨
国家统计局发布2024年2月全国CPI（居民消费价格指数）数据，国家统计局城市司首席统计师董莉娟进行了解读，2月份，全国CPI环比上涨1.0%，涨幅比上月扩大0.7个百分点；同比由上月下降0.8%转为上涨0.7%，回升较多。
1、从环比看，CPI上涨1.0%，涨幅比上月扩大0.7个百分点，主要是食品和服务价格上涨较多。
其中，食品价格上涨3.3%，涨幅比上月扩大2.9个百分点，影响CPI上涨约0.59个百分点。
食品中，春节期间消费需求增加，加之部分地区雨雪天气影响供给，鲜菜、猪肉、水产品和鲜果价格分别上涨12.7%、7.2%、6.2%和4.3%，合计影响CPI上涨约0.58个百分点。
2、从同比看，CPI由上月下降0.8%转为上涨0.7%。同比回升较多，除受本月环比价格上涨影响外，也有春节错月的影响。
其中，食品价格下降0.9%，降幅比上月收窄5.0个百分点，影响CPI下降约0.17个百分点。
食品中，猪肉价格在连续下降9个月后首次转涨，上涨0.2%。
● 国家五部委联合发布2024年2月生猪产品价格
据国家五部委联合公布，2024年2月全国二元母猪销售价格33.2元/公斤，环比上涨1.5%，结束连续5个月的环比下跌；
同比下跌11.7%，连续9个月同比下跌。
仔猪价格连续15个月低于二元母猪价格。
● 非官方收集的生猪（外三元）价格
大畜牧综合，2024年2月猪价整体来看，月初出现大幅下跌后开始缓慢上涨，下半月止涨回落，月末又开始缓慢反弹。
29天中有15天上涨，13天下跌，1天持平。
2024年2月单日最高价在1日8.26元，比上个月高0.25元，单日最低价在24日6.82元，比上个月高0.08元，最高价和最低价相差1.44元，差额扩大。
2024年2月，有8天在6元区间，有19天在7元区间，有2天在8元区间。
根据每日猪价计算，2024年2月高位猪价平均7.6元/斤，低位猪价平均7.21元/斤，高低位平均猪价7.40元/斤，环比增加0.28元，上涨3.93%，结束连续5个月的环比下跌；
同比减少0.02元，下跌0.27%，连续10个月同比下跌，且连续5个月跌破8元。
自2019年10月以来，2022年3月猪价6.11元，处于最低价；
2022年全年先涨后跌，最高价为13.37元，最低价为6.11元，高低差价幅度比较大；
2023年全年只有8月和9月高于8元，其它10个月份均在7元区间，属于低位震荡；
2024年1月，延续2023年第四季度的下跌趋势，但月末有反弹走势；2月止跌反弹，迎来上涨。
● 农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测的生猪产品价格
根据农业农村部每周公布的全国500个县集贸市场和采集点的定点监测数据进行计算得出，2024年2月全国仔猪平均价格28.23元/公斤，环比上涨21.58%，结束连续5个月的环比下跌，恢复高于猪肉价格的局面；
同比下跌17.12%，连续9个月同比下跌。
2024年2月全国活猪平均价格15.24元/公斤，环比上涨4.96%，结束连续5个月的环比下跌；
同比上涨0.40%，结束连续9个月的同比下跌。
2024年2月全国猪肉平均价格25.54元/公斤，环比上涨4.72%，结束连续4个月的环比下跌；
同比下跌5.79%，连续10个月同比下跌。
2024年2月全国育肥猪配合饲料平均价格3.67元/公斤，环比下跌1.87%，连续5个月环比下跌；
同比下跌8.48%，连续5个月同比下跌，为自2022年2月以来最低价，也就是近2年最低价。
● 农业农村部对全国规模以上生猪定点屠宰企业监测价格
根据农业农村部监测的周价格计算得出，2024年2月全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.92元/公斤，环比上涨3.98%，结束连续5个月的环比下跌；
同比下跌0.31%，连续10个月同比下跌；
白条肉平均出厂价格为21.00/公斤，环比上涨3.86%，结束连续5个月的环比下跌；
同比下跌1.13%，连续10个月同比下跌。
● 农业农村部监测的全国批发市场的猪肉价格
根据农业农村部监测，全国批发市场猪肉2024年2月平均价格22.04元/公斤，环比上涨9.82%，结束连续5个月的环比下跌；
同比上涨5.10%，结束连续9个月的同比下跌。
● 全国六大区瘦肉型白条猪肉价格情况
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年2月瘦肉型白条猪肉出厂价格为20.17元/公斤，环比上涨4.18%，连续3个月环比上涨；
同比上涨9.68%，结束连续9个月的同比下跌，为近5个月最高价。
从全国六大区来看，华南区价格基本处于最高价，东北区价格基本处于最低价。
2023年1月华北最高，2-12月华南区最高，2-4月和6-9月西南最低，但10-12月西南排在第二，而华北11月最低，东北1月和12月最低。
2024年2月东北价格环比下跌，其它5区环比均上涨，其中华东连续2个月最高。
● 国家统计局公布的生猪和饲料市场价格
大畜牧根据国家统计局官网发布每旬流通领域重要生产资料市场价格数据，计算得出2024年2月生猪价格为14.3元/公斤，环比上涨0.70%，结束连续5个月的环比下跌；
同比下跌4.03%，连续10个月同比下跌。
2024年2月玉米价格为2290.3元/吨，环比下跌2.07%，连续6个月环比下跌；
同比下跌18.14%，连续5个月同比下跌，自2020年8月以来最低价，也就是近3年半来最低价。
2024年2月豆粕价格为3384.3元/吨，环比下跌6.02%，连续5个月环比下跌；
同比下跌25.46%，连续6个月同比下跌，自2022年1月以来最低价，也就是近2年最低价。
2024年2月大豆价格为4464.3元/吨，环比下跌2.68%，连续3个月环比下跌；
同比下跌16.86%，连续14个月同比下跌，为2020年4月以来最低价，也就是差不多近4年最低价。
● 发改委价格监测中心和卓创资讯联合发布的生猪饲料价格信息
根据国家发展和改革委员会价格监测中心和卓创资讯联合监测的周价格计算得出，2024年2月全国生猪出场价格14.97元/公斤，环比上涨2.32%，结束连续5个月的环比下跌；
同比上涨0.47%，结束连续9个月的同比下跌。
全国饲料市场平均价格3.20元/公斤，环比下跌1.17%，连续5个月环比下跌，为自2021年1月最低价，也就是近3年最低价；
同比下跌11.97%，连续6个月同比下跌。
全国猪料比价为4.68，环比上涨3.49%，连续3个月环比上涨；
同比上涨14.22%，结束连续9个月的环比下跌。
猪料比价平衡点为4.41，环比下跌1.05%；
同比下跌6.15%，连续5个月同比下跌。
按目前价格及成本推算，预计未来生猪养殖头均盈利94.1元，连续2个月盈利。
● 企业地区的生猪价格
据广东温氏日猪价曲线可看出，2024年2月（除春节放假）广东温氏猪价月初下跌后，基本处于稳中震荡，进行10次调价。
其中三元杂，2024年2月1日为单日最高价为8.3元/斤，与上个月持平；
2月24-26日为单日最低价为7.1元/斤，比上个月增加0.3元，高低价相差1.2元/斤，幅度小幅收窄。
根据广东温氏日猪价平均得出，广东温氏2024年2月三元杂猪价7.39元/斤，环比增加0.06元，上涨0.82%，结束连续5个月的环比下跌；
同比减少0.36元，下跌4.65%，连续10个月同比下跌，连续4个月跌破8元。
广东温氏2022-2024年肉猪每日猪价走势（2022年1月1日-2024年2月29日）
● 2024年2月国际猪肉价格情况
据农业农村部市场与信息化司分析，受消费回升提振，美国和欧盟猪肉价格均上涨。
2024年2月，美国猪肉切块批发价格为每英担 89.00 美元，环比涨 2.3%，同比涨 8.2%；
51%-52%瘦肉猪价格为每英担 55.00 美元，环比涨 10.4%，同比涨1.3%；
欧盟猪肉批发价格每吨 2056.57 欧元，环比涨 0.4%，同比跌 8.4%。
三、成本收益方面
● 猪粮比
根据发改委发布的每周数据计算得出，2024年2月全国猪粮比价6.1，环比上涨4.87%，连续3个月环比上涨；
同比上涨20.38%，连续2个月同比上涨，时隔13个月重回6以上。
● 生猪散养和规模养殖对比
2024年2月散养生猪每头成本2135元，与上个月持平；
同比减少7.4%，连续5个月同比减少；
与2022年2月最低成本1898元相比，头均成本增加237元。
2024年2月规模养殖每头成本1995元，环比减少3.0%，连续6个月环比减少，不仅跌破2000元，且为近21个月最低成本；
同比减少11.7%，连续5个月同比减少；
与2022年2月最低成本1891元相比，头均成本增加104元。
规模养殖成本连续28个月低于散养成本 ，两者的差距额达140元，为自2021年3月公布数据以来，差额最大的一个月。
2024年2月散养生猪每头净亏87元，连续14个月亏损，亏损收窄；
2024年2月规模养殖每头净盈利35元，扭亏为盈，结束连续3个月的亏损。
来源：大畜牧综合，仅供参考，如有转载，请注明来源。
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