一、调研对象：某集团企业
1、基本情况
公司主要布局在西南和华南，北方地区养殖量少。
目前公司逐步向屠宰行业延伸，2021年开始布局，2022-2023年开始，2024年宰量提升，目前产能利用率在20%左右，屠宰以热鲜为主。
2、体重情况
目前头部企业对于降体重相应都是比较积极，但6月上旬走货不是很好，体重降不太动，目前川外120kg多一点，川内130kg多一点。
目前西南地区中小型养殖场体重不会降得很快，卖不上价；农贸市场都要140-150kg的，能满足比较少。
目前降重的执行情况：头部企业执行较好，二三梯队不愿意一起降重，在等待头部企业降重后供应压力减轻，散户的猪比较惜售，二次育肥整体在进场。
3、母猪补栏
目前头部企业母猪补栏基本没有增加，母猪头数500-2000头左右规模的企业补栏比较积极。
4、生产指标
成本12.5-12.6左右。
目前市场的料比都比较低，了解到的部分集团企业料比130kg在2.40-2.45，140kg也不超过2.5。
5、猪病影响
PED影响有，但不是很大。
6、行情预期
7-8月有反弹，但幅度不确定。
原因在于天热增重会慢，前期PED有部分损失；但同时体重下降不大，压力释放不充分，并且预计8月环比7月集团企业供应量增5-8%左右。
二、调研对象：某冷链供应链交易平台
1、公司概况
公司是一家数字化冷链供应链服务企业，提供冷链物流、商流、资金流、信息流的供应链服务，公司覆盖31省2800+区县。
2、合作情况
出栏量前20名猪企合作16家，屠宰场合作200家。
5月生猪交易量40万头，全年目标500万头。
3、出栏体重
截止到6月中旬，几个头部企业降重1-2kg。
4、行情预期
7-8月份需求量偏低，价格可能仍然还有偏弱下调的空间，9月份需求量级回升，对价格有一定支撑。
三、调研对象：某屠宰企业+贸易商
1、基本情况
屠宰场在乐山，去年有65家，今年减少20多家。
去年一天宰300头，今年一天宰40-50头，一方面是消费下滑，另一方面是环保整改，2026年1月1日起，没有验收合格的屠宰场不给开检疫票。
2、二育情况
500-1000头的规模，是四川比较常见的二育规模。
小规模200也有，大规模10000头，但是比较少。
二育抓猪体重，170-180斤，240-260斤都有，出栏体重280-300斤。
预计7-8月川内会有二育进场，10月份出栏，然后再进场，年底出栏。
四、调研对象：某屠宰企业
1、基本概况
主要以自营为主，代宰量偏少，多数销售为热鲜白条，冷鲜肉偏少。
销售以四川为主，周围100km鲜销，有价差可以外发，渠道60%农贸市场，40%团餐、商超或直营。
2、屠宰情况
当前宰量700-800头/天，同比增加20%，主要由于自身渠道的拓展，消费体感仍以降级为主。
采购猪源以集团猪为主，收猪体重在125kg左右，目前感觉近期收猪体重并没有明显下降，部分阶段甚至有所增加。
3、入库心态
企业以鲜销为主，没有主动入库，只有被动入库。
目前库容2000吨，库存不到1/3，主动入库至少要到13元/kg以下的猪价。
4、价格预期
9月份之后消费要比上半年好，盈利要好于上半年。
五、调研对象：自繁自养户、贸易商
1、基本情况
两个场，400-500头母猪，一个场回交母猪，一个场丹系猪。
目前回交猪PSY25-26左右，丹系猪30头左右，窝均健仔13.5头，较FW之前明显提升，FW之前大约PSY在17-18左右。
公司主要卖大保育猪，35-40kg左右，仔猪基本外销给当地贸易商，多数作为年猪养到400-500斤。
2、体重情况
采购体重基本在135-140kg，这个体重段的猪在川内是最畅销的。
3、二次育肥
去年做了3-4批，单次700-1000头，今年谨慎还没入场。
周边1000头以上的二育很少，400-500头左右居多。
4、养殖成本
周边自养户出栏体重在250-260斤的成本在6元/斤左右，低一点的可以做到5.8元/斤，料肉比2.5左右。
5、价格预期
预计会出现和2023年类似的行情，年内8-9元/斤的价格是高峰，预计时点出现在8-9月份。
六、调研对象：小屠宰点、代养户、贸易商
1、基本情况
四个场，乐山3个，宰量600-700头，阿坝州日宰量80头。
自宰为主，代宰10%左右。
销售渠道70%农贸市场，30%企事业单位。
2、疫病影响
今年仔猪腹泻整体不严重，2-4月份部分变异毒株导致个别企业有大量清场的情况。
但整体情况和前几年相比有明显减弱，主要与散养户退出有关。
七、调研对象：某屠宰企业
1、基本概况
公司从去年开始停产整顿，暂时没有杀猪，预计近期会搬回来，目前工厂没有杀猪，订单暂时是外宰。
公司在停产之前规模在成都区域比较大，目前在附近新拿了一些土地，预计今年明年会陆陆续续开工。
2、白条市场
目前白条市场和毛猪市场不对等，毛猪在涨价的时候，白条达不到同样的涨幅，或者白条的涨幅要比毛猪滞后。
比如，昨天前天收猪涨了一毛两毛，但实际的销售不会涨，甚至还要被压价卖，这就导致要不然减产减量，要不然就要压毛白差卖。
3、需求情况
公司平台餐饮的数据环比下降30%，农贸市场批发增量不到6%，消费在降级。
另一方面，消费习惯在转变，未来瘦肉型的猪会成为主导比如排骨、中段、猪蹄类的。
4、地方储备
省储目前还没有开始，省储正在放储；市储收的比去年多一点。
省储市储和国储的区别在于国储是买断式，省储市储是补贴的形式，需要自负盈亏。
5、发展趋势
行业发展的初期，企业以卖冻品为主，当时还做较大量级的冻品出口，后来07-08年俄罗斯封关，企业开始转型，逐渐向鲜品开始做，未来行业的趋势以鲜销为主。
八、调研对象：某集团养殖企业
1、基本情况
公司在绵阳、成都、资阳等地养殖，出栏量整体与去年相近，今年宜宾地区出栏量预计165-170万头。
2、疫病情况
FW后，猪发病死亡率降低，目前疾病对养殖的影响比前期要弱很多。
3、饲料配方
猪饲料的蛋白添加以豆粕为主，豆粕在配方中很难替代，其他蛋白类消化吸收情况不如豆粕，达到同样的体重增重会变慢。
今年饲料的情况是外销下滑、自用增加。
4、养殖成本
成本受到饲料原料、生产效率、养殖品种等方面的影响，目前行业的养殖成本基本可以做到14元/kg以下，今年目前位置绝大多数企业盈利情况都较好。
5、市场心态
目前感受到市场对于今年7-9月行情比较看好，对四季度行情相对不看好。
九、调研对象：某屠宰企业
1、猪源情况
自己集团采购占比40%，贸易客户卖过来40%，还有20%需要自己从集团场采购。
2、销售流向
白条主要流向农贸市场，分割品主要流向商超。
目前的销售半径主要在绵阳周边和凉山区域，给出价差也会外发。
3、屠宰量
目前宰量800 头/日左右，冬季宰量大约在2000头/日，最高到2500-3000 头/日，去年屠宰量36万，今年目标40万头。
4、屠宰体重
目前收的猪是250 斤左右，与去年同期变化不大。
今年整体来看集团企业的猪比去年提了10kg以上，280-290斤的猪也比较多，200-210斤较去年少了50%以上。
5、养殖板块
集团企业出栏量是增加的，去年四川区域出栏100 多万，今年出栏量预计增加30%。
养殖场自己有母猪，小猪育肥以代养为主，2025年母猪存栏10万头左右，和去年同比基本持平，未来有增产计划。
6、生产效率
企业目前PSY28左右，2022-2023年PSY在23左右。
7、猪病情况
川内生猪疫情普遍稳定，没有明显发病迹象。
8、冻品库存
企业正常不会做冻品，卖不动会被动入库。
9、价格预期
7-8 月份供应压力相对放缓，价格有反弹可能。
十、调研对象：某饲料/放养企业
1、仔猪采购
目前仔猪价格偏高，目前公司安排460元/头以上不让采，目前仔猪价格能在450元/头左右，双阴仔猪在470元/头。
2、养殖成本
现在买仔猪250kg出栏成本在6.5-6.8 元/斤，个别企业成本偏高7.0 元/斤左右。
3、放养模式
不结算固定的代养费，公司提供苗料药，约定一定的生产成绩，收益20%-80%分成，如果发生亏损，公司最多承担20%。
同时公司给养户提供饲料账期，年化利率4-5%。
主要参与群体是存栏1000头以上的养户，相对比较缺资金。
十一、调研对象：地方中型规模场
1、基本情况
公司主要是育种为主，4000头母猪存栏，10 万头仔猪肥猪出栏，育肥猪存栏3万多，其余仔猪外售。
未来有一个1.4万头的母猪场准备投产，5年内要达到年出栏40万头目标。
2、母猪更新
母猪每年更新率在40-50%，比其他公司高很多。
因为企业要自己搞育种，需要一直迭代。
3、出栏体重
企业去年出栏体重280 斤，今年体重下降到240-250 斤，主要是栏舍不够用，今年行情也不大好。
4、成本核算
养殖成本分段核算，种猪成本、断奶成本、保育成本分开核算。
养殖成本和工人责任心关系很大，同样的品种、设备、饲料和药物，责任心强和不强一斤成本最多能差出8毛，未来公司打算全部走外包模式。
5、代养费
比较了大多数公司的代养合同，平均来看基本从7kg断奶到120kg出栏，代养费基本上是1.1元/斤。
6、仔猪价格
仔猪价格整体走弱，但预计二次育肥栏舍下降后会转采仔猪，并且企业明年的生产计划需要开始敲定，预计今年仔猪价格也不会特别低。
7、二次育肥
绵阳市二次育肥存栏在15-20%，
四川的二育模式：养户代养，公司出苗药料；另一种是公司给股份，养户出场地。
8、放养考核
正品率是公司降成本最核心的指标，而不是断奶成活率。
9、仔猪腹泻
今年仔猪腹泻全国都比较严重，今年四川影响大于去年。
但毒性比较弱，死亡率很低。
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