近日，大畜牧小编收集汇总了9家上市家禽企业2025年11月家禽产品销售情况，其中温氏、立华、德康和湘佳主要是黄羽肉鸡销售，益生和民和主要是白羽鸡苗销售，晓鸣主要是蛋鸡苗销售，圣农和仙坛主要是白羽鸡肉销售。
一、整体情况
从9家上市企业的2025年11月家禽销售数据来看，销售数量方面，黄羽肉鸡11月销量环比均为减少，同比增减参半；白羽鸡苗11月销量同环比均为增减参半；蛋鸡苗11月销量同环比继续均为减少，白羽肉鸡11月销量同环比均为增长；
而销售均价方面，黄羽肉鸡11月销售价格环比以下跌为主，同比以上涨为主；白羽鸡苗11月销售价格环比均上涨，同比均为下跌，蛋鸡苗11月销售均价同环比继续下跌，且差不多跌至近2年最低价；白羽鸡肉11月销售价格同环比均下跌。
2025年1-11月，9家上市家禽企业累计销售数量同比均增长，累计销售收入同比以减少为主，但蛋鸡苗行业的晓鸣股份不仅同比均增长，且出现大幅增长，仍然只有销售蛋鸡苗的晓鸣股份销售价格同比上涨，其它8家企业继续同比下跌。
以上图表中，温氏、立华、德康和湘佳的销售价格是公司公布的，其它公司的价格是根据数量和收入进行计算而得，仅供参考。
二、分类对比
1、肉鸡企业对比：温氏、立华、德康和湘佳
温氏、立华、德康和湘佳2025年11月黄羽肉鸡销售情况环比基本一致，同比出现分歧，而前10月黄羽肉鸡销售情况仍然一致。
2025年11月，温氏和立华肉鸡销售数量环减同增，而德康和湘佳同环比均减少，不同程度地降至近3-5个月最少。
肉鸡销售收入方面，温氏、立华和湘佳环减同增，而德康同环比均减少。
肉鸡销售均价方面，温氏和湘佳环跌同涨，立华同环比均下跌，降至近3-4个月最低价，而德康同环比均上涨，且上涨至近15个月最高价。
2025年1-11月，4家企业肉鸡销售情况一致，累计销售数量同比均为增长，而累计销售收入和销售均价同比均为下降；
其中温氏前11月肉鸡销量已超过2021-2023年这3年的全年销量，立华前11月肉鸡销量已超过前4年全年的销量，湘佳和德康前11月销量已超过2021年和2022年全年销量。
2、鸡苗企业对比：益生、民和和晓鸣
2024年11月，3家企业鸡苗销售数量、收入和均价出现增减分歧，主要是白羽肉鸡苗和蛋鸡苗的分歧。
其中，益生11月鸡苗销售数量为近7个月最少，但鸡苗销售均价和收入为近12个月最高；
民和11月鸡苗销量为近4年半最多，收入为近12个月最高，销售均价为近11个月最高；
而晓鸣11月鸡苗销量和收入均下降至近16-17个月最少，鸡苗销售均价是连续第8个月下跌，不仅跌至年内最低，还至近23个月最低。
2025年1-11月，3家企业销售数量同比均增长，且增长幅度均超过20%。
其中益生前11月销量仅低于2023年全年销量，均高于其它3年的全年销量；民和前11月销量超过前3年的全年销量；晓鸣前11月销量超过前4年的全年销量。
在销售收入和均价方面，益生和民和同比均减少，晓鸣同比增长。
晓鸣股份表示，2025 年 11 月，公司鸡产品销售数量与销售收入出现一定波动，主要受行业整体供需关系影响。当前全国在产蛋鸡存栏量仍处高位，鸡蛋消费进入季节性消费淡季，市场需求较为平淡，加之货源供应相对充足，蛋价低位运行，蛋鸡养殖持续亏损，养殖单位对后市预期趋于谨慎，补栏积极性有所减弱，导致鸡苗销售数量及价格继续回调。同时，生猪价格走势偏弱，也对鸡蛋消费形成一定的间接抑制。
3、鸡肉企业对比：圣农和仙坛
2025年11月，圣农和仙坛2家企业销售情况，家禽饲养行业和深加工行业销售走势大多数为一致；而前11月两个板块的销售情况走势均为一致。
家禽饲养行业，2家企业11月鸡肉销售数量均为同环比增长，收入环比增减分歧，同比均为增长，而均价同环比均为下跌。
其中，圣农11月鸡肉销售均价跌至近5年最低价；仙坛11月销售数量和收入均是连续第10个月同比增长，11月销售均价跌至近8个月最低价。
2025年1-11月，2家企业的销量和收入均为同比增长，而销售均价均为同比下跌。
其中，圣农前11月鸡肉销量超过2021-2023年这3年全年销量，仙坛前11月销量超过2021-2022年和2024年这3年全年销量。
深加工肉制品行业，2家企业11月销售数量和收入同环比均为增长，销售均价环比有分歧，同比均为下跌。
其中，圣农11月鸡肉销量创历史新高，销售均价环比连续5个月下跌，且跌至近5年最低价，且同比连续第13个月下跌。
仙坛11月鸡肉销售数量和收入双双均历史新高。
2025年1-11月，2家企业销量和收入同比均增长，销售均价同比均下跌。
圣农发展表示，11 月份以来，面对因季节性因素带来的保温费用等成本上升，公司通过精细化运营与动态成本管控，有效实现了整体成本的良好控制。在此背景下，公司11月的单吨盈利水平依然保持稳定，2025年1-11月综合造肉成本同比实现下降，整体盈利基础得到进一步夯实。
仙坛股份表示，公司调理品一期工程项目的研发、品牌建设、销售市场目前已经稳步推进。
二期工程已于 2024 年 7 月 17 日投产，调理品的生产产能逐步释放，生产加工数量逐步增加，销售数量和销售收入也随之增加。
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