近日，广东省农业农村厅发布2025年12月家禽产销形势分析，具体内容如下：
一、生产供应
根据监测点报送的数据测算，广东省家禽12月期末存栏量约环比增长1%。12月家禽出栏量环比下降4.72%。监测点补栏量环比增长2.09%。
鸡蛋产量下降，蛋鸡期末存栏量下降。根据监测点数据测算，12月鸡蛋产量环比下降3.30%；监测点12月末在产蛋禽存栏量环比下降5.66%，价格低位运行背景下，省内养殖户在逐步淘汰部分产能，鸡蛋产能同步下降。
二、市场行情
肉鸡出栏均价上涨，鸡蛋价格继续低位运行。据监测点数据，12月广东省肉鸡出栏均价17.08元/公斤，环比上涨2.77%。鸡蛋价格继续低位运行，蛋鸡养殖艰难，12月份监测点鸡蛋出场均价为7.39元/公斤，环比下跌5.67%，同比下跌30.00%。
监测的大型家禽批发市场12月肉鸡批发总量环比下降1.8%。肉鸡批发均价为21.20元/公斤，环比上涨3.77%。广东省鸡蛋批发均价为7.20元/公斤，环比下跌7.69%，同比下跌24.21%。
来源：广东省农业农村厅
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