大畜牧分享猪价资讯第2333天
1、猪价连续5天下跌，为近51天最低价
大畜牧根据我国27省的猪价数据，计算出2026年2月12日全国平均猪价为每斤5.74元，比昨天下跌0.09元，跌幅为1.59%，连续5天下跌，累计下跌0.35元，连续4天创下今年以来最低价，也是近51天最低价。
与去年同一天相比，猪价下跌了1.42元，跌幅为19.6%，且低于前6年同期；
其中2022年同期6元区间震荡，2023-2025年这3年同期均在7元区间震荡，而今年2026年此时还在5元区间下跌。
与去年最低点10月的5.55元相比，上涨了0.19元，涨幅为2.8%，也高于2022年最低点，但低于2023-2024年最低点。
2、大多数省份继续下跌，共15省全面跌破6元大关
从我国27省情况来看，大多数省份继续下跌，共有21省下跌，与昨天一样，其中华东、华北、东北和西北区域继续出现全面下跌，下跌幅度均在0.1元-0.2元之间；仍然只剩下1省上涨，与昨天一样，上涨幅度为0.1元；
共有27省跌破6元大关，比昨天增加3省，其中有15省全面跌破6元大关，比昨天增加4省；
其中上海、浙江、河南和海南最高6.2元，其次山东、安徽、江苏、广东和京津晋冀均为6.0元，新疆下跌至5.2元，位于最低。
3、库存去化缓慢或继续压制后续商品猪出栏均价表现
1）商品猪出栏均价周环比下跌、仔猪均价周环比涨幅加大
商品猪出栏均价1月下旬后半段开始连续周环比下跌。根据钢联数据，截至2月6日，商品猪出栏均价12.05元/kg，周环比下跌1.31%，1月下旬后半段开始均价连续周环比下跌。近期下游屠宰量回升、出栏均重转跌或显示近期出栏节奏加快，对猪价构成压力，节前猪价或将延续弱势。
仔猪均价周环比下跌2.21%，结束此前连续五周的周环比上涨转跌。截至2月6日，钢联样本数据显示7kg仔猪均价357.62元/头，周环比下跌2.21%，结束此前连续五周的周环比上涨转跌。二元母猪均价1430.95元/头，周环比持平。
淘汰母猪均价周环比下跌。截至2月6日，钢联样本企业淘汰母猪均价9.23元/kg，周环比下跌4.25%。淘汰母猪与商品猪价格比值0.77，周环比小幅下跌。
2）出栏均重周环比下跌屠宰量周环比回升
均重周环比下跌，大猪出栏数占比较前一周减少。根据钢联数据，截至2月6日，商品猪出栏均重123.26kg、周环比下跌0.25%，由此前连续三周周环比上涨转跌。宰后均重92.45kg、周环比下跌0.28%。出栏均重由涨转跌，或显示行业出栏节奏加快。钢联样本养殖企业数据显示，截至2月6日，体重150kg以上大猪出栏数占比2.92%，较前一周减少。
标猪肥猪价差周环比走阔，下游屠宰量周环比快速回升。根据钢联数据，截至2月6日，标肥价差为-1.13元/kg，周环比走阔。截至2月6日，下游屠宰量周环比上涨13.38%，预计与春季备货需求回升有关。
2025年末生猪存栏同比增长0.5%，钢联数据显示1月能繁母猪存栏环比增加。根据钢联173家规模养殖场样本数据，1月实际出栏量环比减少2.33%，实际出栏量较上月减少。2月计划出栏量环比减少14.78%，增速较上月计划增速减缓，预计主要是受到春节备货节奏影响，库存去化缓慢或继续压制后续商品猪出栏价格。
根据钢联样本数据，1月综合养殖场能繁母猪存栏量月环比增加0.01%，规模化养殖场月环比增加0.02%、中小养殖场月环比减少0.36%，样本数据显示行业去产能进程缓慢，中小养殖场去化幅度大于规模化养殖场。
根据wind截至2月6日数据，自繁自养头均养殖亏损38.09元/头，盈利较前一周环比减少63.19元/头，外购仔猪头均养殖盈利91.42元/头，盈利较前一周环比减少32.71元/头。（来源：申港证券）
4、部分上市猪企股价（截至2026年2月11日15：00）
5、生猪期货情况（截至2026年2月11日15：00）
来源：大畜牧综合，仅供参考，本信息不能作为投资依据。
