3月9日，全国两会部长通道上，农业农村部部长韩俊表示，去年我国粮食在高位上再获丰收，总产量是14298亿斤，我们已经连续两年站稳1.4万亿斤的新台阶，人均占有量达到500公斤以上，高于世界平均水平；肉类的产量首次突破1亿吨，人均占有量是72.3公斤，超过世界平均水平。
除此以外，禽蛋的产量为3498万吨，人均24.9公斤，超过了世界发达国家的水平；水产品的产量去年为7657万吨，人均54.4公斤，也超过了世界的平均水平；蔬菜超过8亿吨，水果近3.6亿吨，总量和人均在全世界都名列前茅；但牛奶的产量为4091万吨，人均29.1公斤，大约相当于世界的1/3。
“现在可以说农产品的供给是充足的、品种是丰富的，市场上的农产品是琳琅满目的，一年四季想吃啥都有，都买得到。”韩俊表示。
实际上，近几年极端天气多发。在这一背景下，韩俊表示，我国农业和粮食能够稳产丰收，一个重要原因是农业科技水平的持续提升。
韩俊提到，“十四五”时期，我国农业的物质技术装备条件显著改善，农业现代化建设迈上新台阶。我国现在农业科技进步贡献率已超过64%，农作物良种覆盖率超过96%，农作物耕种收综合机械化率达到76.7%，主要粮食作物基本实现全程机械化。
我国农业智能化、数字化转型也在加快推进。韩俊介绍，去年，农业中使用的无人机超过30万架，为全世界最多，服务耕地面积4.6亿亩。目前，智能采摘机器人、智能灌溉机器人、AI激光除草机器人等也在农业上开始使用。
据韩俊透露，农业农村部要做好保数量、保质量、保多样三方面工作。
保数量方面，要把产能提升作为首要任务。经过多年努力，特别是2021年以来，我们实施种业振兴行动持续发力，现在“中国粮”可以主要用“中国种”，我们的蔬菜、畜禽、水产品，当家品种立足国内也有保障。
韩俊表示，下一步将深入实施种业振兴行动，培育推广更多的突破性新品种，实现种业科技自立自强、种源自主可控，加快新一轮的品种更新换代。要高质量推进高标准农田建设，还要实施新一轮黑土地保护工程、盐碱地的综合治理利用和酸化土地的治理，进一步提高耕地质量。
保质量方面，要瞄准绿色优质方向，培育优良品种，集成推广绿色技术模式，提高产后加工处理水平，严格质量监管，提高农业供给体系的适配性、有效性；在保多样方面，坚持农林牧渔并举，大力发展现代畜牧业、现代渔业，因地制宜发展设施农业、发展林下经济，壮大林草产业，构建一个多元化食物供给体系，更好满足全国人民对农产品多样化、个性化、差异化的需求。
韩俊还提到，在我国消费结构中，油吃得多，奶和豆的消费偏少。“现在人均烹调用油量超过科学膳食推荐量的40%，而人均奶类消费量仅为世界平均水平的三分之一，大豆及豆制品摄入量不到推荐量的60%，我们倡导呼吁适当减油、增豆、加奶。”
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