热点

广东省9月屠宰生猪及肉品供应情况,看猪价趋势

  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省240家生猪定点屠宰企业跟踪监测,9月份共屠宰生猪2189225头,环比下降23.16%,同比下降33.71%。

根据2017-2019年广东省生猪每月屠宰量对比图和走势图来看,9月生猪屠宰量为218.9万头,自2017年以来创新低。

如果把2015-2019年2月算是上一猪周期的话,2015-2016年上半年是处于上涨阶段,2016年上半年屠宰量基本在200万头上下浮动,现在2019年9月也处于200万头上下,那是不是表明猪价即将到达高点了呢?

2019年7-9月屠宰量下滑的幅度比较大,生猪补栏比较慢,生猪存栏要增长还需要一段时间,猪价上涨可能还会持续一段时间。至于持续多长时间,就看生猪补栏的速度。

  二、生猪收购价变动情况

  9月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为31.40元/公斤,环比上涨18.94%,同比上涨98.86%。

从2017-2019年生猪收购价来看,9月屠宰企业生猪价格31.4元/公斤,创2017年以来新高。2019年5月以来持续5个月的快速增长,5个月的涨幅已达116.1%。

即将进入元旦和春节,正是猪肉的消费旺季,猪价趋势仍会是上涨的。

  三、白条肉出厂价变动情况

  9月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为38.13元/公斤,环比上涨19.31%,同比上涨92.87%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  9月份,跟踪监测的240家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量113.70公斤,环比上升5.70%,同比上涨0.19%。

从2017-2019年生猪屠宰前平均重量对比图来看,2019年8月就已经开始增长了,猪价高,生猪养殖场户陆续在推迟生猪出栏时间。

据一些养殖公司公布的消息来看,已经开始在进行养大猪的策略,同时也能说明现在非洲猪瘟疫情防控效果比较好,养殖场户不再害怕受非洲猪瘟疫情的感染而急于提前出栏。

五、生猪定点屠宰企业数量

9月份,跟踪监测的规模以上生猪定点屠宰企业为240家,环比下降3.6%,同比下降21.31%。

根据2017-2019年规模以上生猪定点屠宰企业数量走势图来看,9月是创2017年以来新低,主要是受到环保和非洲猪瘟疫情的影响,这一数据也可体现生猪存栏的下降比较大。

据广东省农业农村厅消息,9月份受天气利好影响,广东省菜篮子生猪基地已经开始着手恢复生产工作,生猪基地补栏量大幅增加,种猪补栏环比增加271%。

仔猪方面,出售数量增加,9月份出售量环比增加55%,出售均重下降至9.8公斤/头,环比下降40%。

存栏方面,能繁母猪存栏增加,生猪产能基本稳定,生猪基地小规模购进母猪复养或开始配种。据监测,9月生猪基地总体存栏率为38%,与8月基本持平,月末能繁母猪存栏率为46%,存栏量环比增长13%,肉猪存栏环比下降17%。

另一方面,随着生猪总体存栏减少,出栏价格持续高企,生猪基地开始延长养殖周期以增加肉猪出栏重量。9月肉猪出栏均重增加,仔猪出售均重下降。

由于生猪出栏价格快速上涨,监测点9月生猪头均盈利迅速上涨至1546元/头,环比上涨19%。

来源:大畜牧综合

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

2019.10.15-缺猪,猪价再度上涨;我国1-9月进口猪肉132.6万吨,同比增加43.6%,将继续扩大进口来源

上一篇

2019.10.16-供需博弈,养殖端观望为主;猪价是9月CPI上涨的主因

下一篇

你也可能喜欢

已有 0 条评论

分类栏目

微信扫一扫

微信扫一扫