12月27日，2019广东省养猪行业协会年会暨猪业发展大会在广州举行，朱增勇在大会上分享主题《新形势下猪肉供需形势分析》，主要内容如下。
最近几个季度生猪出栏情况？目前母猪存栏大概多少？
2019前三季度出栏情况：第一季度出栏1.88亿头，同比下滑5.7%；第二季度出栏1.25亿头，同比下滑7%；第三季度出栏0.96亿头，同比下滑40.4%。
根据以往的数据，农业农村部的能繁母猪存栏量测算下来现在约2000万头左右。
生猪存栏恢复正常需要时间？
生猪存栏恢复到2017年或者2018年的水平的话，我们估计需要很长的时间，我们测算下来至少需要2年以上的时间。
短期时间内猪肉供给紧张是否已经缓解？
现在虽然还有冻肉库存，但是供给依然还是紧张局面，一直到明年上半年供给不会有所缓和。明年下半年供给的缺口依然存在，缓不缓解要看散养户补栏是否顺利，他们防控非洲猪瘟疫情能力能不能接受住疫情的考验。我们自己测算存栏要恢复到2017年水平起码要2年的时间。
长期来看需求如何变化？
2018年农村居民的人均消费量已经开始超过了城市居民。参考台湾等其他地区，国内未来猪肉还有一定的提升空间。
进口方面，未来进口量有何展望？
与2018年相比，2019年能够增加的进口量为100万吨（美国60万吨、巴西20万吨、加拿大10万吨、智利和阿根廷10万吨）。
2020年进口增量可以达到150-200万吨，其中，美国95万吨，欧盟35万吨，其他国家合计70万吨上下。
预计2019年和2020年猪肉进口量分别达到190万吨和300万吨。
我们全球进口猪肉的竞争力如何？
我们今年从欧盟进口的量已经占到了他们出口的46%，考虑到欧盟产能微增，2020年进口增量有限。
全球出口比较集中，主要集中在美国、欧盟和南美。明年，中国、韩国和越南等地区的进口需求猛增，进口需求量全球预计达到1000万吨。韩国和日本他们进口价格比较高，我们进口需求只能跟墨西哥其他地区竞争。
未来生猪行业展望？
非洲猪瘟疫情是对行业的一次彻底的供给侧改革，集团化养猪企业市占率会借此机会大幅度提升。未来的生猪市场应该是一个半垄断格局，经过疫情的供给侧改革后，大型的猪场市占率提升后，跟屠宰绑定对市场的价格话语权就会提升。
朱增勇，中国农业科学院农业信息研究所副研究员，农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师，农业农村部国际畜产品生产和贸易监测预警首席专家。
今日分享：想到一个规律是容易的，证实一个规律常常是体力活儿。
