朱增勇分享《新形势下猪肉供需形势分析》

12月27日,2019广东省养猪行业协会年会暨猪业发展大会在广州举行,朱增勇在大会上分享主题《新形势下猪肉供需形势分析》,主要内容如下。

最近几个季度生猪出栏情况?目前母猪存栏大概多少?

2019前三季度出栏情况:第一季度出栏1.88亿头,同比下滑5.7%;第二季度出栏1.25亿头,同比下滑7%;第三季度出栏0.96亿头,同比下滑40.4%。

根据以往的数据,农业农村部的能繁母猪存栏量测算下来现在约2000万头左右。

生猪存栏恢复正常需要时间?

生猪存栏恢复到2017年或者2018年的水平的话,我们估计需要很长的时间,我们测算下来至少需要2年以上的时间。

短期时间内猪肉供给紧张是否已经缓解?

现在虽然还有冻肉库存,但是供给依然还是紧张局面,一直到明年上半年供给不会有所缓和。明年下半年供给的缺口依然存在,缓不缓解要看散养户补栏是否顺利,他们防控非洲猪瘟疫情能力能不能接受住疫情的考验。我们自己测算存栏要恢复到2017年水平起码要2年的时间。

长期来看需求如何变化?

2018年农村居民的人均消费量已经开始超过了城市居民。参考台湾等其他地区,国内未来猪肉还有一定的提升空间。

进口方面,未来进口量有何展望?

与2018年相比,2019年能够增加的进口量为100万吨(美国60万吨、巴西20万吨、加拿大10万吨、智利和阿根廷10万吨)。

2020年进口增量可以达到150-200万吨,其中,美国95万吨,欧盟35万吨,其他国家合计70万吨上下。

预计2019年和2020年猪肉进口量分别达到190万吨和300万吨。

我们全球进口猪肉的竞争力如何?

我们今年从欧盟进口的量已经占到了他们出口的46%,考虑到欧盟产能微增,2020年进口增量有限。

全球出口比较集中,主要集中在美国、欧盟和南美。明年,中国、韩国和越南等地区的进口需求猛增,进口需求量全球预计达到1000万吨。韩国和日本他们进口价格比较高,我们进口需求只能跟墨西哥其他地区竞争。

未来生猪行业展望?

非洲猪瘟疫情是对行业的一次彻底的供给侧改革,集团化养猪企业市占率会借此机会大幅度提升。未来的生猪市场应该是一个半垄断格局,经过疫情的供给侧改革后,大型的猪场市占率提升后,跟屠宰绑定对市场的价格话语权就会提升。

朱增勇,中国农业科学院农业信息研究所副研究员,农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师,农业农村部国际畜产品生产和贸易监测预警首席专家。

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

今日分享:想到一个规律是容易的,证实一个规律常常是体力活儿。

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