2020年第12周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2020年第12周(即2020年3月16日-3月20日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤47.52元,环比跌1.6%,同比涨131.2%,较上周收窄8.4个百分点。

  本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。终端消费疲软,屠宰企业订单减少;加之肥猪出栏节奏加快,供应短时增加,带动生猪、猪肉价格下跌。

  一、东北地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅大幅收窄

  本周,东北地区猪肉周均价为每公斤44.08元,环比跌1.5%,同比涨133.7%,较上周收窄20.3个百分点。

  本周东北地区猪肉价格环比下跌。周前期,猪肉需求疲软,屠宰企业压低生猪收购价格,养殖户惜售,生猪和猪肉价格多维持稳定;周后期,随气温升高,猪肉需求量进一步减少,屠宰企业为减少产品积压,下调猪肉价格。

  二、华北地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅略收窄

  本周,华北地区猪肉周均价为每公斤46.68元,环比跌1.1%,同比涨138.2%,较上周收窄6.1个百分点。

  本周华北地区猪肉价格环比下跌。周前期,华北地区生猪存栏量偏低,出栏量减少支撑生猪价格小幅反弹,带动猪肉价格小幅上涨;周后期,受外省低价猪肉流入,加之猪肉消费需求减少,价格下跌。

  三、华中地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅扩大

  本周,华中地区猪肉周均价为每公斤48.33元,环比跌2.1%,同比涨131.1%,较上周收窄10.3个百分点。

  本周华中地区猪肉价格环比下跌。气温升高,肥白条销量减少,屠宰企业减少肥猪采购量,带动生猪价格下跌,加之低价肉流入、以及储备肉投放销区市场,促进猪肉价格回落。

  四、华东地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅略收窄

  本周,华东地区猪肉周均价为每公斤48.13元,环比跌1.4%,同比涨129.9%,较上周收窄6.1个百分点。

  本周华东地区猪肉价格环比下跌。随气温升高,需求低迷,屠宰企业猪肉订单量缩水,加之受低价猪肉流入影响,屠宰企业为减轻销售压力而下调猪肉价格。

  五、四川猪肉价格环比略跌、同比涨幅略收窄;广东环比下跌、同比涨幅小幅扩大

  本周,四川猪肉周均价为每公斤51.95元,环比跌0.5%,同比涨142.5%,较上周收窄7.1个百分点。受外省低价猪肉流入、终端消费市场持续低迷、及肥猪供应略过剩等因素的综合影响,生猪、猪肉价格下跌。

  本周,广东猪肉周均价为每公斤50.85元,环比跌1.3%,同比涨158.8%,较上周扩大2.2个百分点。规模养殖场的大体重生猪出栏阻力提升,带动生猪价格下跌。同时,外省低价生猪和猪肉流入本地市场,增加市场供应量,致使屠宰企业销售压力加大,多降低猪肉价格。

来源: 农业农村部信息中心

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

今日分享:人生就是不断地放下,但最遗憾的是我们来不及好好告别。——《少年派的奇幻漂流》

人已赞赏
猪价

2020.03.25-今日猪价北涨南跌,仔猪价格再创新高,27省能繁母猪存栏上涨

2020-3-25 10:48:29

猪价

2020.03.26-今日猪价,屠企生猪收购价格连续5周下跌

2020-3-26 10:39:17

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索