非瘟防控案例 | 温氏集团如何推动现代高效化种猪场+现代家庭农场模式

2018 年以来,为防控非洲猪瘟疫情,温氏集团制定种猪场、家庭农场发展规划,在稳定生猪生产、保障生猪供应方面制定和执行了相应措施,取得了一定成效。

一 、推动现代高效化种猪场 + 现代家庭农场(以大企业代小规模农户模式)建设

温氏集团继续坚持两个转变,发展生态绿色安全畜禽养殖业。大力推动传统种猪场向现代高效化种猪场转变,传统养殖户向现代家庭农场转变,增加养殖规模,降低劳动强度,提高养殖效率。吸纳贫困劳动力就业,提高农民收入。

种猪场方面,部分条件成熟的传统猪场在原址上升级改造为高效化种猪场,同时探索高层集群式种猪场建设。高效化种猪场配套自动喂料系统、自动温控系统、高温高压冲洗系统、自动清粪系统、物联网监控系统、环保处理系统及完善的生物安全系统。

家庭农场方面,加快推动传统合作家庭农场转型升级,完成传统旧式猪舍重建或改建为高效模式,推动养猪业转型升级,打造高效化现代养殖示范区。为提高家庭农场(小规模农户)升级改造积极性,温氏集团出台了新建高效家庭农场或传统家庭农场升级改造奖励制度,给予升级改造或新建家庭农场肉猪奖励及免息借款。资金来源于家庭农场主自筹、公司给予部分免息借款、引入金融机构贷款等。

二 、多举措防控非洲猪瘟、稳定生猪生产

第一,提升意识,加强培训,群防群控。

自非洲猪瘟在国内发生以来,温氏集团加强宣传和培训,并与政府部门建立联防联控机制,建立生物安全防线,确保大环境安全;主动配合当地政府相关部门,对猪场 3km 范围内进行排查,消除隐患,净化养殖环境,密切关注周边疫情,收集、上报第一手信息,及时采取相关措施,全面贯彻落实各项防非措施。

第二,严抓生物安全防控,确保大生产安全稳定。

以人、车、物流为切入点,阻断病原传播途径。公司累计投入“防非”硬件配套超 1 亿元,科学配套软件硬件,全面提升生物安全水平;全力构筑猪场三道防线(大门口、生活区、生产线),杜绝病毒传入,做好“人员、车辆、物资、饲料、后备猪”(五进),“猪苗、淘汰猪、猪粪、生活垃圾、医疗垃圾”(五出)把关,阻断病毒传播;建立分公司与猪场二级洗消中心(图 10-1),确保车辆消毒烘干;稳步推行使用专业运猪车(图 10-2),规避猪只运输途中生物安全风险;稳步推进饲料散装运输,猪场围墙边建造散装料塔(图 10-3),配置散装饲料运输车(图 10-4),散装料车直接在场外打料入场,减少饲料车入场风险;设立淘汰猪中转站(图 10-5),降低运输频次和淘汰频率,避免客户车引入生物安全风险;加强对合作家庭农场的疫病防控理念宣传和防疫知识培训,指导和监督家庭农场严格落实疫病防控措施,配套生物安全硬件设施设备(图 10-6),最大化减少损失。


温氏集团按照制定的非洲猪瘟防控的工作部署,坚持不懈地落实好各项关键防控措施持续查漏补缺,防堵漏洞。同时不断优化防控措施与流程,删减烦琐、影响正常生产、大幅增加人力而防控效果不突出的措施,构建适应未来、具有较好运作水平的生物安全体系,为养猪业健康长远发展保驾护航。

第三,优化生产流程,提高工作效率,储备基层干部员工。

由于防非严峻形势,各猪场针对人员进出、休假制度进行了更加严格的规定,导致部分员工思想不稳定,离职率有所上升,温氏集团加大员工招聘力度,加强培训,以老带新的方式,快速提升新员工技能水平,加强团队建设,提升员工荣誉感和归属感。合理设计猪场批次生产模式,强化满负荷均衡生产,确保最大化释放产能,制订详细的批次生产周转计划和生产流程,确保工作安排合理,在确保生产稳定的前提下,适当简化相关操作,提高工作效率,储备基层干部员工,满足公司发展需求。同时,集团增加激励措施,提升干部员工积极性。集团实施保有效产能等专项考核,对完成考核目标单位进行奖励。温氏集团拟出台超产奖励等额外激励,调动干部员工积极性,争取最大程度保产出、多产出。

第四,强化种猪资源管理,确保种源充足。

强化纯繁及扩繁生产布局,明确当前各类种猪需求数量,以各公司种猪“自我生产、自我配套”原则,加大种猪资源储备,满足发展需求;重点关注家庭农场小种猪饲养情况,强化后备猪回场管理,减少过程损耗,提高后备猪选留率和利用率,加速推进猪场引种进度;合理开展场外配种,加快投产速度,加大肉猪种用数量,弥补种猪缺口,加快推进猪场满负荷生产。

第五,加强生产管理,确保生猪有效产出。

受前期非洲猪瘟疫情防控的影响,温氏集团的种猪、仔猪调运受限,导致种猪和猪苗出现一定程度的积压。广东省防控重大动物疫病应急指挥部办公室及时发布《关于进一步加强生猪调运监管工作的通知》,确保了种猪和猪苗调运工作的顺畅运转,为后续保证生猪上市奠定了基础。强化蓝耳、伪狂犬、腹泻、猪瘟等重大疫病的防控,落实相关免疫和保健措施,实现稳定控制;从改善母猪体况、加强仔猪护理,优化排苗流程及强抓肉猪精细化饲养等方面着手,尽快恢复正常生产秩序,提高仔猪及肉猪的有效产出,争取最大程度保产出、多产出。

第六,均衡销售、保障供给。

合理制订销售计划,确保销售相对均衡,适时实行“养大猪”策略,提升单头体重,增加猪肉供应。

在非洲猪瘟疫情下,做到、做好快速投产增产,同时,充分认识防疫和生产的关系,由原来被动防疫转变为主动防疫,由原来被动生产转为主动生产,把防疫和生产有机地结合起来,理顺流程,有效应对非洲猪瘟疫情,推动生产走向正常轨道。

来源:全国畜牧总站

相关链接:

大型养猪企业非洲猪瘟综合防控措施集锦

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

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