市值3500亿元的新晋猪老大,是怎样做非洲猪瘟防控?

市值3500亿元的新晋猪老大,牧原股份发布7月生猪销售情况,7月销售生猪181.6万头,销售收入60.03亿元,商品猪销售均价35.23元/公斤,环比变动分别为19.24%、28.88%、12.16%;同比变动分别为167.06%、431.24%、120.05%,三项销售指标均创单月历史新高。

2020年1-7月累计销售生猪859.7万头,同比增长32.36%,完成年度任务1750万头的49%;累计销售生猪收入267.23亿元,同比增长234.54%;商品猪销售均价30.97元/公斤,同比增长127.92%。


从2018年8月至今,非洲猪瘟疫病流行严重,且国内多区域都有发生,很多企业的生猪存栏均急剧减少,那为什么牧原的生猪销量会持续增长?

主要是因为非洲猪瘟防控有效,又加上资金雄厚,持续扩张生猪养殖。

那牧原是如何做好非洲猪瘟防控的呢?

牧原秉承“养重于防,防重于治,综合防治”的理念,建立了完善的消毒、防疫制度;采取了猪场多级隔离、舍内小环境控制等多方面的疫病防控措施,并建立了预警防疫体系。

在场区布局方面,牧原实行“大区域、小单元”的布局,以防止疫病的交叉感染和外界病原的侵入;在养殖过程中,采取“早期隔离断奶”、“分胎次饲养”、“一对一转栏”、“全进全出” 、“空气过滤”、“独立通风”、“出风灭菌”、“巡检机器人”、“水源超滤”、“饲料管链运输”等生物安全措施,确保公司防疫体系安全、有效。

一 、全面升级防疫硬件,筑牢三道防线

筑建三道防疫体系 : 围墙防疫体系。完善猪场周围围墙,只留大门口、出猪台、出粪池等位置与外界连通,其他区域全部围蔽,不留任何漏洞。排水沟用铁丝网阻拦,防止猫犬进入。

生活区与生产区围栏防疫体系。彻底隔离生产区与生活区,确保所有进出只能通过唯一大门口进入。

猪舍与猪舍隔离体系。隔离区域、片区生产区域、环保区域之间筑建隔离带,用不同颜色的衣服,区分不同区域的工作人员,做到不交叉。

厨房外移:场内厨房移至猪场外围,选取防护距离合理的地点,对食材进行消毒,并加热熟化,所有饭菜都经过高温后进入猪场。

前置消毒点:在现有猪场门口,增加一道消毒关卡,使用有效的消毒药物消毒。该点要具备对车辆,道路、人员、物资、药物疫苗的消毒。具备物资加热功能,对所有能进行加热的物资进行 60℃,30min 的加热。

建设车辆清洗烘干中心:所有进场或靠近猪场的业务车辆(饲料车、猪苗车、种猪车、猪粪车、垃圾车),在靠近猪场之前,都要在洗消中心进行清洗,消毒,烘干。烘干要求 60℃,30min 以上(图10-7 至图 10-9)。

二 、全面封场,严控“五进五出”

五进:除了饲料、药物、疫苗、猪只及必要生产物资进入猪场,其他物资减少或禁止进入猪场。

饲料入场前要对饲料车进行彻底消毒,通过中转的方式接驳进入猪场(图 10-10),有条件的可使用散装料塔传送进入猪场,阻止饲料车及饲料袋入场。

药物疫苗在场外进行 2 次消毒,1 次臭氧熏蒸,可以加热的进行加热处理后,方可进入场内。疫苗外包装必须经过有效消毒药物浸泡后,经过臭氧熏蒸方可入场。

外来人员、本场休假人员进入猪场,存在较大风险,视为红色警戒。人员回场前进行有效隔离,对需要回场人员进行ASFV 抽样检测。检测合格后,回场人员执行沐浴、换衣鞋,生活区隔离后,方可进入生产区。在疫情高危区域,可执行封场。

猪只引种要谨慎。ASFV 感染猪,具有一定潜伏期,引种之前检测为阴性,但不能确保该猪没有被感染。在疫情高危区域,可以暂时闭群,不引种。

所有物资进场,先经过消毒水彻底喷淋,有内孔的(如管道),也必须用消毒水消毒;物资必须经过 60℃,30min 加热后,方可入场。

五出:所有人员、猪只、医疗废弃物、垃圾、猪粪出场,必须经过中转,外来车辆不得进入场内。

猪场出猪台设置单项回流关卡,确保猪只能出,不能进。运输车辆使用密封式猪车(图 10-11),确保运输安全。

人员外出必须经过场长或者更高级别的管理人员审批,坚持只出不进,减少风险。
在疫病流行高危区域,建议停止垃圾、猪粪、医疗废弃物外运。确实需要外运的,经过中转的方式转运出去,对中转点进行彻底消毒。

疫病高危区域,实行“封场、闭群”,切断外来可能的传播风险,保证场内安全。

三 、切实控制饲料生产防疫安全

饲料厂接触的外界车辆最多,人员来源复杂,原料产地较多,运输途经路线较长,感染风险大。通过一系列防疫手段,提高饲料厂防控等级。

一是建立前置清洗消毒点。所有到饲料厂的车辆,在前置点清洗干净并消毒(图 10-12)。原料车与成品料车使用不同的地点。

二是厂区门口消毒。对所有进入厂区的车辆,使用喷淋系统,对车辆进行彻底喷淋消毒,驾驶室使用雾化消毒机消毒。

司机人员换衣、换鞋,经过雾化消毒进入厂区。

三是原料与成品区域隔离。原料车与成品料车从不同入口进出饲料厂,做到不交叉(图 10-13)。饲料厂区域内对原料区与成品料区进行物理隔离,用不同颜色衣服区分,不交叉、不串岗(图 10-14)。


四是饲料生产区域隔离。用物理隔离带把饲料生产区与生活区隔离开,员工上班必须进过沐浴房沐浴换衣进入生产区域(图 10-15)。进入生产车间进行二次换衣换鞋。

五是高温制粒生产。更改饲料生产工艺,对所有饲料进行高温处理。温度保证 80℃,持续 3min 以上制粒。

四 、健全防疫管理体系,压实防疫责任

猪场场长要制定符合本场的防疫管理体系,落实防控责任。每个防控环节如何操
作,制定流程图,对操作人员进行思想及操作培训。建立监督机制,监督每个防疫
环节落实情况,确保无漏洞可钻(图 10-16,图 10-17)。

五 、积极与政府沟通协作 打赢防非攻坚持久战

与当地动物防疫部门紧密联系,掌握实时疫情动向。落实动物防疫部门提出的防疫指导意见,不断升级防疫硬件,制定合理的防疫流程,并监督落实。对猪场周围 3km 的散养户进行规范,消毒。监控猪肉产品及生猪进入猪场周边地区,确保大环境安全。

来源:全国畜牧总站

相关链接:

大型养猪企业非洲猪瘟综合防控措施集锦

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

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