【6月特点】禽肉价格延续下跌
【后期走势】
禽肉产量保持增长，市场供应充足，且临近学校放暑假，团体、餐饮消费需求复苏放缓，综合判断，预计短期内禽肉价格稳中有跌。
【详情】
（一）禽肉价格持续下跌。
屠宰厂库存先降后升，禽肉供应增加，终端消费延续改善，但消费量依然低于上年同期，禽肉价格震荡下跌。
6 月份，活鸡集市均价每公斤 18.86 元，环比跌 2.0%，同比跌 5.8%；白条鸡集市均价每公斤 21.21 元，环比跌 2.1%，同比涨 2.4%。
从周价看，活鸡集市均价在 4 月份第 2 周达到峰值每公斤 19.95 元，之后连续 9 周下跌，累计跌 5.7%，6 月份第 4 周活鸡价格止跌回升；白条鸡集市均价在3 月份第 3 周达到峰值每公斤 22.79 元，之后连续 12 周下跌，累计跌 7.3%，6 月份第 4 周白条鸡价格止跌回升。
6 月第 4 周，活鸡集市价每公斤 18.89 元，环比涨 0.4%，白条鸡集市价每公斤 21.24 元，环比涨 0.5%。
（二）5 月份禽肉进口略减，出口增。
据海关统计，5 月份，禽肉进口量 11.65 万吨，环比减 0.4%，同比增 80.2%，进
口额 2.66 亿美元，环比减 6.7%，同比增 66.7%；出口量 1.66万吨，环比增4.5%，同比减 8.7%，出口额 4593.29 万美元，环比增 3.2%，同比减 13.5%。
1-5 月累计，进口量 52.74 万吨，同比增 87.3%，进口额 13.14 亿美元，同比增 97.1%；出口量7.13 万吨，同比减 13.1%，出口额 2.03 亿美元，同比减 14.9%。
进口来源国主要为巴西（占进口总量的 53.8%）、美国（11.7%）、俄罗斯（10.9%）、泰国（9.7%）、阿根廷（8.1%）和智利（3.0%）。
主要出口到我国香港和澳门地区、马来西亚、蒙古国、巴林、朝鲜，对上述 6 个国家和地区的出口量占出口总量的 96.4%。
（三）预计短期内禽肉价格稳中有跌。
生产方面，祖代和父母代种鸡存栏保持高位，种鸡淘汰和强制换羽调节增加，商
品代雏鸡销量高位震荡，预计后期出栏量保持高位趋稳。因补栏鸡苗成本低，白羽肉鸡养殖扭亏为盈，白羽肉鸭和黄羽肉鸡补栏回暖，存栏保持偏高水平，市场供给充足。
消费方面，国内经济社会秩序全面恢复，但临近学校放暑假，团体消费需求复苏放缓。
综合判断，预计短期内禽肉价格稳中有跌。
来源：农业农村部市场与信息化司
