你想建猪场吗?这里有新猪场规划设计方案

目前生猪产业存在的主要问题是疫病防控压力大,防控成本高,尤其对非洲猪瘟的防控。传染病传播的 3 个环节即传染源、传播途径和易感动物。由于非洲猪瘟没有特效疫苗和特效药,切断传播途径成为猪场非洲猪瘟阻击保卫战的关键,因而猪场建设与改造方案得到空前重视。

鉴于非洲猪瘟防控工作的复杂性、艰巨性、长期性,短期内彻底灭除非洲猪瘟难度极大,必须在继续打好攻坚保卫战的同时做好打持久战的准备。现在介绍新建猪场规划设计方案,值得参考。

一、 场址选择

新建猪场应选择在干燥向阳,地质情况良好的地方,不得建在禁养区,距离村庄不近于 500m,建议 3km 以内无养猪场和屠宰场,距离省级以上道路 3km 以上。

二、 栋舍设置

哺乳母猪、保育猪、生长育肥猪各阶段猪应按照栋舍或者生产单元全进全出。不同猪舍单元应采用实体墙分开,应具有独立通风系统。

三、 猪舍建筑面积

自繁自养生猪养殖场各猪舍建筑面积可参考表 2-1 估算,其中,育肥猪舍建筑面积可按照 1.7平方米/ 头生长育肥猪设计。

四、 猪场用地面积

生猪养殖场用地面积含生产区、生活区、粪污处理区等场区内用地面积。对于猪舍建筑为单层的自繁自养猪场,用地面积不宜小于 60平方米/ 头基础母猪,育肥猪场用地面积不宜小于5平方米/ 头生长育肥猪。该用地面积不包括施肥土地面积和非洲猪瘟防疫区划面积。猪舍为楼房建筑的猪场用地面积根据层数适当折减。

五、 猪场布局

(1)猪场在总体布局上应将生产区与生活管理区分开,生产区与隔离猪舍分开,净道与污道分开。

(2)猪场应建有人员隔离室、物品消毒室、淋浴更衣室等。

(3)按夏季主导风向,生活管理区应置于生产区的上风向或侧风向,隔离观察区、粪污处理区和病死猪处理区应置于生产区的下风向或侧风向,各区分开。

(4)猪场四周应设实体围墙。

(5)猪舍朝向应兼顾通风与采光。

(6)猪场围墙外有足够土地面积的猪场,建议在围墙外一定距离围护栅栏一周,猪场外人员和车辆不可进入栅栏内,栅栏内土地面积可兼作消纳本场粪污和防疫用地。

(7)猪舍围护结构应做防鸟、防鼠、防蚊蝇设计。

六、 饲料中转中心 / 饲料储存设施

有条件的大中型规模猪场可在场外建饲料中转中心,配套料仓或料塔,配置猪场内部饲料罐车。无条件在场外建设饲料中专中心的猪场,可在围墙处设置饲料储存设施,外来料车与饲料储存设施设置实体围墙隔离。饲料在中转中心或饲料储存设施贮存 24h 并抽样检测阴性后分送至场内各猪舍。

七、场区绿化

在猪场内植树,一般可以起到绿化、防风、防尘、防晒等作用。但猪场内树木容易招引鸟类,因此,为防控非洲猪瘟,在有效的非洲猪瘟疫苗上市之前猪场内不宜植树。

八、 隔离猪舍

对于定期引进场外种猪的猪场,最好将隔离猪舍建在距离生产区猪舍较远处(最好 500m 之外),引进的外场种猪先饲养于隔离猪舍中,隔离时间按照疫病防控时间确定。规定时间后经观察、检测无非洲猪瘟病毒后再转进猪场内生产猪舍。

九、装猪台(出猪台)

猪场至少应该在围墙处建造装猪台(出猪台),最好在距离生产区较远处建立出猪中转站,出猪时除对外来装猪车辆消毒外,赶至出猪中转站或出猪台的猪必须全部出场不能返回猪场。出猪中转站或出猪台应按照规定消毒。出猪台以实体隔墙将场内运猪车和场外拉猪车分隔(图 2-1)。

十、 猪舍门口设置消毒池或消毒盆

为预防不同猪舍之间串舍造成不同猪舍内猪只交叉感染,宜在每栋猪舍门口设置消毒池或消毒盆。

十一、 猪场中央厨房

猪场中央厨房负责整个猪场人员的食物供应,应设置食品材料接纳缓冲间、仓库和冷库、厨房、厨师宿舍、更衣室和取餐缓冲间等,如图 2-2所示。

猪场厨师不进入猪场生产区和生活区。

十二、 猪场门卫、消毒更衣室、隔离宿舍等

在猪场大门口附近应设置门卫、消毒更衣室、隔离宿舍等,各种功能的房间可分开设置为独立房屋或合并为一栋房屋(附属用房),人员单向流动,如图 2-3 所示。

十三、 猪场生产区门口消毒更衣室

在猪场生产区门口也应设置消毒更衣室,见图2-4 所示,人员单向流动。

十四、洗猪间

建议在妊娠母猪转入分娩猪舍前对母猪冲洗,因此宜建有洗猪间。

十五、新建猪场竣工后检测

对于新建猪场,在猪场施工过程中,施工人员在施工过程中有可能将非洲猪瘟病毒
带入新建场地,因此,新建猪场竣工后应多方位取样检测非洲猪瘟病毒,确保场区内无非洲猪瘟病毒后新建猪场方可进猪。

十六、 猪场防疫关键点视频监控

猪场防疫的关键点主要为:猪场大门处、厨房、饲料储存区、装猪台、粪污出场处、生产区入口处、每栋猪舍门口处和车辆清洗烘干中心等处,各关键点需要设置监控,但注意保护更衣淋浴时的个人隐私。

十七、 猪场总平面规划设计图示例

对于猪场土地面积不足以在场外建设隔离猪舍、出猪台和饲料中转中心的猪场,建议将三者放置于远离生产区的围墙处,如图 2-5 所示。
图 2-5 中,生活区附属用房 1 中含有门卫、物品消毒室、人员消毒更衣室,隔离宿舍、餐厅和办公室等。

生产区附属用房 2 中含宿舍、会议室、餐厅、办公室、卫生间、洗澡间、实验室等。

生产区又将母猪区和育肥区划分为 2 个区,人员进出每个生产区分别淋浴消毒更衣。

来源:全国畜牧总站

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

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