农业农村部:预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主,超过去年历史高点的可能性不大,短期内玉米价格有望保持稳定或小幅回落

近日,记者从农业农村部获悉,三季度以来,我国农产品市场供给总体充足,市场运行基本平稳,受消费恢复拉动价格总体稳中有涨。记者就相关问题采访了农业农村部市场与信息化司有关负责人,提到了猪肉后期供需和价格的走势,预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主,波动幅度不会太大,超过去年历史高点的可能性不大。预计今年玉米总产稳中有增,玉米市场供应形势将逐渐转向宽松,短期内价格有望保持稳定或小幅回落。

1、今年三季度我国农产品市场运行呈现什么样的特点?

据农业农村部监测,三季度我国农产品批发价格200指数为119.34(以2015年为100),环比涨2.24个点,同比涨7.67个点。

玉米价格涨幅相对较大,近期有所趋稳;进口大豆数量明显增加,国产大豆价格高位回落;生猪产能持续恢复向好,9月份猪肉价格持续小幅回落。

展望后市,猪肉市场供给将持续改善,“菜篮子”生产形势良好,保持农产品市场平稳运行具有坚实基础。

2、三季度以来猪肉市场形势如何?后期猪肉供需形势、价格走势如何?

三季度以来,随着生猪产能持续恢复,市场供给不断改善,猪肉价格由涨转跌,7月底以来已连续两个多月保持小幅波动下跌的走势,中秋、国庆期间市场运行基本平稳,价格继续稳中有跌。

据农业农村部对 200 个批发市场监测调度,2020年10月第2周(10月5日至11日)全国猪肉批发市场均价每公斤44.42 元,环比跌 2.9%,同比高 9.5%。

根据当前猪肉生产和消费状况综合判断,预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主,波动幅度不会太大,超过去年历史高点的可能性不大。

一方面,生猪产能持续加快恢复。据农业农村部400个监测县数据显示,截至8月份,能繁母猪存栏量自2019年10月份以来连续11个月环比增长,且增幅有所扩大;生猪存栏自2020年2月份以来环比明显增长,6月份以来生猪存栏环比增幅持续超过4%,7月份同比增幅自2017年以来首次转正。

据前期生猪产能恢复数据推算,四季度将进入产能持续兑现期,且增幅有望逐步扩大。此外,进口及储备冻猪肉可有效补充市场供应。据海关总署统计,1-8月份猪肉进口量291万吨,同比涨133.7%,已超过2019年全年猪肉进口量。

另一方面,随着新冠肺炎疫情防控形势向好,我国社会经济活动稳步恢复,猪肉需求将逐步增长到正常水平。据国家统计局数据,居民外出消费活动增加,餐饮行业回暖迹象明显,8月份餐饮收入同比下降7.0%,降幅较6月份收窄25.8个百分点。

四季度是猪肉传统消费旺季,消费增长与生猪供给恢复同步,供需紧张的关系将逐步趋缓,猪肉价格大涨大跌的可能性都不大。

3、今年的新冠肺炎疫情给国内生产生活带来了一定的影响,八月底到九月初东北地区又遭到了台风的三连击,请问这些突发事件对玉米生产和市场影响有多大?后期玉米市场走势如何?

首先说下疫情的影响。虽然一季度新冠肺炎疫情对玉米市场正常运行造成一定冲击,但随着疫情得到有效控制,玉米购销很快恢复正常,疫情对玉米供需基本面影响总体有限,更多是在市场心理和预期层面的影响。

今年玉米的生产情况。今年玉米播种面积基本稳定,长势总体较好,8月底9月初,东北产区连续遭受三次台风,部分地区玉米出现倒伏,但台风发生时多数地区的玉米生长已进入蜡熟中后期,产量已经基本形成,而且未受灾地区长势较好,预计今年玉米总产稳中有增。

从玉米市场走势看,今年以来受需求增长拉动和市场炒作因素影响,玉米价格持续上涨,8月份产区和销区平均批发价分别达到每吨2270元和2444元,是2016年玉米收储制度改革以来的新高,但进入9月之后,随着新玉米逐步上市,以及临储拍卖玉米的陆续出库,价格已经表现出一定的季节性回落态势,9月产区月平均批发价为每吨2222元,环比跌2.1%。

后期随着主产区玉米上市量逐步增加,临储玉米出库,贸易商加快出售手中存粮,以及进口玉米和替代品陆续到港,玉米市场供应形势将逐渐转向宽松,短期内价格有望保持稳定或小幅回落。

4、近期国产大豆价格由涨转跌,请问大豆价格下跌的原因是什么?未来市场形势如何?

8月份以来,国产大豆价格高位回落。据监测,9月份,黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.52元,环比跌4.1%,连续两个月环比跌幅超过4%,同比涨34.3%。

近期国产大豆价格出现下跌,主要原因是新季大豆丰产上市,加之国储大豆拍卖,大豆市场供需阶段性宽松。8月初湖北等长江中下游产区新季大豆陆续上市,9月下旬华北、东北大豆主产区也陆续收割上市,贸易主体观望心理逐渐增强,产区市场交易转淡。

截至9月25日,2020年国储大豆拍卖累计成交118.8万吨,其中,三季度累计成交99.8万吨,占总成交量的84.0%,国产大豆市场供应明显增加。

进入四季度,国产新季大豆将迎来集中上市期,由于今年大豆产量有望继续恢复,市场供应趋于宽松,价格存在继续高位回落的可能,提醒广大豆农关注市场行情变化,把握售粮节奏,注意防范市场风险。

来源:农业农村部

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

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