目前，有8家上市家禽企业均已公布了2020年11月家禽产品销售情况，其中温氏、立华和湘佳主要是肉鸡销售，益生和民和主要是鸡苗销售，圣农和仙坛主要是鸡肉销售，华英主要是鸭苗销售。
从8家上市企业的11月家禽销售数据来看，肉鸡企业的温氏、立华和湘佳销售数量同环比基本是增长，温氏环比减少约500万只；销售收入，湘佳同环比均增长，温氏同环比均下跌，立华环涨同跌；销售均价，三家企业同环比均下跌。
鸡苗企业的益生和民和销售数量同比均增长，环比一跌一涨，销售收入和均价都是环涨同跌，且同比下跌幅度收窄。
鸡肉企业的圣农和仙坛销售数量均为环跌同涨；销售收入同环比均下跌；均价都是环涨同跌。
鸭苗企业华英销售数量和收入同环比均下跌，其中数量同比减少7成多，收入同比减少9成多；均价环涨同跌，同比下跌8成多。价格上涨幅度也弥补不了数量的下跌幅度。
以上图表中，温氏、立华和湘佳的销售价格是公司公布的，其它公司的价格是根据数量和收入进行计算而得，仅供参考。
一、销售肉鸡的企业：温氏、立华和湘佳
1、销售数量
从销售数量来看，去年产能扩张影响的肉鸡出栏数，整体来说有所减缓，温氏环比下跌，立华和湘佳环比略有上涨。
2020年1-11月肉鸡销量，温氏销售9.57亿只，同比增长15.2%，幅度有收窄；立华销售2.91亿只，同比增长11.43%。
2、销售价格
2020年前11个月肉鸡销售价格的对比，整体趋势相近，但涨跌不断，其中4月销售价格最高，2月销售价格最低，11月价格略低于10月。温氏和立华的价格从10月开始有距离，湘佳的价格略低，11月3家肉鸡销售价格环比均略有下降。
3、温氏和立华肉鸡销售数据对比
4、各企业销售数据
● 温氏2020年1-11月累计肉鸡销售收入突破200亿元
温氏2020年11月销售肉鸡9085.56万只（含毛鸡、鲜品和熟食），收入22.31亿元，毛鸡销售均价12.56元/公斤，环比变动分别为-4.50%、-2.83%、-0.79%，同比变动分别为0.91%、-23.60%、-27.27%。
经计算得出，11月每只肉鸡销售价格24.56元/只，每只肉鸡均重1.96公斤。按照肉鸡养殖成本为12元/公斤计算，11月肉鸡利润有1.02亿元。
2020年1-11月累计销售肉鸡9.57亿只，同比增长15.20%；累计销售收入208.80亿元，同比减少11.31%；销售均价11.41元/公斤，同比减少23.07%。
● 立华11月肉鸡销量同比增长22.44%
立华11月销售商品肉鸡3081.16万只，销售收入7.24亿元，销售均价11.60元/公斤，环比变动分别为2.66%、2.99%、-1.86%，同比变动分别为22.44%、-16.20%、-33.03%。
公司商品肉鸡销售均价同比下降，主要是肉鸡市场供应量增加所致。
经计算得出，11月每只肉鸡销售价格23.50元/只，每只肉鸡均重2.03公斤。按照肉鸡养殖成本为11元/公斤计算，11月肉鸡利润有3697万元。
2020年1-11月累计销售肉鸡2.91亿只，同比增长11.43%；累计销售收入64.96亿元，同比减少11.51%；销售均价11.19元/公斤，同比减少22.54%。
● 湘佳11月销售活禽317.67万只，创历史新高
湘佳11月销售活禽317.67万只，销售收入6173.36万元，销售均价10.17元/公斤，环比变动分别为9.60%、10.86%、-0.46%，同比变动分别为 37.69%、3.49%、-32.10%。
活禽销售数量同比上升、均价同比下降，主要原因是肉鸡市场供应量增加所致。
二、销售鸡苗的企业：益生和民和
1、销售数量对比情况
11月鸡苗销售量，益生和民和环比一跌一涨，同比均上涨，益生上涨11.09%。
2020年1-11月鸡苗销量，益生销售4.47亿只，同比增长30.24%；民和销售3.00亿只，同比增长5.13%。上涨幅度均有所收窄。
2、销售价格对比情况
2020年鸡苗价格整体来看，益生和民和每月的鸡苗价格基本相近，11月鸡苗价格两者都是环增同降，环比上涨近2倍，同比下跌7成多。
2020年1-11月鸡苗销售均价，益生2.80元/只，同比下跌67.36%；民和2.66元/只，同比下跌65.42%。
3、各企业销售情况
● 益生11月鸡苗价格环比上涨近2倍
益生11月鸡苗销售数量4218.15万只，销售收入1.22亿元，环比变动分别为-14.14%、151.36%，同比变动分别为11.09%、-72.18%。
经计算得出11月鸡苗销售均价为2.89元/只，环比增长192.76%，同比下跌74.98%。
鸡苗销售价格环比上涨，公司鸡苗销售收入环比上升，但价格仍低于去年同期，公司鸡苗销售收入同比下降。
2020年1-11月累计销售鸡苗4.47亿只，同比增长30.24%；累计销售收入11.96亿元，同比减少60.24%；销售均价2.80元/只，同比减少67.36%。
● 民和11月鸡苗价格和收入均增长近2倍
民和11月销售商品代鸡苗2856.04万只，环比变动1.54%，同比变动3%；销售收入8683.45万元，环比变动191.71%，同比变动-69.26%。
经计算得出11月销售鸡苗均价3.04元/只，环比增长187.30%，同比减少70.10%。
销售收入同比下降幅度较大，主要原因是相较于上年同期本年11月份鸡苗销售价格较低；本期销售金额环比大幅上涨，主要原因是本月毛鸡收购价格回升，带动鸡苗售价上涨。
三、销售鸡肉的企业：圣农和仙坛
● 圣农11月鸡肉销量环比减少7.07%
圣农11月实现销售收入12.67亿元，环比增长3.36%，同比减少11.83%。其中：
家禽饲养加工板块鸡肉销售数量为9.11万吨，环比减少7.07%，同比增长13.01%；销售收入为9.68亿元，环比减少2.26%，同比减少16.16%。
深加工肉制品板块产品销售数量为2.17万吨，环比增长22.25%，同比增长39.22%；销售收入为4.66亿元，环比增长11.96%，同比增长27.72%。
截至11月，深加工板块的C端渠道全年累计销售额已超7亿元，较上年同期增长119.88%。公司C端渠道布局较为全面，不仅在天猫、京东、拼多多等全国头部电商深耕已久，而且已经开始布局新兴的社区团购电商，如兴盛优选、同程生活、美团优选、橙心优选、多多买菜等，预计今年公司直营和客营的社区团购渠道销售额将突破1亿元。
● 仙坛11月家禽饲养鸡肉销售价格环比增长6.57%
仙坛11月鸡肉产品销售数量2.78万吨，环比减少9.03%，同比增加4.08%；销售收入2.44亿元，环比减少3.04%、同比减少25.88%。其中，
家禽饲养加工行业实现鸡肉产品销售数量2.68万吨，环比减少9.63%；同比增长2.79%；销售收入2.32亿元，环比减少3.84%、同比减少27.47%；（注：抵消前的鸡肉产品销售收入为2.38亿元，销售数量2.74万吨）。
经计算得出11月家禽饲养加工行业鸡肉产品销售价格8.64元/公斤，环比增长6.57%，同比减少29.44%。
食品加工行业实现鸡肉产品销售数量0.10万吨，环比增长11.66%，同比增长60.21%；销售收入1252.00万元，环比增长14.67%，同比增长24.99%。
经计算得出11月食品加工行业鸡肉产品销售价格12.52元/公斤，环比增长3.21%，同比增长28.18%。
2020年11月，公司食品加工行业实现销售收入和销售数量同比变动上升的主要原因：公司鸡肉产品熟食转化率不断提升，进而推动公司食品加工行业销售收入及销售量大幅增加。
四、销售鸭苗的企业：华英
● 华英鸭业11月鸭苗销售价格同比下降81.96%
华英11月鸭苗销售数量为314.77万只，销售收入379.56万元，环比变动分别为-39.80%、-35.61%，同比变动分别为-71.98%、-94.94%。
经计算得出11月鸭苗销售价格1.21元/只，环比增长6.94%，同比减少81.96%。
2020年11月份，公司鸭苗销售收入同比变化较大，主要原因是鸭苗价格同比下降较多，且销售数量同比减少。
2020年1-11月，公司累计销售鸭苗6797.09万只，同比减少43.59%；累计销售鸭苗收入0.69亿元，同比减少88.56%；销售均价为1.08元/只，同比下降78.23%。
五、公司股价情况（截止2020年12月24日下午3：00收盘）
来源：大畜牧综合统计汇编而成，如有转载，请注明来源。
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