近日，发改委价格监测中心和卓创资讯联合发布2021年7月第3周猪粮比、猪料、鸡料和蛋料比价，具体如下：
1、猪粮比
本周全国生猪出场价格16.48元/公斤，环比下跌0.72%；玉米价格2.8元/公斤，环比下跌1.41%；猪粮比价5.89，环比增长0.70%。
猪粮比价，连续三周以上处于5：1至6：1之间，回升至过度下跌二级预警区间。发改委表示将会同有关部门视情开展猪肉储备收储工作。
2、生猪饲料价格信息
本周全国生猪出场价格16.48元/公斤，环比下跌0.72%；饲料市场价格3.25元/公斤，环比下跌0.31%；全国猪料比价为5.07，环比下跌0.39%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为586.30元，已经连续亏损10周。
本周前半周，受大范围降雨天气影响，多地养殖单位有惜售情绪，推动猪价小幅上涨；后半周，高价产品走货速度放缓，屠企压价意向转浓，猪价触顶回落。下周北方强降雨减弱，养殖端生猪将陆续出栏，生猪供应短期将增多，预计猪价或震荡下跌，猪料比价或跟跌。
3、肉鸡饲料价格信息
本周全国肉鸡棚前收购价格7.74元/公斤，环比增长0.39%；饲料市场价格3.62元/公斤，环比下跌0.55%；鸡料比价为2.14，环比增长0.94%。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖亏损为1.36元/只，已连续亏损18周。
本周产品市场走货较为平淡，屠宰企业收购积极性不高，养殖端毛鸡出栏不多，鸡价基本平稳。短期内毛鸡出栏量增幅仍有限，产品市场走货或延续平淡态势，供求两淡，预计下周肉鸡价格继续以稳为主。
4、鸡蛋饲料价格信息
本周全国鸡蛋出场价格8.53元/公斤，环比增长3.39%；饲料市场价格3.11元/公斤，环比下跌0.32%；蛋料比价为2.85，环比增长3.26%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只29.23元，连续盈利17周。
各环节余货不多，养殖单位看涨心理增强，另外食品厂及电商平台拿货量渐增，市场流通好转，刺激蛋价上涨。考虑终端消费提升有限，市场高价走货不快，短期内蛋价或以缓涨为主，养殖预期盈利将继续提升。
来源：大畜牧综合国家发改委价格监测中心
