11月16日，农业农村部披露2021年11月第2周畜牧业产品价格，根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月份第2周（采集日为11月10日）生猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、牛羊肉、玉米、蛋鸡配合饲料价格上涨，商品代肉雏鸡和豆粕价格下降，商品代蛋雏鸡、生鲜乳、育肥猪配合饲料和肉鸡配合饲料价格持平。
1、生猪价格。
全国活猪平均价格17.10元/公斤，比前一周上涨6.3%，同比下降42.7%，连续上涨5周。全国30个监测省份活猪价格上涨。西南地区活猪平均价格较高，为17.76元/公斤；东北地区较低，为16.00元/公斤。
全国猪肉平均价格27.18元/公斤，比前一周上涨4.9%，同比下降42.2%，连续上涨4周。全国30个监测省份猪肉价格上涨。西南地区猪肉平均价格较高，为28.83元/公斤；东北地区较低，为23.85元/公斤。
全国仔猪平均价格25.85元/公斤，比前一周上涨4.4%，同比下降70.1%，连续上涨4周，仍低于猪肉价格。浙江、陕西、湖南、广东、河北、安徽等26个省份仔猪价格上涨，天津、海南、内蒙古等3个省份仔猪价格下降。华东地区仔猪平均价格较高，为28.89元/公斤；东北地区较低，为23.26元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.65元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比上涨25.7%，连涨4周，再次刷新今年以来最高纪录。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.98元/公斤，比前一周上涨2.0%，同比上涨43.3%，自今年2月以来最高价，也就是近9个月最高价。
全国活鸡平均价格19.60元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨1.0%，近24周最高价，也就是近5个月最高价。
白条鸡平均价格21.86元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨2.0%，近32周最高价，也就是近7个月最高价。
商品代蛋雏鸡平均价格3.66元/只，与前一周持平，同比上涨9.3%。
商品代肉雏鸡平均价格2.88元/只，比前一周下降0.3%，同比下降0.7%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格86.58元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.3%，连续6周上涨，近28周最高价，也就是近6个月最高价。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.65元/公斤，比前一周上涨0.1%。
全国羊肉平均价格83.85元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.9%，近22周最高价，也就是近5个月最高价。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.33元/公斤，比前一周上涨0.1%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.29元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.3%。
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.89元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨13.3%，连续上涨3周。主产区东北三省玉米平均价格为2.59元/公斤，比前一周上涨0.4%。主销区广东省玉米价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.7%。
全国豆粕平均价格3.80元/公斤，比前一周下降1.3%，同比上涨9.8%，连续下跌5周。
育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤，与前一周持平，同比上涨8.4%。
肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，与前一周持平，同比上涨8.6%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨10.0%。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
