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农业农村部:仔猪价格连续2周下跌,生猪价格跌至近14个月最低,牛肉价格上涨至近11个月最高——2025年5月第3周畜牧业产品价格及走势

农业农村部:仔猪价格连续2周下跌,生猪价格跌至近14个月最低,牛肉价格上涨至近11个月最高——2025年5月第3周畜牧业产品价格及走势

大畜牧综合,近日,据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,5月第3周(采集日为5月22日)牛肉、羊肉、玉米价格环比上涨,生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、活牛、活羊、豆粕、配合饲料价格环比下跌,生鲜乳价格环比持平。

1、生猪产品价格

全国仔猪平均价格39.01元/公斤,比前一周下跌0.9%,连续2周环比下跌,且跌至近6周最低,但同比上涨0.5%。

浙江、海南、青海、吉林、黑龙江5个省份仔猪价格上涨,宁夏、内蒙古、广东、贵州、湖南等23个省份仔猪价格下跌,天津价格持平。

华北地区价格较高,为41.22元/公斤;西南地区价格较低,为36.38元/公斤。

全国生猪平均价格14.93元/公斤,比前一周下跌1.1%,连续4周环比下跌,同比下跌4.6%,跌破15元大关,且跌至2024年3月第3周以来最低价,也就是近14个月最低价。

甘肃生猪价格上涨,海南、上海、北京、福建、新疆等27个省份生猪价格下跌,天津、湖南2个省份价格持平。

西南地区价格较高,为15.55元/公斤;东北地区价格较低,为14.45元/公斤。

全国猪肉平均价格25.68元/公斤,比前一周下跌0.6%,连续4周环比下跌,且跌至2024年5月第5周以来最低价,也就是近11个多月最低价,但同比上涨1.8%。

北京、山西、海南3个省份猪肉价格上涨,福建、天津、安徽、新疆、河北等25个省份猪肉价格下跌,吉林、宁夏价格持平。

华南地区价格较高,为27.58元/公斤;东北地区价格较低,为22.72元/公斤。

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2、家禽产品价格

全国鸡蛋平均价格9.17元/公斤,比前一周下跌0.8%,连续4周环比下跌,同比下跌8.3%,跌至2020年12月第1周以来最低价,也就是近4年半最低价。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.82元/公斤,比前一周下跌0.4%,连续4周环比下跌,同比下跌11.5%,为近6周最低价。

【蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

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全国鸡肉平均价格22.81元/公斤,比前一周下跌0.1%,连续3周环比下跌,同比下跌2.1%,跌至2022年5月第1周以来最低价,也就是近3年多最低价。

【备注:鸡肉价格是从2022年开始披露,之前是披露活鸡和白条鸡的价格,因政策活禽市场陆续关闭。】

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商品代蛋雏鸡平均价格4.12元/只,比前一周下跌0.2%,连续3周环比下跌,为近13周最低价,但同比上涨9.9%。

商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只,比前一周下跌0.9%,连续3周环比下跌,为近10周最低价,同比下跌2.3%。

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3、牛羊肉价格

全国牛肉平均价格69.89元/公斤,比前一周上涨0.1%,连续12周环比上涨,涨至2024年6月第3周以来最高价,也就是近11个月最高价,但同比下跌2.5%。

河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格63.81元/公斤,比前一周上涨0.1%,连续13周环比上涨,涨至今年以来最高价。

主产省份活牛价格26.89元/公斤,比前一周下跌0.2%,由涨转跌,且跌至的4周最低价,但同比上涨16.2%。

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全国羊肉平均价格69.56元/公斤,比前一周上涨0.1%,止跌上涨,且结束连续2周的环比下跌,但同比下跌3.7%。

河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格67.52元/公斤,比前一周下跌0.1%,连续2周环比下跌,跌至近4周最低价。

主产省份活羊价格29.30元/公斤,比前一周下跌0.2%,连续2周环比下跌,跌至近4周最低价,同比下跌0.8%。

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4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.07元/公斤,与前一周持平,同比下跌8.9%。

【生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

【自2024年9月以来,主产省生鲜乳价格持续在3.07元-3.14元之间震荡。】

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5、饲料价格

全国玉米平均价格2.45元/公斤,比前一周上涨0.8%,连续4周环比上涨,涨至2024年10月第2周以来最高价,也就是近7个多月最高价,但同比下跌3.5%。

主产区东北三省玉米价格为2.24元/公斤,比前一周上涨0.5%;

主销区广东省玉米价格2.53元/公斤,比前一周下跌0.4%。

全国豆粕平均价格3.51元/公斤,比前一周下跌2.8%,连续3周环比下跌,同比下跌6.4%,为近15周最低价。

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育肥猪配合饲料平均价格3.42元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌3.7%,为近4周最低价。

肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌3.8%,为近4周最低价。

蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌3.8%,为近5周最低价。

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来源:大畜牧综合农业农村部,仅供参考。

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