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广东省2022年2月家禽产销形势分析

广东省2022年2月家禽产销形势分析
一、肉鸡出栏量减少,鸡蛋产量增加

肉鸡存栏量增加。

2月广东省肉鸡养殖基地生产正常,存栏量稳中有升。

据广东省农业信息监测体系数据,月末肉鸡存栏量环比增长2.9%,同比下降5.1%,存栏量定基指数为87.7[ 家禽定基指数指:以该指标2019年1月数值为基期100水平来计算的数值。下同。],较上月增加2.5。

其中,快速型肉鸡(<60天,下同)存栏量环比增长15.0%,中速型肉鸡(60-90天,下同)存栏量环比下降0.3%,慢速型肉鸡(>90天,下同)存栏量环比增长3.6%。

预计2月末广东省的鸡存栏量为29173.4万只。

肉鸡出栏量减少。

2月恰逢春节,养殖基地部分员工放假,同时货商减少进货,肉鸡出栏量减少。

据广东省农业信息监测体系数据,肉鸡出栏量环比下降17.5%,同比下降9.8%,出栏量定基指数为88.7,较上月下降17.8。

其中,快、中、慢速型肉鸡出栏量环比分别下降43.3%、12.1%和18.3%。

预计2月广东省肉鸡出栏量为6156.3万只。

肉鸡补栏量减少。

养殖端正常投苗,补栏量下降。

据广东省农业信息监测体系数据,肉鸡补栏量环比下降7.2%,同比下降10.8%,补栏量定基指数为82.4,较上月下降6.4。

其中,快速型肉鸡补栏量环比增长13.0%,中、慢速型肉鸡补栏量环比分别下降3.4%和9.2%。

广东省2022年2月家禽产销形势分析广东规模基地肉鸡存栏、出栏、补栏定基指数走势图

蛋鸡存栏减少,产量增加。

广东省部分蛋禽基地月初淘汰低效蛋禽,月末新进开产蛋禽,蛋鸡存栏量稳定,鸡蛋产量增加。

据广东省农业信息监测体系数据,淘汰蛋禽出售量环比下降18.7%,同比增长11.0%;

补栏量环比增长30.8%,同比增长17.0%;

月末蛋鸡存栏量环比持平,同比下降1.8%,存栏量定基指数为85.6,与上月持平。

鸡蛋产量环比增长1.4%,同比下降12.7%,产量定基指数为82.6,较上月增加1.1。

预计2月广东省禽蛋产量为4.1万吨。

广东省2022年2月家禽产销形势分析广东规模基地蛋鸡存栏量和鸡蛋产量定基指数走势图

二、家禽批发市场肉鸡和鲜鸡蛋成交量均减少

春节假期前商家基本已完成备货,加之春节离粤人员增加,市场销量大幅减少。

据广东省农业信息监测体系数据,肉鸡批发市场交易量环比下降42.2%,同比下降33.1%,

其中省内入场量环比下降42.7%,同比下降31.7%,

省外入场量环比下降43.6%,同比下降39.5%;

鲜鸡蛋交易量环比下降14.8%,同比下降11.6%,

入场量环比下降15.1%,同比下降17.5%。

三、鸡价上涨,蛋价下跌

肉鸡价格上涨。

市场肉鸡供给量短期波动下降,肉鸡出栏价小幅上涨。

据广东省农业信息监测体系数据,2月广东省肉鸡出栏价为18.3元/公斤,环比上涨4.2%,同比上涨7.4%;

肉鸡市场批发价为21.9元/公斤,环比上涨1.2%,同比下跌2.2%。

据地市“菜篮子”数据,白条鸡零售价为40.2元/公斤,环比上涨2.2%,同比持平。

据基点县监测数据,博罗、电白和曲江等县区肉鸡市场零售价为40.0元/公斤、43.0元/公斤和32.5元/公斤。

广东省2022年2月家禽产销形势分析广东肉鸡价格走势图

蛋价下跌。

鸡蛋需求量减少,价格下跌。

据广东省农业信息监测体系数据,2月广东省自产鸡蛋出场价为10.2元/公斤,环比下跌2.9%,同比上涨5.6%;

鸡蛋市场批发价基本稳定,为11.7元/公斤,环比上涨0.2%,同比上涨6.3%。

据地市“菜篮子”价格数据,鸡蛋零售价为12.4元/公斤,环比下跌1.2%,同比上涨0.4%。

据基点县监测数据,新兴、清新和博罗等县区鸡蛋市场零售价分别为12.0元/公斤、12.0元/公斤和11.0元/公斤。

广东省2022年2月家禽产销形势分析广东鸡蛋价格走势图

四、肉鸡和鸡蛋均盈利

饲料价格居高不下,肉鸡养殖成本和鸡蛋生产成本均稳中有涨。

据广东省农业信息监测体系数据,肉鸡母鸡苗价为3.4元/羽,环比持平;

肉鸡养殖成本为16.6元/公斤,环比上涨1.9%;

2月平均盈利1.7元/公斤,利润率为9.4%,较上月增加2.0个百分点;

其中,快、中、慢速型肉鸡分别盈利3.6元/公斤、1.1元/公斤和1.9元/公斤。

广东省2022年2月家禽产销形势分析广东规模基地肉鸡养殖利润走势图

蛋鸡鸡苗均价为3.8元/羽,环比下跌0.1元/羽;

鸡蛋生产成本为9.5元/公斤,环比上涨0.2%;

2月平均盈利0.8元/公斤,利润率为7.5%,较上月下降2.8个百分点。

广东省2022年2月家禽产销形势分析广东规模基地鸡蛋生产利润走势图

来源:广东省农业农村厅

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