农业农村部最新数据：2022年5月第1周畜牧业产品价格及走势——生猪家禽产品继续上涨，豆粕连5周下跌，羊肉批发价格连2周跌破70元大关

近日，农业农村部披露2022年5月第1周畜牧业产品价格， 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第1周（采集日为5月5日）生猪产品、家禽产品、牛肉、玉米、肉鸡配合饲料价格上涨，豆粕、育肥猪配合饲料价格下降，羊肉、生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格29.41元/公斤，比前一周上涨5.3%，环比连续下跌15周后连6周反弹，同比下降63.6%，是近33周最高价，也就是2021年9月第4周以来最高价。浙江、宁夏、福建、海南、河北等28个省份仔猪价格上涨，青海价格下降。华中地区仔猪平均价格较高，为33.22元/公斤；西南地区较低，为24.50元/公斤。

全国生猪平均价格14.89元/公斤，比前一周上涨3.0%，同比下降32.3%，近15周最高价，也就是自2022年1月第4周以来最高价。全国30个监测省份生猪价格上涨。华南地区生猪平均价格较高，为17.64元/公斤；西北地区较低，为13.83元/公斤。

全国猪肉平均价格24.51元/公斤，比前一周上涨2.3%，同比下降32.1%，近11周最高价，也就是自2022年2月第4周以来最高价。宁夏、陕西、黑龙江、山东、重庆等28个省份猪肉价格上涨，福建价格下降。华南地区猪肉平均价格较高，为29.84元/公斤；东北地区较低，为21.23元/公斤。

2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格11.59元/公斤，比前一周上涨0.9%，环比连续9周上涨，同比上涨15.8%，近25周最高价，也就是自2021年11月第3周以来最高价。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.87元/公斤，比前一周上涨0.4%，环比连续9周上涨，同比上涨19.3%，近25周最高价，也就是自2021年11月第3周以来最高价。

【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

全国鸡肉平均价格22.87元/公斤，比前一周上涨0.3%，环比连续4周上涨，同比上涨2.8%。

【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】

商品代蛋雏鸡平均价格3.73元/只，比前一周上涨0.8%，环比连续4周上涨，同比下降1.3%，近47周最高价，也就自2021年6月第3周以来最高价。

商品代肉雏鸡平均价格3.24元/只，比前一周上涨1.3%，环比连续6周上涨，同比下降12.4%，近34周最高价，也就自2021年9月第3周以来最高价。。

3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格86.74元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨0.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.47元/公斤，比前一周上涨0.1%。

全国羊肉平均价格82.36元/公斤，与前一周基本持平，同比下降3.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格76.50元/公斤，比前一周下降0.1%。

4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳4.17元/公斤，与前一周持平，同比下降1.2%。

【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.96元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比持平，近40周最高价，也就是自2021年8月第1周以来最高价。主产区东北三省玉米平均价格为2.72元/公斤，比前一周上涨1.1%。主销区广东省玉米价格3.12元/公斤，比前一周上涨0.3%。

全国豆粕平均价格4.61元/公斤，比前一周下降1.1%，环比连续16周上涨后连5周下跌，同比上涨25.3%，连续12周突破4元大关。

育肥猪配合饲料平均价格3.86元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨7.8%。

肉鸡配合饲料平均价格3.85元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨6.9%。

蛋鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤，与前一周持平，同比上涨8.1%。

据农业农村部每日监测数据得出，2022年5月第1周（5月5-7日）全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.19元/公斤，比上一周增长3.33%，突破20元大关，连续3周上涨，近12周最高价。

本周全国农产品批发市场鸡蛋价格10.54元/公斤，比上一周下降1.65%，连续8周上涨后下降；

本周全国农产品批发市场白条鸡价格18.14元/公斤，比上一周下降0.47%，连续2周下降。

本周全国农产品批发市场牛肉价格77.79元/公斤，比上一周下降0.07%；

本周全国农产品批发市场羊肉价格69.14元/公斤，比上一周下降0.80%，连续2周跌破70元大关，近75周最低价，也就是自2020年11月第4周以来最低价。

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来源：大畜牧综合，仅供参考。