大畜牧综合，近日圣农发展公布了2025年5月鸡肉销售情况，包括家禽饲养加工板块和深加工肉制品板块的销售数据，2个板块的5月鸡肉销售情况有所不同，其中深加工板块销量和收入同环比均增长，饲养板块以减少为主，但销售均价2个板块均是同环比下跌，其中深加工板块鸡肉价格创历史新低，而前5月累计鸡肉销量，2个板块同比均增长，但收入同比有增减分歧，具体情况如下：
圣农发展2025 年 5 月实现销售收入15.40 亿元，环比增长 0.44%，连续3个月环比增长，为今年以来最高单月收入，但同比减少3.24%，且结束连续3个月的同比增长。
2025年1-5月，公司累计销售收入为71.88亿元，同比减少1.91%。
一、家禽饲养加工板块
2025年5月，家禽饲养加工板块鸡肉销售数量为 11.92 万吨，环比增长 0.70%，同比减少1.45%；
销售收入为 11.52 亿元，环比减少0.99%，同比减少5.25%，连续3个月同比减少；
经计算得出，2025年5月家禽饲养加工板块鸡肉销售均价为9.66元/公斤，环比下跌1.61% ，同比下跌3.91%，且连续5个月同比下跌。
2025年1-5月，家禽饲养加工板块鸡肉累计销售数量为54.02万吨，同比增长2.06%；
累计销售收入为52.68亿元，同比减少1.75%。
二、深加工肉制品板块
2025年5月，深加工肉制品板块销售数量为 3.74万吨，环比增长 17.24%，同比增长 20.89%，连续5个月同比增长，且单月销量创历史新高；
销售收入为 7.00 亿元，环比增长 13.01%，同比增长 9.85%，连续3个月同比增长，为近4个月最高单月收入；
经计算得出，2025年5月深加工肉制品板块鸡肉销售均价为18.72元/公斤，环比下跌3.7%，连续4个月环比下跌，同比下跌9.06%，连续7个月同比下跌，且自2019年公布数据以来最低价。
2025年1-5月，深加工肉制品板块产品累计销售数量为16.4万吨，同比增长18.33%；
累计销售收入为32.05亿元，同比增长1.52%。
三、两大板块对比情况
圣农发展表示，2025 年 1-5 月，生食产品累计销量稳定增长，深加工产品累计销量增长约9%，深加工产品占比持续提升。
得益于新一代自研种鸡“圣泽 901Plus”在料肉比等关键指标上的持续优化，以及其内部自用比例不断提升，公司养殖成绩持续突破，叠加公司持续推进精益化管理，综合造肉成本较 2024 年同期下行，进一步巩固了成本优势。
在销售上，零售 C 端及出口渠道延续高速增长态势，同时凭借优质服务、过硬产品力以及持续的销售结构优化，公司产品价格展现出更强的市场韧性。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
☞ 2025年5月全国生猪定点屠宰企业生猪收购价和白条肉出厂价格情况
☞ 2025年6月中国玉米供需形势分析——玉米饲用消费需求高位小幅回落，深加工消费量止降回升
☞ 温氏、立华、德康和湘佳2025年5月及前5月肉鸡销售情况
☞ 新希望、大北农、天邦和唐人神2025年5月及前5月生猪销售情况
☞ 德康、正邦、中粮和天康2025年5月及前5月生猪销售情况
☞ 巨星、神农、京基和立华2025年5月及前5月生猪销售情况
☞ 傲农、东瑞、金新农和罗牛山2025年5月及前5月生猪销售情况
☞ 华统、兴疆牧歌、正虹和益生2025年5月及前5月生猪销售情况
☞ 27批兽药产品不合格，1批假兽药，还有6家企业列为重点监控企业——农业农村部办公厅关于2025年第二期兽药质量监督抽检情况的通报
☞ 国家统计局：2025年5月全国CPI同环比均下降，猪肉羊肉价格环比下跌，牛肉环比上涨
☞ 2025年5月全国500个县集贸市场仔猪生猪猪肉和猪饲料价格情况
☞ 2025年5月全国流通领域的生猪、玉米、大豆和豆粕价格情况
☞ 2025年6月动物疫病预警预报，各养殖场（户）提前做好防范措施
☞ 广东温氏2025年5月猪价走势分析——跌至近15个月最低价
☞ 温氏、神农和牧原等15家上市猪企最新生猪成本及目标情况（2025年4月）
☞ 全国各省2024年度生猪出栏和存栏情况汇总（附2020-2024年度数据对比）
☞ 全国各省2024年度家禽生产数据汇总（附2023-2024年对比）
☞ 全国各省2024年度牛业数据汇总（附2023-2024年对比）
☞ 全国各省2024年度羊业数据汇总（附2023-2024年对比）
☞ （2025年4月更新）值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编
